128
VI KERAGAAN KONSUMEN RESTORAN DAIJI RAAMEN
6.1. Karakteristik Demografi
Karakteristik konsumen dapat mempengaruhi pilihan konsumen terhadap produk maupun merek yang akan dibeli. Dalam penelitian ini terdapat beberapa
karakteristik konsumen yang mempengaruhi pilihan konsumen terhadap pembelian produk di Restoran Daiji Raamen.
a. Usia
Memahami usia konsumen merupakan hal penting karena konsumen yang memiliki usia yang berbeda dalam mengonsumsi barang atau jasa. Perbedaan usia
ini juga akan menyebabkan perbedaan selera dan kesukaan pada merek tertentu. Berdasarkan siklus hidup yang dijelaskan oleh Sumarwan 2004, responden
dibagi dalam 4 kategori umur. Kategori tersebut adalah remaja lanjut 16-18 tahun, dewasa awal 19-24 tahun, dewasa lanjut 25-35, separuh baya 36-50
tahun. Berdasarkan data yang diperoleh dari total 80 responden, dapat dilihat
kisaran usia yang paling tinggi persentasenya adalah usia 19 sampai 24 tahun yaitu sebanyak 61,25 persen Tabel 2. Dimana menurut Sumarwan 2005 usia
19 sampai 24 tahun ini merupakan usia dewasa awal. Dapat dilihat bahwa segmentasi dari restoran Daiji Raamen adalah usia dewasa awal yang merupakan
peralihan dari remaja lanjut. Hal tersebut telah mengalami perubahan segmentasi dimana awalnya segmen restoran adalah untuk segala umur, namun dalam
kenyataannya yang memilki persentase tertinggi adalah usia dewasa awal. Sehingga Daiji Raamen perlu menyesuaikan disain dengan nuansa Jepang yang
lebih muda dan modern namun tidak kekanak-kanakan serta tidak terlalu klasik.
Tabel 2. Sebaran Responden Berdasarkan Usia
Usia tahun Jumlah orang
Persentase 16-18
17 21,25
19-24 49
61,25 25-35
11 13,75
36 3
3,75 Total
80 100,00
129
b. Jenis Kelamin
Berdasarkan data yang diperoleh yaitu 71,25 persen berjenis kelamin perempuan dari 80 responden, sedangkan jumlah laki-lakinya adalah 23 orang
atau sebesar 28,75 persen Tabel 3. Saat ini konsumen restoran Daiji Raamen lebih banyak didominasi oleh konsumen perempuan. Hal ini dimungkinkan
karena, lokasi Daiji Raamen yang dekat dengan pusat perbelanjaan yang identik dengan konsumen perempuan.
Tabel 3. Sebaran Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Jenis kelamin Jumlah orang
Persentase Perempuan
57 71,25
Laki-laki 23
28,75 Total
80 100,00
c. Status Pernikahan
Kategori