84,96 Tabel 2, yang berarti secara umum konsumen sudah merasa cukup puas.
f. Lama Waktu Tunggu dari Mulai Pemesanan Sampai Pesanan
Datang
Umumnya konsumen tidak suka menunggu terlalu lama pada saat memesan makanan atau minuman. Dengan demikian,
restoran sebaiknya menghindari waktu yang terlalu lama dalam menyediakan makanan atau minuman yang dipesan oleh
konsumen, agar konsumen tidak kecewa nantinya. Sebagian besar konsumen 58 menilai bahwa lama waktu tunggu dari mulai
pemesanan sampai pesanan datang adalah sangat penting dan konsumen lainnya 35 menilai penting. Dalam hal kinerja
restoran, sejumlah konsumen 42 menyatakan puas terhadap atribut lama waktu tunggu pesanan dan konsumen lainnya 33
menyatakan sangat puas. Tingkat kesesuian atribut lama waktu tunggu dari mulai pemesanan sampai pesanan datang 82,85
Tabel 2, yang berarti secara umum konsumen sudah merasa cukup puas terhadap atribut ini.
g. Respon Cepat terhadap Keluhan Konsumen
Respon terhadap keluhan konsumen adalah salah satu cara untuk menjaga konsumen tetap puas. Semakin cepat respon
diberikan, maka konsumen akan senang. Sebagian besar konsumen 62 menilai bahwa respon cepat terhadap keluhan
konsumen adalah sangat penting dan konsumen lainnya 29 menilai penting. Pada tingkat kinerja restoran, sejumlah
konsumen 43 menyatakan cukup puas terhadap respon terhadap keluhan konsumen dan konsumen lainnya 37
menyatakan puas. Tingkat kesesuaian atribut respon cepat terahadap keluhan konsumen 82,34 Tabel 2, yang artinya
secara umum konsumen sudah merasa cukup puas terhadap atribut ini.
h. KeramahanKomunikasi dan Kesabaran Karyawan dalam
Melayani Konsumen
Pelayanan tidak dapat dikatakan baik tanpa adanya komunikasi yang baik. Keramahankomunikasi dan kesabaran
harus dimiliki karyawan agar konsumen merasa nyaman. Komunikasi diperlukan agar karyawan mengetahui apa yang
diinginkan konsumen. Sebagian besar konsumen 59 menilai bahwa komunikasi dan kesabaran karyawan dalam melayani
konsumen adalah sangat penting dan konsumen lainnya 33 menilai penting. Dalam hal kinerja restoran, sejumlah konsumen
47 menyatakan puas terhadap atribut komunikasi dan kesabaran karyawan dalam melayani konsumen dan konsumen
lainnya 26 menyatakan sangat puas. Tingkat kesesuaian pada atribut komunikasi dan kesabaran karyawan dalam melayani
konsumen 87,36 Tabel 2, yang berarti secara umum konsumen sudah merasa cukup puas terhadap atribut ini.
i. Penampilan Karyawan yang Menarik, Rapi dan Sopan
