2.1.2 Produk
Suksesnya suatu usaha bisnis bergantung pada penilaian konsumen terhadap produk yang ditawarkan. Jika konsumen memberikan penilaian positif terhadap
produk tersebut, maka secara otomatis produk yang ditawarkan akan sukses di pasar, begitupun sebaliknya. Produsen harus memahami produk apa yang diinginkan dan
dibutuhkan oleh konsumen. Menurut Fandy Tjiptono 2008:14, konsumen menyukai produk yang berkualitas dan prestasi paling baik. Oleh karena itu, konsep produk
memusatkan perhatian pada usaha untuk menhasilkan produk yang unggul dan senantiasa melakukan perbaikan secara berkesinambungan.
2.1.2.1 Pengertian Produk
Fandy Tjiptono 2008:95, mengemukakan bahwa produk merupakan segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli,
digunakan atau dikonsumsi pasar sebagai pemenuhan kebutuhan atau keinginan pasar yang bersangkutan. Sedangkan menurut George E. Belch dan Michael A. Belch
2007:59, dikutip dari www.amazon.co.uk. Berpendapat bahwa, “A product is not just a physical object; it has a bundle of benefits or values that satisfies the needs of
consumers. The need may be purely functional, or they may include social and psychological benefits”. Produk tidak hanya sekedar produk fisik saja; produk
merupakan sekumpulan manfaat atau nilai yang dapat memuaskan kebutuhan konsumen. Kebutuhan tersebut bisa merupakan fungsi sebenarnya atau termasuk
manfaat yang bersifat sosial atau psikologi. Definisi produk tidak hanya terdiri dari
Universitas Sumatera Utara
barang yang berwujud tetapi definisi produk yang lebih luas meliputi objek fisik, jasa, kegiatan, orang, tempat, organisasi, ide tau campuran dari hal-hal tersebut.
2.1.2.2 Tingkatan Produk
Menurut Fandy Tjiptono 2008:96, dalam merencanakan penawaran atas produk, pemasar perlu memahami lima tingkat produk, yaitu :
1. Produk utama atau inti, adalah manfaat yang sebenarnya dibutuhkan dan akan dikonsumsi oleh pelanggan dari setiap produk.
2. Produk generik, yaitu produk dasar yang mampu memenuhi fungsi produk yang paling dasar rancangan produk minimal agar dapat berfungsi.
3. Produk harapan, yaitu produk formal yang ditawarkan dengan berbagai atribut dan kondisinya secara normal layak diharapkan dan disepakati untuk dibeli.
4. Produk pelengkap, yaitu berbagai atribut produk yang dilengkapi atau ditambahi berbagai manfaat dan layanan, sehingga dapat memberikan
tambahan kepuasan dan bisa dibedakan dengan produk pesaing. 5. Produk potensial, yaitu segala macam tambahan dan perubahan yang mungkin
dikembangkan untuk suatu produk di masa mendatang.
2.1.2.3 Klasifikasi Produk
Kategori