Gambar 6.7. Peta Pekerja dan Mesin Usulan
W = Waktu dalam detik OPERATOR
MESIN 62
60 -
2 62
62 WAKTU KERJA
WAKTU MENGANGGUR WAKTU TOTAL
100 96,77
PERSENTASE PENGGUNAAN Memegang ubi kayu ke-10 yang
sedang dirajang
PETA PEKERJA DAN MESIN
PEKERJAAN : MERAJANG UBI KAYU NAMA MESIN : MESIN PERAJANG UBI KAYU
PEKERJA : OPERATOR 1 SEKARANG
DIPETAKAN OLEH : WINDI WIGUNA TANGGAL : 26 NOV 2009
USULAN
OPERATOR MESIN
Waktu det Operasi Lambang
Waktu det Operasi Lambang
Merajang ubi kayu 6
6
Gambar 6.7. Peta Pekerja dan Mesin Usulan Lanjutan
6.8. Pembuatan Prosedur Kerja yang Baru
Prosedur kerja yang baru yang diusulkan adalah sebagai berikut: 1.
Karyawan transportasi mengangkat ubi kayu yang telah dikupas dari stasiun pengupasan dengan menggunakan kereta sorong dan meletakkan ke dalam
keranjang tempat ubi yang belum dirajang di samping kanan operator. 2.
Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu dari keranjang tempat ubi kayu yang belum dirajang kemudian merajang ubi tersebut.
Universitas Sumatera Utara
3. Karyawan transportasi mengambil keranjang penampung ubi kayu hasil
perajangan yang telah penuh dan menukarnya dengan keranjang kosong kemudian mengangkat keranjang yang telah terisi penuh tersebut dengan
menggunakan trolley ke stasiun pencucian.
Tabel 6.5. Perbandingan Prosedur Kerja Lama dan Baru No.
Prosedur Kerja Lama No.
Prosedur Kerja Baru
1. Karyawan transportasi mengangkat
ubi kayu yang telah dikupas dari stasiun pengupasan dengan
menggunakan kereta sorong dan meletakkan di atas lantai di
samping kanan operator. 1.
Karyawan transportasi mengangkat ubi kayu yang telah dikupas dari stasiun
pengupasan dengan menggunakan kereta sorong dan meletakkan ke dalam
keranjang tempat ubi yang belum dirajang di samping kanan operator.
2. Operator mesin perajang
mengumpulkan ubi kayu di atas lantai dan menumpuknya di sekitar
mesin 2.
-
3. Operator mesin perajang
mengambil keranjang kosong dari samping kanan operator dan
meletakkan di bawah mata pisau untuk menampung hasil rajangan
3. -
4. Operator mesin perajang mengatur
posisi ujung goni yang diikatkan pada mesin perajang mengarah ke
keranjang agar hasil rajangan jatuh tepat ke dalam keranjang.
4. -
5. Operator mesin
perajang menjangkau ubi kayu yang akan
dirajang dari lantai 5.
Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari keranjang
di samping kanan operator
6. Operator mesin perajang merajang
ubi kayu 6.
Operator mesin perajang merajang ubi kayu
7. Operator mesin perajang
memegang sisa ubi kayu yang belum terajang dengan tangan kiri
7. -
8. Operator mesin perajang
menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari lantai ubi berikutnya
dengan tangan kanan 8.
Operator mesin perajang menjangkau ubi kayu yang akan dirajang dari keranjang
di samping kanan operator
9. Operator mesin perajang
mendorong sisa ubi kayu yang 9.
-
Universitas Sumatera Utara
belum terajang dengan ubi kayu yang baru
Tabel 6.5. Perbandingan Prosedur Kerja Lama dan Baru Lanjutan No.
Prosedur Kerja Lama No.
Prosedur Kerja Baru
10. Operator mesin perajang merajang
ubi kayu 10.
Operator mesin perajang merajang ubi kayu
11. Operator mesin perajang
memasukkan ubi kayu yang masih menempel di goni ke keranjang
11. -
12. Operator mesin perajang mengangkat keranjang ke samping
kiri operator 12.
Karyawan transportasi mengambil keranjang penampung ubi kayu hasil
perajangan yang telah penuh dan menukarnya dengan keranjang kosong
kemudian mengangkat keranjang yang telah terisi penuh tersebut dengan
menggunakan
trolley ke stasiun
pencucian.
Layout kerja karyawan dan aliran bahan pada usulan perbaikan rancangan fasilitas kerja yang baru di stasiun perajangan adalah sebagai berikut:
1 2
3 4
B A
5
1 2
3 4
B A
5
1 2
3 4
B A
5
Gambar 6.8. Layout Kerja Karyawan dan Aliran Bahan
Keterangan: 7.
Keranjang tempat ubi kayu sebelum dirajang 8.
Mesin perajang
Universitas Sumatera Utara
9. Keranjang penampung ubi yang telah dirajang
10. Tempat duduk operator
11. Tumpukan keranjang kosong yang akan dijadikan tempat penampung ubi
Aliran bahannya adalah sebagai berikut: D.
Operator mengambil ubi kayu dari keranjang yang berada di samping kanan operator
E. Ubi kayu yang telah dirajang ditampung dengan keranjang
F. Keranjang yang telah penuh diangkat karyawan transportasi ke stasiun
pencucian.
Universitas Sumatera Utara
BAB VII
KESIMPULAN DAN SARAN
7.1. Kesimpulan