Pengembangan Produk Lebih Lanjut Saran

8 DAFTAR PUSTAKA Abdul Majid. 2006. Perencanaan Pembelajaran Mengembangkan Standar Kompetensi Guru. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya. Arends, R. 2007. Learning To Teach. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Arif. S. Sadiman. 2010. Media Pendidikan. Jakarta: PT. Bumi Aksara. Azhar Arsyad. 2003. Media Pembelajaran. Jakarta: PT. Raja Grafindo Pustaka. Azhar Arsyad. 2006. Media Pembelajaran. Jakarta: PT. Raja Grafindo Pustaka. Azhar Arsyad. 2011. Media Pembelajaran. Jakarta: PT. Raja Grafindo Pustaka. Departemen Pendidikan Nasional. 2008. Teknik Penyusunan Modul. Jakarta: Direktorat Ditjen Depdiknas. Devi., S. Mulyana., Haryono. 2014. Perbedaan I mplementasi Pembelajaran Kimia Model Problem Based Learning PBL Materi Stoikiometri Kelas X MI A SMA Negeri Di Kota Surakarta. Jurnal Pendidikan Kimia JPK, 34: 126-135. Dina, A. 2015. Pengantar I lmu Pendidikan. Diakses dari http: dinaantarai.blogspot.com 2015 peranan-penting-pendidikan.html. pada tanggal 30 November 2015, Jam 14.10 WI B. E. Mulyasa. 2003. Kurikulum Berbasis Kompetensi. Konsep, Karakteristik, I mplementasi Dan I novasi. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya. Endang Muyatiningsih . 2011. Metode Penelitian Terapan Bidang Pendidikan. Yogyakarta: Alfabeta. Hujair AH Sanaky. 2011. Media Pembelajaran. Yogyakarta: KauKaba. Kamus Besar Bahasa I ndonesia. 2002. Departemen Pendidikan Nasional Edisi Ke-3. Balai Pustaka. Jakarta: Gramedia. Nana, S., Ahmad, R. 2007. Teknologi Pengajaran. Bandung: Sinar Baru Algensindo. Oemar Hamalik. 2002. Media Pendidikan. Bandung: Aditya Bakti. Oemar Hamalik. 2011. Media Pembelajaran. Jakarta: PT Rata Grafindo Pustaka. Rusman. 2012. Model-Model Pembelajaran. Jakarta: Raja Grafindo Persada. 82 S. Nasution. 2005. Berbagai Pendekatan Dalam Proses Belajar Dan Mengajar. Jakarta: PT. Bumi Aksara. Seel Glasgow. 2011. Media Pembelajaran. Jakarta: PT. Raja Grafindo Pustaka. Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Tindakan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif dan RD. Bandung: Alfabeta. Sugiyono Eri Wibowo. 2002. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta. Suharsimi Arikunto. 2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta: PT Rineka Cipta. Suprijono, A. 2011. Cooperative Learning: Teori Aplikasi PAI KEM. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Wena, M. 2014 Strategi Pembelajaran I novatif Kontemporer: Suatu Tinjauan Konseptual Operasional. Jakarta: Bumi Aksara. 83 LAMPI RAN UNI VERSI TAS NEGERI YOGYAKARTA FAKULTAS TEKNI K JURUSAN PENDI DI KAN TEKNI K BOGA DAN BUSANA Alamat: Kampus FT UNY Karangmalang, Yogyakarta SURAT PETNYATAAN VALI DASI I NSTRUMEN PENELI TI AN TUGAS AKHI R SKRI PSI Saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Dra. Retno Sri Agustiawati, M.BA NI P : Jurusan : Menyatakan bahwa instrumen penelitian TAS atas nama mahasiswa: Nama : Youlanda Nova Novita Rudya Putri NI M : 14511247007 Program Studi : Pendidikan Teknik Boga Judul TAS : ” PENGEMBANGAN MODUL BERBASI S PBL PROBLEM BASED LEARNI NG PADA MATA PELAJARAN PRODUK CAKE SI SWA KELAS XI SMK NEEGERI 6 YOGYAKARTA” Setelah dilakukan kajian atas instrumen penelitian TAS tersebut dapat dinyatakan: Layak digunakan untuk penelitian Layak digunakan dengan perbaikan Tidak layak digunakan untuk penelitian yang bersangkutan dengan saran perbaikan sebagaimana terlampir. Demikian agar dapat digunakan sebagaimana mestinya. Yogyakrta, April 2016 Validator, Dra. Retno Sri Agustiawati, M.BA NI P Catatan: Beri tanda √ NSTRUMEN PENI LAI AN AHLI MATERI I dentitas Validator Nama : Rizqie Auliana, M.Kes

A. Petunjuk

Lembar instrumen ini dibuat untuk mengethaui pendapat Bapak I bu sebagai ahli media tentang menginterprestasikan modul produk cake berbasis PBL Problem Based Learning. Pendapat, kritik, saran, penilaian dan komentar Bapak I bu akan sangat bermanfaat untuk memeprbaiki dan meningkatkan kualitas program pembelajaran ini. Sehubungan dengan hal tersebut, mohon ibu memberikan pendapatnya pada setiap pertanyaan yang tersedia dengan memberikan tanda “ √ ” pada kolom yang telah tersedia. Keterangan 4 = Sangat Layak 3 = Layak 2 = Kurang Layak 1 = Tidak Layak No Pernyataan Kriteria 4 3 2 1 1 Penjelasan tentang pengertian cake, bahan-bahan yang digunakan dan metode pembuatan cake 2 Penjelasan tentang cake berdasarkan klasifikasinya 3 Penyajian masalah terkait dengan bahan yang digunakan 4 Penyajian masalah terkait dengan metode pembuatan cake 5 Penyajian masalah terkait dengan konsep cake berdasarkan klasifikasinya 6 Penjelasan tentang pertanyaan-pertanyaan yang berkaitan dengan masalah yang disajikan 7 Memaparkan petunjuk diskusi 5M yang berkaitan dengan masalah yang disajikan 8 Penjelasan tentang resep-resep yang berkaitan dengan cake berdasarkan klasifikasinya 9 Kesesuain materi dengan soal-soal latihan dari tugas yang diberikan 10 Soal evaluasi disajikan pada akhir subbab pembelajaran sesuai dengan tujuan pembelajaran 11 Modul pembelajaran produk cake berbasis PBL mudah digunakan oleh siswa 12 Petunjuk penggunaan modul petunjuk belajar dibuat secara jelas 13 Kesesuaian materi dengan kompetensi dasar 14 Kesesuaian materi dengan tujuan pembelajaran 15 Penggunaan masalah mudah dipahami oleh siswa 16 Kesesuaian dan kejelasan gambar dengan materi yang dijelaskan 17 Materi modul dapat memotivasi siswa untuk memiliki sikap keratif dan inovatif 18 Materi dibagi pada subbab pokok bahasan sesuai dengan kerangka pengembangan 19 Kesesuaian materi dengan kebutuhan siswa 20 I si materi modul pembelajaran produk cake berbasis PBL sesuai dengan prosedur sintaks PBL dan kompetensi dasar produk cake

B. Saran Revisi

C. Kesimpulan

Modul pembelajaran produk cake berbasis PBL Problem Based Learning siswa kelas XI SMK Negeri 6 Yogyakarta dinyatakan: a. Layak digunakan tanpa revisi b. Layak digunakan dengan revisi c. Tidak layak digunakan Yogyakrta,..................2016 Dra. Retno Sri Agustiawati, M.BA NI P KI SI - KI SI I NSTRUMEN KELAYAKAN PENGGUNAAN MODUL PRODUK CAKE BERBASI S PBL PROBLEM BASED LEARNI NG KELAS XI SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA AHLI MATERI Aspek I ndikator No Bitur Sumber Data Materi modul Kejelasan Materi 1,2,3,4,5,6,7 dan 8 Ahli Materi Kejelasan petunjuk penggunaan modul 12 I si modul 18, 19 dan 20 Evaluasi 9 dan 10 Kemudahaan penggunaan 11 dan 15 Pemahaman kalimat 13, 14, 16 dan 17