4.3.2. Pengalaman dan Pengetahuan Konsumen
Pengalaman dan pengetahuan konsumen yang diteliti antara lain frekuensi konsumen makan di luar rumah, waktu konsumen
mengetahui restoran Burger Grill, frekuensi konsumen
mengunjungi restoran Burger Gril, sumber informasi konsumen mengenai restoran Burger Grill, alasan konsumen memilih restoran
Burger Grill, dan minat konsumen untuk mengunjungi restoran Burger Grill di lain waktu.
a. Frekuensi Konsumen Makan di Luar Rumah
Pada Gambar 11 disajikan frekuensi konsumen makan di luar rumah. Konsumen yang makan di luar rumah dengan persentase
paling besar adalah yang frekuensinya setiap hari 49 dan jumlah terendah adalah frekuensi satu bulan sekali 3. Hal yang
dapat dijadikan alasan mengapa persentase frekuensi makan di luar rumah tinggi adalah profesi konsumen yang sebagian besar adalah
pelajarmahasiswa dimana mereka sering makan di luar rumah.
Gambar 11. Frekuensi makan di luar
b. Lamanya Waktu Konsumen Mengetahui Restoran Burger
Grill
Pada Gambar 12 disajikan lamanya waktu konsumen mengetahui restoran Burger Grill. Konsumen yang mengetahui
Burger Grill lebih dari satu tahun memiliki persentase terbesar,
49 28
10 10
3 Setiap Hari
1 Kali seminggu 1 minggu sekali
2 minggu sekali 1 bulan sekali
yaitu 38, serta yang terendah adalah 3 – 6 bulan yang lalu 17
dan kurang dari 3 bulan yang lalu 17. Banyak yang belum lama mengetahui keberadaan restoran Burger Grill dikarenakan
berdirinya baru sekitar dua tahun, yaitu dari awal tahun 2007.
Gambar 12. Lamanya waktu konsumen mengetahui Burger Grill
c. Frekuensi Konsumen Mengunjungi Restoran Burger Grill
Pada Gambar 13 disajikan frekuensi konsumen mengunjungi Burger Grill. Sebagian besar 56 konsumen mengunjungi
Burger Grill lebih dari satu bulan sekali, serta yang terendah 4 adalah konsumen yang mengunjungi Burger Grill dengan
frekuensi dua minggu sekali dan lebih dari satu kali dalam seminggu.
Gambar 13. Frekuensi konsumen mengunjungi Burger Grill
17 17
28 38
3 bulan Lalu 3-6 bulan Lalu
6 bulan - 1 tahun lalu
1 tahun lalu
4 6 4
30 56
1 kali dlm seminggu 1 minggu sekali
2 minggu sekali 1 bulan sekali
1 bulan sekali
d. Sumber Informasi Konsumen Mengenai Restoran Burger
Grill
Pada Gambar 14 disajikan jenis sumber informasi konsumen mengenai restoran Burger Grill. Sebagian besar 61
konsumen mengetahui restoran Burger Grill dari pengalamannya sendiri yang kebetulan melewati restoran Burger Grill, hal ini
karena letak restoran Burger Grill yang strategik tepat di pinggir jalan raya jalur arah Depok
– Jakarta, dimana hampir sering dilewati oleh para konsumen. Konsumen yang memperoleh
informasi mengenai Burger Grill dari spanduk merupakan persentase terendah 3.
Gambar 14. Sumber informasi konsumen mengenai restoran Burger Grill
e. Alasan Konsumen Memilih Restoran Burger Grill
Kategori