Simpulan Rancangbangun model penyediaan tepung jagung pada rantai pasok industri berbasis jagung
Peramalan Forecasting merupakan suatu proses memperkirakan nilai
suatu variabel untuk masa yang akan datang, berdasarkan data masa lalu, atau berdasarkan variabel yang berpengaruh.
Model kausal Model hubungan sebab akibat dalam metode peramalan. Dalam
model ini terdapat variabel input yang mempengaruhi variabel output.
Model timeseries
Model dimana variabel waktu mempengaruhi variabel yang diramalkan. Dalam model ini terdapat metode-metode
peramalan dimana nilai variabel yang diramalkan merupakan nilai ektrapolasi data mengikuti horison waktu.
JST Jaringan Syaraf Tiruan merupakan salah satu representasi
buatan dari
otak manusia yang
selalu mencoba
mensimulasikan proses pembelajaran pada otak manusia AHP
Analytical Hierarchy
Process merupakan
model pengambilann keputusan yang mampu memecahkan persoalan
kompleks secara kuatitatif.
Matriks perbandingan
berpasangan Adalah matriks penilaian antar kriteria atau alternatif oleh
pakar dalam AHP untuk menentukan bobot kriteria atau alternatif.
Kadar air Adalah jumlah kandungan air dalam jagung atau tepung jagung
yang dinyatakan dalam persentase dari berat.
Butir rusak Adalah jagung, baik yang utuh maupun yang pecah yang
mengalami kerusakan karena pengaruh panas, berkecambah, cendawan, hama dan penyakit atau kerusakan-kerusakan fisik
lainnya.
Butir warna lain Adalah butir jagung yang berwarna lain dari warna asli, disebabkan oleh lain varietas.
Butir pecah Adalah butir jagung yang pecah-pecah selama proses
pengolahan, perawatan, yang mempunyai ukuran sama atau lebih kecil dari 0.6 bagian jagung yang utuh.
Kotoran Adalah segala benda asing seperti butir tanah, batu-batu kecil,
pasir dan sisa-sisa batang, tongkol jagung, klobot, biji-bijia lain yang bukan jagung dan sebagainya.
Kadar aflatoksin Adalah kandungan racun hasil metabolisme cendawan aspergilus flavus.
Lampiran 1 Prediksi Produksi Jagung Jawa Tengah dengan Jaringan Syaraf
Tiruan Data yang digunakan untuk memprediksi produksi jagung adalah data yang
tercantum pada Tabel 9. Variabel input adalah luas panen ha dan curah hujan mmbulan. Sebagai
variabel output adalah jumlah produksi jagung tonbulan Menu utama yang ditampilkan dalam program
Hasil menjalankan program dengan MATLAB R2010a