Tabel 8 menunjukkan bahwa responden usaha ayam ras pedaging dengan pola kemitraan sebagian besar berumur 20-35 tahun, sedangkan responden usaha
ayam ras pedaging non kemitraan sebagian besar berumur 36-50 tahun, namun secara agregat umumnya responden berumur 20-35 tahun hingga mencapai 61,7
persen. Kondisi umur tersebut tergolong kelompok umur produktif dan hal ini merupakan aset dalam rangka pengembangan usaha ayam ras pedaging.
4.2.2. Tingkat Pendidikan
Tingkat pendidikan responden adalah jenjang pendidikan terakhir yang ditempuh responden. Tingkat pendidikan responden disajikan pada Tabel 9
Tabel 9. Tingkat Pendidikan Responden
No. Tingkat
Pendidikan Kemitraan
orang Non
Kemitraan orang
Jumlah Orang
1 SD
2 12
14 23,3
2 SLTP
3 5
8 13,3
3 SLTA
17 12
29 48,3
4 PT
8 1
9 15
Total 30
30 60
100 Sumber : Data Primer diolah, 2009
Tabel 9 menunjukkan umumnya tingkat pendidikan responden SLTA hingga mencapai 48,3 persen, namun demikian perlu mendapat perhatian bahwa
responden lulusan perguruan tinggi telah mencapai 15 persen. Cukup banyaknya responden yang berpendidikan menunjukkan indikasi adanya perubahan perilaku
sarjana di pedesaan yang pada umumnya berkeinginan sebagai pegawai negeri atau sebagai pegawai swasta dibanding sebagai wirausaha. Dari tabel nampak
bahwa tingkat pendidikan responden pada pola kemitraan secara umum lebih tinggi dibandingkan pola mandiri, hal ini sesuai dengan hasil penelitian Prasetyo,
Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber
et al 2005 yang menunjukkan bahwa tingkat pendidikan petani pada pola
kemitraan lebih tinggi dibandingkan pola mandiri.
4.2.3. Jumlah Tanggungan Keluarga
Jumlah tanggungan keluarga berkaitan dengan meningkatnya kebutuhan keluarga. Jumlah tanggungan keluarga menjadi salah satu pertimbangan
responden dalam menentukan suatu usaha produktif termasuk usaha ayam ras pedaging. Sebaran tanggungan keluarga responden di daerah penelitian disajikan
pada Tabel 10.
Tabel 10. Jumlah Tanggungan Keluarga Responden.
No .
Jumlah Keluarga
Peternak Kemitraan
orang Peternak Non
Kemitraan orang
Jumlah Orang
1 1-3
17 4
21 35
2 4-6
12 25
37 62
3 7-9
1 1
2 3
Total 30
30 60
100 Sumber : Data Primer diolah, 2009
Tabel 10 menunjukkan umumnya tanggungan keluarga responden 4-6 orang atau mencapai 62 persen, sedangkan responden dengan tanggungan keluarga 1-3
orang mencapai 35 persen dan 7-9 orang hanya 3 persen.
4.2.4. Lama Usaha
