Menurut Angipora 2002 : 24 Marketing mix adalah kombinasi dari strategi produk, harga, promosi dan distribusi dalam mencapai tujuan
pemasaran dinamakan “marketing mix” atau “bauran pemasaran”. Dari ketiga pendapat para ahli di atas maka dapat ditarik kesimpulan
bahwa marketing mix adalah sebagai kombinasi dari keempat kegiatan perusahaan yang merupakan inti dari sistem pemasaran perusahaan yakni
produk, struktur harga, saluran distribusi dan kegiatan promosi.
2.3 Perilaku Konsumen
2.3.1 Pengertian Perilaku Konsumen
Perilaku konsumen ditimbulkan oleh adanya bentuk interaksi antara faktor lingkungan dan individu. konsumen yang telah melakukan suatu
pembelian mayoritas didorong oleh berbagai motif yaitu : motif sosiologi, agama, biologis, dsb.
Menurut Nugroho 2003 : 3 Perilaku konsumen adalah tindakan yang langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan
produk atau jasa termasuk proses keputusan yang mendahului dan menyusuli tindakan.
Pengertian perilaku konsumen seperti diungkapkan oleh Mowen 2002:6 mengatakan: “Studi tentang unit pembelian buying unit dan
proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan pembuangan, barang, jasa, pengalaman serta ide-ide”.
Swastha dan Handoko 2000:10 mengatakan: Perilaku konsumen consumer behavior dapat didefinisikan
sebagai kegiatan-kegiatan
individuyang secara
langsung terlibat
dalam mendapatkan
dan mempergunakan barang-barang dan jasa-jasa, termasuk didalamnya proses
pengambilan keputusan pada persiapan dan menentukan kegiatan-kegiatan tertentu.
Dari ketiga pendapat para ahli di atas maka dapat ditarik kesimpulan bahwa perilaku konsumen adalah tindakan-tindakan yang dilakukan oleh
individu, kelompok atau organisasi yang berhubungan dengan proses pengambilan keputusan dalam mendapatkan, menggunakan barang dan jasa
yang dapat dipengaruhi lingkungan.
2.3.2 Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen
Dalam memahami perilaku konsumen perlu dipahami siapa konsumen, sebab dalam suatu lingkungan yang berbeda akan memiliki
penelitian, kebutuhan, pendapat, sikap dan selera yang berbeda.
Menurut Kotler 2001:144: Faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen adalah kebudayaan, faktor sosial, pribadi, psikologis.
Sebagian faktor-faktor tersebut tidak diperhatikan oleh pemasar tetapi sebenarnya harus diperhitungkan untuk mengetahui seberapa jauh faktor-
faktor perilaku konsumen tersebut mempengaruhi pembelian konsumen.
Gambar 2.1 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Minat Beli Konsumen
Sumber : Kotler 2001 : 144 2.3.2.1 Faktor Kebudayaan
Kebudayaan merupakan penentu keinginan dan perilaku yang paling mendasar untuk mendapatkan nilai, persepsi, preferensi dan perilaku dari
lembaga-lembaga penting lainnya. Faktor kebudayaan memberikan pengaruh paling luas dan dalam pada tingkah laku konsumen. Pemasar harus
mengetahui peran yang dimainkan oleh:
Faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli
konsumen
Faktor Internal Faktor Eksternal
a. Keluarga b. Kelas Sosial
c. Kebudayaan d. Kelompok
referensi a. Motivasi
b. Persepsi c. Sikap
d. Gaya hidup e. Kepribadian
f. Belajar
Keputusan Konsumen dalam memilih Produk
a. Budaya Budaya adalah kumpulan nilai-nilai dasar, persepsi, keinginan dan tingkah
laku yang dipelajari oleh seorang anggota masyarakat dari keluarga dan lembaga penting lainnya. Menurut Kotler dan Amstrong 1997:144
termasuk dalam budaya ini adalah pergeseran budaya serta nilai nilai dalam keluarga.
b. Sub budaya Sub budaya adalah sekelompok orang dengan sistem nilai terpisah
berdasarkan pengalaman
dan situasi
kehidupan yang
umum. Sub budaya termasuk nasionalitas, agama, kelompok ras, dan wilayah
geografis. c. Kelas sosial
Kelas sosial adalah divisi masyarakat yang relatif permanen dan teratur dengan para anggotanya menganut nilai-nilai, minat dan tingkah laku
yang serupa.
d. Nilai-nilai
