PROMOSI KARIR Pengetahuan Restoran Dan Tata Boga Serta Penerapannya.

55 akan terus menanjak, karena selain penghargaan berupa posisi yang naik juga pendapatan Anda juga ikut meningkat. Tetapi perlu diingat juga bahwa Anda tidak hanya memprioritaskan pekerjaan mana yang harus diselesaikan terlebih dahulu. Kalau teRpaksa harus tertunda karena ada permintaan dari atasan yang sangat penting, maka Anda harus bisa mengaturnya dengan baik dengan cara agar pekerjaan yang utama dapat selesai tepat waktunya. Serta siap berada dimanapun saat atasan Anda membutuhkan, guna lancarnya proses produksi dan jasa ke konsumen. Di sinilah letak nilai plus Anda terhadap perusahaan umumnya dan atasan pada khususnya. Contohnya, sewaktu Anda bekerja pagi membuat sup untuk makan siang di dapur utama main kitchen, tetapi pada waktu yang bersamaan supervisor meminta Anda membantu salah satu rekan yang kerepotan menangani oderan roti isi sandwich yang banyak dari konsumen. Lalu Anda membantu tanpa ada penyesalan dan tetap semangat, sehingga konsumen tadi merasa puas dan Anda tetap tidak kekurangan waktu untuk membuat sup. Jadi intinya, adanya komunikasi yang baik serta saling melengkapi atau mengisi antara Anda, supervisor dan teman sekerja guna menjaga kondisi kerja yang baik dan tetap harmonis.

E. PROMOSI KARIR

Di masa sekarang yang serba cepat dan dinamis, sangat diperlukan kegairahan dan kedinamisan didalam bekerja. Menyukai lalu menikmati pekerjaan merupakan dasar yang sangat dibutuhkan untuk terus berkarya secara maksimal dan terus menerus. Tanpa Anda bisa menikmati pekerjaan, semua itu akan terasa menjadi beban yang terasa berat untuk dijalani. 56 Mendapatkan pekerjaan yang diinginkan adalah merupakan anugrah yang harus di syukuri, tetapi jika tidak memilikinya jangan terlalu berkecil hati, karena dengan bekerja maka Anda dapat menghidupi atau membantu orang yang Anda sayangi. Sangat disayangkan jika Anda yang telah berpuluhan tahun bekerja, tetapi tanpa memiliki peningkatan karir di sebuah perusahaan. Sejatinya dengan Anda bekerja serta memiliki jenjang karir atau posisi yang meningkat, maka selain mendapatkan penghasilan tinggi Anda juga akan memiliki keterampilan, wawasan pengalaman, teman-teman yang semakin bertambah serta pengakuan status yang baik di keluarga dan masyarakat. Lalu bagaimana caranya? agar karir Anda dapat terus meningkat selain cara-cara yang telah ditulis sebelumnya. Berikut ini beberapa sikap yang patut Anda lakukan, yaitu: 1. Jangan beri kesempatan orang lain mencari-cari kesalahan Anda, kalau Anda tahu itu salah, jangan dilakukan. Contoh, sudah tahu harus kerja jam 7 pagi, kenapa datang kerja jam 7:10? Malas atau mau mencari masalah dengan teman sekerja dan pimpinan?. 2. Jika semua hal-hal telah dimiliki dan dilaksanakan ditempat kerja karena merasa telah menjadi diri sendiri, dan ternyata orang lain merasa ingin segera meninggalkan Anda maka jadilah seperti orang lain sambil terus belajar untuk mengintropeksi diri dan merubah sikap untuk kedepannya. 3. Dapat dipercaya oleh atasan dan teman sekerja. Dalam hal ini kejujuran menjadi kunci penentu, karena Anda tidak akan dipercayai lagi didalam melakukan tanggung jawab dan mungkin tidak mendapatkan promosi atau buruknya 57 lagi akan dipecat. 4. Memiliki nilai plus tambah terhadap perusahaan. Nilai plus diidentifikasikan dengan hal-hal yang positif seperti pintar, rajin, dating kerja lebih awal, produktif dan lain sebagainya. Jika Anda memiliki nilai plus maka sosok Anda akan diingat oleh perusahaan, misalnya sewaktu adanya peremajaan di tempat kerja maka Anda tidak termasuk yang di rumahkan atau tetap bekerja di perusahaan tersebut. 5. Memiliki tingkah laku yang menyenangkan dan memiliki pikiran yang positif positive thinking terhadap teman kerja, atasan dan perusahaan. Berikanlah hal-hal yang baik yang terdapat pada diri Anda kepada siapapun di lingkungan perusahaan dan sekitarnya, lalu coba lihat apa yang akan terjadi? Hal-hal yang positif pulalah yang akan Anda peroleh, sehingga ini akan membuat Anda menjadi terus bersemangat didalam melakukan kegiatan rutin di tempat kerja, dan percayalah peningkatan karir akan selalu mengikuti Anda. 58 TUJUAN MEMASAK

A. PENGERTIAN