130
4.4 Fraksinasi dan Bioassay Asap Cair 4.4.1 Fraksinasi Asap Cair
Asap cair yang digunakan pada penelitian ini adalah hasil pirolisis pada suhu 505
o
C dari bahan baku sampah organik pasar yang sukar dikomposkan. Fraksinasi asap cair bertujuan untuk mencari fraksi-fraksi dari asap cair yang berpotensi terutama
sebagai antifeedant bagi hama tanaman. Fraksinasi dilakukan secara berturut yang diawali dengan pelarut n-heksan nonpolar, lalu diikuti dengan etil asetat semipolar,
dan selanjutnya dengan metanol polar, sedangkan sisanya merupakan fraksi air pelarut universal yang bersifat polar. Residu hasil evaporasi dari fraksi-fraksi yang
diperoleh disajikan pada Tabel 48. Tabel 48 Residu hasil fraksinasi asap cair hasil pirolisis sampah organik
Bahan Pelarut Filtrat
ml Residu
gl
n-Heksan 722 3,47 Etil asetat
3155 23,74
Metanol 1350 8,78 Asap Cair
Air 2804 3,68
Berdasarkan data Tabel 48 diperoleh informasi bahwa residu hasil fraksinasi asap cair dengan kadar tertinggi terdapat pada fraksi etil asetat, yaitu 23,74 gl, dan
yang paling rendah terdapat pada fraksi n-heksan, yaitu 3,47 gl. Hasil ini menunjukkan bahwa pada asap cair hasil pirolisis sampah organik pasar dengan suhu 505
o
C selama 5 jam mengandung lebih banyak komponen senyawa yang bersifat semipolar. Hal ini
relatif sesuai dengan komponen kimia yang teridentifikasi pada analisis dengan teknik GCMS Lampiran 10.
4.4.2 Bioassay Asap Cair
Bioassay antifeedant merupakan salah satu teknik pencarian senyawa atau komponen aktif dari suatu bahan yang bersifat tidak membunuh dan tidak mengusir,
melainkan hanya bersifat antimenolak makan saja bagi hama pengganggu tanaman. Data hasil bioassay asap cair dan fraksi-fraksinya terhadap larva S. litura disajikan
pada Tabel 49.
131 Tabel 49 Persentase aktivitas antifeedant asap cair dan fraksi-fraksinya
Aktivitas antifeedant pada konsentrasi contoh Contoh
0,125 0,250 0,500 1,00
Asap Cair 17,39
29,41 30,61
44,68
Fraksi Air 18,18
30,77 41,18
62,07 Fraksi Metanol
26,83 48,00
65,38 80,65
Fraksi Etil asetat 19,15
20,83 22,45
28,57 Fraksi n-Heksan
10,45 12,12
17,65 23,40
Dari data Tabel 49 diketahui bahwa persentase aktivitas antifeedant dari asap cair danatau fraksi-fraksinya cenderung meningkat seiring meningkatnya konsentrasi
yang diberikan. Pada konsentrasi contoh 1 vv aktivitas antifeedant yang melebihi 50,00 ditunjukkan oleh fraksi metanol dan air, yaitu secara berturut 80,65 dan
62,07, sedangkan aktivitas terendah ditunjukkan fraksi n-heksan, yaitu 23,40. Hasil ini memberi petunjuk bahwa baik fraksi metanol maupun air yang berasal dari asap cair
hasil pirolisis sampah organik pasar berpotensi untuk dimanfaatkan sebagai pengendali hama tanaman yang bersifat antifeedant terutama dalam menggulangi larva S. litura.
Hasil ini juga diperkuat data analisis probit yang menunjukkan ke dua fraksi tersebut mempunyai nilai EI
50
yang sama-sama terendah, yaitu 0,71 Lampiran 11. Nilai ini berarti ke dua fraksi tersebut pada konsentrasi 0,71 saja mampu
menyebabkan 50 sasarannya bersifat antifeedant. Hasil ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Han et al. 2006 bahwa ekstrak metanol dari akar Angelica
dahurica, keseluruhan tanaman Lysimachia davurica, dan umbi Nardostachys chinensis sangat potensial sebagai insektisidal atau antifeedant terhadap larva
Attagenus unicolor japonicus. Pada penelitian yang dilakukan oleh Narasimhan et al. 2005, juga diperoleh hal yang sama, yaitu ekstrak metanol dari biji Momordica dioica
yang mempunyai aktivitas antifeedant tertinggi terhadap larva S. litura. Komponen kimia penyusun fraksi metanol dari asap cair hasil pirolisis sampah
organik pasar diidentifikasi dengan teknik GCMS menggunakan kolom kapiler HP Ultra-2 dengan suhu injektor 250
o
C, gas pembawa helium dan kecepatan alir 0,6 μlmenit serta volume injeksinya 1 μl. Kromatogram GC yang diperoleh dari hasil
analisis fraksi metanol asap cair ditunjukkan pada Gambar 39.
132
Kelim p
ahan
Waktu retensi menit Gambar 39 Kromatogram fraksi metanol asap cair hasil pirolisis sampah organik
Hasil identifikasi kromatogram pada Gambar 39 dengan chemstation data system yang ada pada alat tersebut diketahui senyawa-senyawa penyusun fraksi
metanol seperti yang tersajikan pada Tabel 50. Tabel 50. Kandungan kimia fraksi metanol asap cair
Nomor Peak
Waktu Retensi
menit Nama Senyawa
Konsentrasi
1 2,19 Asam
butanoat 6,59
2 2,53 Gamma-butirolakton
21,75 3 3,07
2-furan metanol
3,50 4 3,22
2-hidroksi-3-metil-2-siklopenten-1-one 13,71
5 3,78 fenol
15,54 6 3,93
Trans-4-siklopenten-1,3-diol 6,60
7 4,05 2-metil-3-buten-2-ol
7,68 8 4,65
2,6-dimetoksi fenol
11,71 9 5,34
Asam 2-metil-2-propenoat
3,66 10 6,36
3-metoksi-1,2-benzenadiol 3,43
11 6,90 2-metoksi-4-propil
fenol 7,11
12 10,39 3-metil-1,2-benzenadiol
1,21 13 12,21
2-metil-1,4-benzenadiol 6,33
14 19,33 1,4-benzenadiol
2,19 Dari data Tabel 51 diketahui bahwa kandungan kimia fraksi metanol dari asap
cair hasil pirolisis sampah organik pasar menunjukkan 50 dari total 14 senyawa
133 yang teridentifikasi pada fraksi tersebut dengan teknik GCMS merupakan senyawa
golongan fenolik. Hasil ini menunjukkan bahwa senyawa fenolik dapat dijumpai baik pada tumbuhan berbunga, pakisan, lumut, lumut hati, maupun pada jasad renik
Harborne 1988. Menurut Salisbury Ross 1995, fungsi senyawa fenolik pada tumbuhan sangat beragam, misalnya asam protokatekuat berfungsi mencegah
corengan pada varietas bawang berwarna tertentu yang disebabkan oleh fungi Colletotrichum circinans. Asam klorogenat berfungsi mencegah penyakit tertentu
pada kultivar yang resisten dan asam ini tidak beracun bagi manusia. Asam galat penting karena diubah menjadi galotanin, merupakan polimer heterogen yang
mengandung berbagai molekul asam galat yang saling terkait dengan asam galat lain serta sukrosan dan gula-gula lain. Galotanin umumnya berperan sebagai alelopati dan
sangat menghambat pertumbuhan tanaman terutama spesies lain yang tumbuh di sekitar tumbuhan yang mengandung dan melepaskannya Rice 1984. Senyawa tanin
tersebar luas di dalam jaringan tumbuhan dan mempunyai fungsi melindungi tumbuhan terhadap serangan bakteri dan fungi Swain 1979. Selanjutnya,
Hemingway Karchesy 1989 menyatakan tanin juga bertindak sebagai senyawa aktif yang menyebabkan herbivora menolak makanantifeedant tumbuhan yang
mengandungnya, sebagian karena sifat astringensinya kemampuan mengkerutkan mulut dan sebagian karena menghambat pencernaan dan penggunaan makanan.
Kelompok senyawa yang berhubungan erat dengan asam fenol dan juga berasal dari lintasan asam sikimat adalah kumarin. Kumarin merupakan salah satu senyawa atsiri
yang terbentuk terutama dari turunan glikosida tak atsiri saat penuaan atau perlukaan. Hal ini penting terutama pada tumbuhan alfafa dan semanggi, yaitu kumarin
menyebabkan timbulnya aroma yang khas sesaat setelah kedua jenis tumbuhan tersebut dibabat. Skopoletin merupakan salah satu senyawa golongan kumarin yang
berperan menghambat perkecambahan biji. Hasil analisis dengan teknik GCMS pada asap cair juga menunjukkan bahwa
senyawa yang teridentifikasi dengan konsentrasi tertinggi adalah gamma-butirolakton
134 21,75. Berdasarkan hasil bioassay Tabel 49, di samping senyawa golongan
fenolik, senyawa ini juga diduga berfungsi sebagai pestisida antifeedant terhadap larva S. litura. Senyawa ini mempunyai rumus struktur seperti Gambar 40.
Gambar 40 Struktur senyawa gamma-butirolakton
Aktivitas antifeedant dari senyawa yang mengandung inti lakton sudah banyak publikasi antara lain seperti dilaporkan oleh Frackowiak et al. 2006 bahwa golongan
gamma-lakton dapat digunakan untuk aktivitas antifeedant terhadap berbagai macam serangga, sedangkan Narasimhan et al. 2005 melaporkan salannobutirolakton sangat
potensial sebagai antifeedant terhadap larva S. litura dan desasetilsalannobutirolakton bersifat insektisidal terhadap larva tersebut. Selanjutnya, Thoison et al. 2004
menemukan senyawa 12-hidroksioleanolat lakton dan pektolinarigenin dari ekstrak Nothofagus dombeyi yang memberi antivitas antifeedant sangat signifikan. Senyawa
linearolakton dan 4-3-furil-gamma-butirolakton sangat potensial sebagai antifeedant Gebbinck et al. 2002. Di samping itu, beberapa golongan keton lain seperti 12-
ketoepoksi-azadiradion dan turunannya juga mempunyai kemampuan sebagai insektisida dan antifeedant Fernandez-Mateos et al. 2005. Senyawa-senyawa asam 3-
hidroksi alkanoat yang merupakan golongan asam alkanoat juga mempunyai aktivitas yang signifikan sebagai antifeedant terhadap larva S. litura Jannet et al. 2001.
135
4.5 Aplikasi Komarasca pada Tanaman Daun Dewa
