Perbandingan Metode Kerja Aktual dan Metode Kerja Baru

6.7. Perbandingan Metode Kerja Aktual dan Metode Kerja Baru

Untuk melihat perubahan elemen-elemen kerja yang baru dapat dilihat pada Man Machine Chart MMC yang baru pada Lampiran 5. Pada MMC yang baru terlihat beberapa penurunan terjadi pada delay operator dan delay pada mesin. Hal ini disebabkan karena terjadinya beberapa eliminasi kegiatan pada metode kerja yang lama. Untuk lebih jelasnya perbandingan tersebut dapat dilihat pada Tabel 6.7. sebagai berikut: Tabel 6.7. Perbandingan Metode Kerja Aktual dan Metode Kerja Baru Metode Kerja Aktual Metode Kerja Baru Operator berjalan keruang fermentasi. kemudian membawa 8 loyang dari ruang fermentasi secara manual menuju mesin pemanggang. Hal ini dilakukan secara berulang-ulang sebanyak 6 kali sampai loyang mencapai 48 loyang. Operator berjalan keruang fermentasi dengan membawa alat batu, kemudian meletakkan loyang-loyang pada alat bantu tersebut sampai mencapai 24 loyang dan membawanya ke mesin pemanggang. Hal ini dilakukan hanya 2 kali sehingga mencapai 48 loyang. Universitas Sumatera Utara Tabel 6.7. Perbandingan Metode Kerja Aktual dan Metode Kerja Baru Lanjutan Metode Kerja Aktual Metode Kerja Baru Operator memasukkan loyang yang berada didekat mesin pemanggang. Cara yang digunakan adalah dengan membungkuk dan mengambil 2 loyang sekaligus kemudian memasukkannya. Operator memasukkan loyang yang berada pada alat bantu. Tinggi jangkauan disesuaikan dengan tinggi tubuh operator. Sebelum memasukkan loyang, operator harus menekan tombol pada mesin untuk menghentikan putaran pada mesin. Setelah loyang dimasukkan sebanyak 6 buah, maka operator menekan tombol kembali, agar putaran pada mesin bergerak. Setelah 8 loyang masuk kemesin, maka operator menekan tombol henti putaran mesin dan memutar tuas alat bantu. Setelah loyang yang dibawah naik keatas, maka operator menekan tombol kembali, agar putaran mesin bergerak. Universitas Sumatera Utara Tabel 6.7. Perbandingan Metode Kerja Aktual dan Metode Kerja Baru Lanjutan Metode Kerja Aktual Metode Kerja Baru Setelah mesin panggang selesai berkerja, maka operator membuka pintu mesin dan mengeluarkan loyang. Cara yang digunakan hampir sama dengan cara memasukkan loyang. Sebelum mengeluarkan loyang, operator harus menekan tombol pada mesin untuk menghentikan putaran pada mesin. Setelah loyang diambil sebanyak 6 buah, maka operator menekan tombol kembali, agar putaran pada mesin bergerak. Setelah mesin panggang selesai berkerja, maka operator membuka pintu mesin dan mengeluarkan loyang. Operator mengeluarkan loyang dari mesin dan meletakkannya di alat bantu. Setelah 8 loyang masuk kedalam alat bantu, maka operator menekan tombol henti putaran mesin dan memutar tuas alat bantu. Hal ini terus dilakukan sampai alat bantu berisi 24 loyang. Operator membawa 8 loyang yang sudah dipanggang keruang penyimpanan. Hal ini dilakukan secara berulang-ulang sebanyak 6 kali sampai loyang mencapai 48 loyang. Operator membawa alat bantu keruang penyimpanan yang berisi loyang-loyang. Hal ini dilakukan hanya 2 kali sehingga mencapai 48 loyang. Universitas Sumatera Utara

6.8. Perbandingan Penilaian Postur Kerja Aktual dan Postur Kerja