III. METODE PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran
Kerangka pemikiran penelitian mengenai rencana pengembangan usaha ini diawali dengan melihat kemampuan usaha rumah makan Sagita
untuk memiliki lebih banyak konsumen potensial, seiring dengan adanya perkembangan zaman yang mengubah pola atau gaya hidup masyarakat
yang senang bersosialisasi di tempat makan sehingga permintaan di rumah makan Sagita terus meningkat, namun karena fasilitas dan sumber daya
yang sudah ada kurang memadai dan adanya keinginan untuk terus meningkatkan profitabilitas yang didapat maka timbul pemikiran akan
peluang mengembangkan usaha rumah makan Sagita. Pengembangan usaha rumah makan ini dilakukan dengan cara
membuka outlet baru tetapi masih berada di Kota yang sama agar rencana pengembangan usaha ini dapat berjalan efektif dan efisien maka diperlukan
studi awal berupa analisis kelayakan pengembangan usaha. Studi kelayakan pengembangan usaha akan menganalisis rencana pengembangan dari
berbagai aspek, yaitu aspek non finansial aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis dan teknologi, aspek manajemen dan hukum, aspek sosial dan
ekonomi, dan aspek lingkungan dan aspek finansial. Kerangka pemikiran penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Studi kelayakan usaha dimulai dengan mengumpulkan data-data yang relevan dan kemudian data-data tersebut dianalisis aspek finansial dan aspek
non finansialnya. Aspek non finansial meliputi aspek pasar dan pemasaran, aspek teknik dan teknologi, aspek manajemen dan hukum, aspek sosial dan
ekonomi dan aspek lingkungan. Aspek finansial dilakukan analisis mengenai NPV Net Present Value, IRR Internal Rate of Returns, Net
BC Net Benefit Cost Ratio, PP Payback Period dan Analisis sensitivitas Switching Value. Penggunaan aspek- aspek tersebut merupakan bagian
dari studi kelayakan bisnis untuk menentukan apakah suatu usaha dapat
dikatakan layak atau tidak. Setiap penilaiain memiliki standar nilai yang berbeda dan penilaian harus mencakup seluruh aspek yang ada.
Gambar 1. Kerangka pemikiran penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan rekomendasi atau gambaran terhadap pelaksanaan pengembangan usaha yang dijalankan
rumah makan Sagita apakah akan menghasilkan laba sehingga dapat dijalankan atau malah akan menimbulkan kerugian sehingga diperlukan
kajian ulang terhadap permasalahan yang dialami perusahaan dan Usaha Layak
Usaha Tidak Layak Karakteristik Usaha Rumah Makan Sagita
Analisis Kelayakan Pengembangan Usaha
Aspek Non Finansial : 1.
Aspek Pemasaran 2.
Aspek Teknis dan Teknologi 3.
Aspek Manajemen dan Hukum
4.
Aspek Sosial Ekonomi
5. Aspek Lingkungan
Aspek Finansial :
1. NPV
2. Net BC
3. IRR
4. PP
5. Switching Value
Hasil Penelitian Rencana Pengembangan Usaha
Implementasi
sementara tidak perlu diadakan pengembangan usaha sampai kajian memberikan hasil yang baik sehingga perusahaan dapat menjalankan
rencana usahanya.
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian