Pembuatan Prosedur Kerja yang Baru

Gambar 6.7. Peta Pekerja dan Mesin Usulan W = Waktu dalam detik OPERATOR MESIN 62 60 - 2 62 62 WAKTU KERJA WAKTU MENGANGGUR WAKTU TOTAL 100 96,77 PERSENTASE PENGGUNAAN Memegang ubi kayu ke-10 yang sedang dirajang PETA PEKERJA DAN MESIN PEKERJAAN : MERAJANG UBI KAYU NAMA MESIN : MESIN PERAJANG UBI KAYU PEKERJA : OPERATOR 1 SEKARANG DIPETAKAN OLEH : WINDI WIGUNA TANGGAL : 26 NOV 2009 USULAN OPERATOR MESIN Waktu det Operasi Lambang Waktu det Operasi Lambang Merajang ubi kayu 6 6 Gambar 6.7. Peta Pekerja dan Mesin Usulan Lanjutan

6.8. Pembuatan Prosedur Kerja yang Baru

Prosedur kerja yang baru yang diusulkan adalah sebagai berikut: 1. Karyawan transportasi mengangkat ubi kayu yang telah dikupas dari stasiun pengupasan dengan menggunakan kereta sorong dan meletakkan ke dalam keranjang tempat ubi yang belum dirajang di samping kanan operator. 2. Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu dari keranjang tempat ubi kayu yang belum dirajang kemudian merajang ubi tersebut. Universitas Sumatera Utara 3. Karyawan transportasi mengambil keranjang penampung ubi kayu hasil perajangan yang telah penuh dan menukarnya dengan keranjang kosong kemudian mengangkat keranjang yang telah terisi penuh tersebut dengan menggunakan trolley ke stasiun pencucian. Tabel 6.5. Perbandingan Prosedur Kerja Lama dan Baru No. Prosedur Kerja Lama No. Prosedur Kerja Baru 1. Karyawan transportasi mengangkat ubi kayu yang telah dikupas dari stasiun pengupasan dengan menggunakan kereta sorong dan meletakkan di atas lantai di samping kanan operator. 1. Karyawan transportasi mengangkat ubi kayu yang telah dikupas dari stasiun pengupasan dengan menggunakan kereta sorong dan meletakkan ke dalam keranjang tempat ubi yang belum dirajang di samping kanan operator. 2. Operator mesin perajang mengumpulkan ubi kayu di atas lantai dan menumpuknya di sekitar mesin 2. - 3. Operator mesin perajang mengambil keranjang kosong dari samping kanan operator dan meletakkan di bawah mata pisau untuk menampung hasil rajangan 3. - 4. Operator mesin perajang mengatur posisi ujung goni yang diikatkan pada mesin perajang mengarah ke keranjang agar hasil rajangan jatuh tepat ke dalam keranjang. 4. - 5. Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari lantai 5. Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari keranjang di samping kanan operator 6. Operator mesin perajang merajang ubi kayu 6. Operator mesin perajang merajang ubi kayu 7. Operator mesin perajang memegang sisa ubi kayu yang belum terajang dengan tangan kiri 7. - 8. Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari lantai ubi berikutnya dengan tangan kanan 8. Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari keranjang di samping kanan operator 9. Operator mesin perajang mendorong sisa ubi kayu yang 9. - Universitas Sumatera Utara belum terajang dengan ubi kayu yang baru Tabel 6.5. Perbandingan Prosedur Kerja Lama dan Baru Lanjutan No. Prosedur Kerja Lama No. Prosedur Kerja Baru 10. Operator mesin perajang merajang ubi kayu 10. Operator mesin perajang merajang ubi kayu 11. Operator mesin perajang memasukkan ubi kayu yang masih menempel di goni ke keranjang 11. - 12. Operator mesin perajang mengangkat keranjang ke samping kiri operator 12. Karyawan transportasi mengambil keranjang penampung ubi kayu hasil perajangan yang telah penuh dan menukarnya dengan keranjang kosong kemudian mengangkat keranjang yang telah terisi penuh tersebut dengan menggunakan trolley ke stasiun pencucian. Layout kerja karyawan dan aliran bahan pada usulan perbaikan rancangan fasilitas kerja yang baru di stasiun perajangan adalah sebagai berikut: 1 2 3 4 B A 5 1 2 3 4 B A 5 1 2 3 4 B A 5 Gambar 6.8. Layout Kerja Karyawan dan Aliran Bahan Keterangan: 7. Keranjang tempat ubi kayu sebelum dirajang 8. Mesin perajang Universitas Sumatera Utara 9. Keranjang penampung ubi yang telah dirajang 10. Tempat duduk operator 11. Tumpukan keranjang kosong yang akan dijadikan tempat penampung ubi Aliran bahannya adalah sebagai berikut: D. Operator mengambil ubi kayu dari keranjang yang berada di samping kanan operator E. Ubi kayu yang telah dirajang ditampung dengan keranjang F. Keranjang yang telah penuh diangkat karyawan transportasi ke stasiun pencucian. Universitas Sumatera Utara BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN

7.1. Kesimpulan