3.2 Tempat dan Waktu Penelitian 3.2.1 Tempat Penelitian
Tempat melakukan penelitian penyuluhan gizi melalui buku cerita bergambar di SDN 060895 Medan yang beralamat di Jalan Letjen Jamin Ginting
Kecamatan Medan Baru Kota Medan .
3.2.2 Waktu Penelitian
Waktu penelitian dilakukan mulai dari bulan April sampai bulan Agustus tahun 2015.
3.3 Populasi dan Sampel
3.3.1 Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh anak SDN 060895 Padang Bulan Kecamatan Medan Baru kelas IV, V, dan VI yang berjumlah 71 siswa.
Dengan perincian kelas IV sebanyak 27 orang, kelas V sebanyak 22 siswa, kelas VI sebanyak 22 siswa. Pemilihan sasaran penelitian pada kelas IV, V, dan VI
karena mereka sudah lancar dalam membaca dan merupakan masaperiode emas
membaca yaitu 8-12 tahun Backes dalam Ikada, 2010. 3.3.2 Sampel
Sampel yang diambil dalam penelitian ini adalah anak sekolah yang kelas IV, V, dan VI yang berjumlah 71 orang anak.
3.4 Metode Pengumpulan Data
3.4.1 Data Primer
Data pengetahuan dan sikap diperoleh dengan wawancara dengan mengacu pada kueesioner kepada siswa tentang makanan beragam, bergizi
seimbang, dan aman sebelum dan sesudah intervensi.
3.4.2 Data Sekunder
Data berupa jumlah dan biodata siswa kelas IV, V, dan VI yang diperoleh melalui sekolah tempat peneliti melakukan penelitian.
3.5 Variabel Penelitian
Variabel dalam penelitian ini terdiri dari variabel independen dan dependen. Variabel independen dalam penelitian ini adalah penyuluhan gizi
melalui buku cerita bergambar dan variabel dependen adalah pengetahuan dan sikap anak SDN 060895 Medan.
3.6 Definisi Operasional
1. Penyuluhan gizi adalah pemberian informasi tentang makanan beragam,
bergizi seimbang dan aman menggunakan media buku cerita bergambar.
2. Buku cerita bergambaradalah buku yang menceritakan tentang makanan
sehat berupa gambar yang mengilustrasikan teks. 3.
Pengetahuan gizi adalah segala sesuatu yang diketahui anak sekolah dasar tentang makanan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman.
4. Sikap yaitu segala sesuatu yang direspon oleh anak sekolah dasar
terhadap makanan beragam, bergizi seimbang, dan aman sebelum dan sesudah penyuluhan.
5. Anak sekolah dasar adalah anak sekolah dasar yang sudah mahir
membaca kelas IV, V, dan VI.
