VI . ANALISIS ASPEK TEKNIS, ASPEK PASAR, ASPEK MANAJEMEN DAN ASPEK SOSIAL
6.1 Kelompok Pola Usaha Lobster Air Tawar
Pola usaha yang dilaksanakan dalam penelitian kali ini dibedakan berdasarkan karakteristik usaha, yaitu pola usaha I, pola usaha II, dan pola usaha
III. Pola usaha I adalah usaha pembenihan lobster air tawar usaha pemijahan sampai pembenihan, pola usaha II adalah usaha pembesaran lobster air tawar, dan
pola usaha III adalah kombinasi dari pola usaha I dan pola usaha II merupakan usaha pemijahan sampai pembesaran lobster air tawar.
Berdasarkan asumsi yang digunakan, jumlah kolam yang digunakan untuk masing- masing kelompok adalah sebagai berikut: untuk pola usaha I,
menggunakan sebuah bak pemijahan, empat bak pemeliharaan benih dengan kapasitas benih per bak adalah 2 000 ekor, satu bak penampungan air, dan
sepuluh buah akuarium dengan kapasitas per akuarium adalah 800 butir telor. Untuk pola usaha II, menggunakan satu kolam besar dengan luas 100 m
2
dengan kapasitas 13 ekor per m
2
. Sedangkan untuk pola usaha III, menggunakan satu kolam besar dengan luas 50 m
2
, dengan kapasitas 13 ekor per m
2
, dan satu bak pemijahan, empat bak pemeliharaan benih dengan kapasitas per bak adalah 1 000
ekor, satu bak penampungan air, dan lima buah akuarium dengan kapasitas per akuarium adalah 800 butir telur.
Pengusahaan lobster air tawar pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan pengusahaan ikan air tawar lainnya, yaitu melakukan usaha sampai ikan laku
untuk dijual. Lobster air tawar mempunyai sifat yang cepat dalam pertumbuhan. Jika menanam lobster air tawar dari mulai benih sampai ukuran konsumsi
dilakukan sendiri, akan memakan waktu lebih kurang 10 bulan. Namun, kegiatan usaha lobster air tawar mulai dari pembenihan sampai pembesaran masih sedikit
dilakukan oleh satu orang pengusaha saja karena berbagai alasan, diantaranya dikarenakan keterbatasan modal dan kerugian tidak terlalu besar jika hanya
mengusahakan salah satu bidang usaha saja. Pengusaha diasumsikan mempunyai modal yang hampir sama, yaitu
sebesar Rp 40 000 000.
6.2 Aspek Teknis Pemeliharaan Lobster Air Tawar.
Kategori