BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Diskripsi Umum Daerah Penelitian 4.1.1. Kondisi Geografis
Kabupaten Gresik merupakan salah satu daerah kabupaten di Jawa Timur, dengan luas wilayah 6.965,05 km
2
yang terdiri dari luas laut 5.773,80 km
2
dan luas darat 1.191,25 km
2
, dengan batas-batas wilayah : sebelah utara laut Jawa, sebelah timur selat Madura dan kota Surabaya, sebelah selatan kabupaten
Sidoarjo, Kabupaten Mojokerto, Kota Surabaya dan sebelah barat kabupaten Lamongan. Peta lokasi penelitian disajikan pada lampiran 11.
4.1.2 Keadaan Penduduk
Distribusi penduduk Kabupaten Gresik berdasarkan tingkatan umur disajikan pada Tabel 4
Tabel 4. Distribusi keadaan penduduk kabupaten Gresik berdasarkan kelompok umur.
Kelompok Umur Laki-laki
Perempuan Jumlah
1 2
3 4
0 - 4 53.893
50.803 104.696
5 - 9 63.682
63.050 126.732
10 - 14 61.269
61824 123.093
15 - 19 59.601
57.309 116.910
20 - 24 51519
53.575 105.094
25 - 29 56.905
54.949 111.854
30 - 34 49.670
42.816 92.486
35 - 39 39.824
35.293 75.117
37
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber
1 2
3 4
40 - 44 28.331
28.506 56.837
45 - 49 27.107
26.714 52.821
50 - 54 26.107
26.174 52.823
55 - 59 19.225
19.505 38.728
60 44.813
50.702 95.515
Jumlah 582.527
574.285 1.156.812
Sumber : Kantor Statistik Kabupaten Gresik, 2008 Tabel 4 menunjukkan bahwa penduduk kelompok umur 20 s.d 35 tahun di
Kabupaten Gresik merupakan kelompok umur yang terbesar dan produktif. Hal ini dapat dijadikan sebagai aset untuk mengembangkan usaha ayam ayam ras
pedaging di kabupaten Gresik.
4.1.3. Keadaan Populasi Ternak
Jenis ternak yang diusahakan para peternak di kabupaten Gresik , dengan sebaran populasi disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5 Sebaran populasi ternak di kabupaten Gresik. No
Jenis Ternak Jumlah Ekor
1 Kuda
185 2
Sapi Perah 576
3 Sapi Potong
47.289 4
Kerbau 152
5 Kambing
52.114 6
Domba 29.772
7 Ayam Buras
637.946 8
Ayam Ras Pedaging 2.557.900
9 Ayam Petelur
130.135 10
Itik 25.431
11 Entok
13.015 12
Kelinci 15,336
Sumber : Kantor Statistik Kabupaten Gresik, 2008
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber
Tabel 5 terlihat bahwa populasi ayam ras pedaging menempati urutan pertama, dengan jumlah populasi paling banyak. Hal ini menunjukkan ayam ras
pedaging di kabupaten Gresik merupakan salah satu ternak unggulan yang dipelihara peternak. Berdasarkan data dari Kantor Statistik Kabupaten Gresik
tahun 2008 disebutkan bahwa tiga kecamatan sebagai sentra populasi ayam ras pedaging yaitu kecamatan Dukun, dengan populasi 985.000 ekor, kecamatan
Panceng dengan populasi 495.000 ekor dan kecamatan Ujung Pangkah dengan populasi 575.100 ekor.
4.1.4. Konsumsi Hasil Ternak