V . GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
5.1 Sejarah dan Perkembangan CV. Vizan Farm
CV. Vizan Farm adalah suatu usaha agribisnis yang dirintis sejak bulan April 2004 oleh Sugeng Widiyarso. Perusahaan ini merupakan usaha sampingan
yang dibangun oleh pemilik. Pemilik merupakan marketing enginer di PT Pear. Pada tahun 2004, usaha pembenihan lobster air tawar mulai dirintis di daerah
Kelurahan Pondok Petir Kecamatan Sawangan, Depok. Usaha pembenihan ini belum dimaksimalkan karena usaha tersebut masih bersifat percobaan. Pada
awalnya bak yang diusahakan masih berjumlah satu dengan dua buah akuarium dan meningkat seterusnya menjadi delapan bak pemeliharaan dengan 20 buah
akuarium. Kendati demikian pemilik usaha pembenihan lobster air tawar CV. Vizan Farm berkeinginan untuk mengembangkan lebih lanjut.
Tempat pengusahaan terletak dekat dengan tempat tinggal pemilik, sehingga memudahkan dalam hal pengawasan. Pembenihan di CV. Vizan Farm
secara keseluruhan memiliki luas 500 m
2
. Lokasi tersebut dekat dengan aliran air yang menyebabkan ketersediaan air tanah selalu terjamin. CV. Vizan Farm
didirikan oleh pemilik dengan modal sendiri. Tujuan dari usaha pembenihan lobster air tawar adalah sebagai usaha lain dari kerjanya sebagai marketing
enginer di PT Pear dan sebagai hobinya terhadap komoditas perikanan. Pada awal pengusahaannya, usaha ini mengalami kegagalan panen, dan
kematian induk yang cukup banyak. Tepatnya pada musim tanam yang pertama. Hal ini dikarenakan pengetahuan yang dimiliki kurang memadai, dan belum
bisanya lobster beradaptasi dengan lingkungan sekitar, dikarenakan lobster ini
berasal dari Australia. Pengalaman dalam membudidayakan losbter ini pun menjadi pengetahuan yang dapat digunakan untuk mengembangkan usaha
tersebut. Walaupun produksi lobster air tawar tidak stabil setiap tahunnya, namun usaha pembenihan CV. Vizan Farm masih mendapat laba.
Masalah teknis seperti penyakit pada udang, tidak mempengaruhi produksi lobster air tawar. Dikarenakan lobster air tawar tidak rentan terhadap
penyakit. Namun untuk mengantisipasi hal tersebut, pemilik selalu menjaga kualitas air dengan memperhatikan debit air yang masuk dan keluar, dan
memberikan garam ikan untuk menjaga pH air. Bapak Sugeng dalam mengelola CV. Vizan Farm mempunyai dua orang
pekerja. Dua pekerjanya yaitu Bapak Anto sebagai tenaga ahli dalam pemeliharaan lobster air tawar sekaligus merupakan orang kepercayaan, dan
Bapak Firman sebagai pekerja yang bertugas membantu kerja Bapak Anto, memberi makan lobster, menjaga kualitas air, mengawasi benih, dan lain- lain.
5.2 Sejarah dan Perkembangan CV Sejahtera Lobster Farm