7. Membandingkan prosedur kerja aktual dengan prosedur kerja usulan.
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian ini adalah : 1.
Manfaat bagi Peneliti Manfaat penelitian bagi peneliti yaitu dapat memahami dan mengetahui
berbagai aspek kegiatan di usaha pembuatan keripik ubi serta menambah pengalaman peneliti untuk menyelesaikan permasalahan yang berkaitan
dengan perancangan fasilitas kerja. 2.
Manfaat bagi Perusahaan Manfaat penelitian bagi perusahaan adalah menjadi bahan masukan sehingga
lebih mementingkan kenyamanan karyawan dalam menyelesaikan
pekerjaannya. 3.
Manfaat bagi Lembaga atau Institusi Pendidikan Manfaat penelitian bagi lembaga atau institusi pendidikan adalah sebagai
bahan informasi dan pengembangan bagi penelitian berikutnya.
1.5. Batasan Masalah dan Asumsi
Batasan masalah dalam penelitian ini adalah : 1.
Perbaikan rancangan dan prosedur kerja hanya dilakukan pada fasillitas kerja perajangan ubi kayu di stasiun perajangan tanpa dipengaruhi oleh komponen
sistem kerja lainnya.
Universitas Sumatera Utara
2. Data keluhan muskuloskeletal diidentifikasi dengan menggunakan Standart
Nordic Questionnaire SNQ. 3.
Penilaian postur kerja dilakukan dengan menggunakan Quick Exposure Check QEC.
4. Data antropometri yang digunakan untuk penentuan dimensi fasilitas kerja
adalah data antropometri operator laki-laki di UD. Tiga Bawang yang berusia antara 20 sampai 35 tahun yang terdiri dari tinggi bahu duduk, lebar pinggul,
panjang popliteal, tinggi popliteal dan jangkauan tangan. 5.
Perbaikan prosedur kerja berdasarkan prosedur kerja aktual dan diaplikasikan untuk fasilitas kerja usulan.
Asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah : 1.
Proses produksi, mesin dan prosedur kerja tidak diganti selama penelitian dilaksanakan.
2. Proses produksi berlangsung secara normal dan tidak ada gangguan atau
perubahan urutan operasi yang mempengaruhi jalannya proses produksi. 3.
Operator yang diteliti sudah mengerti dan paham akan tugasnya.
1.6. Sistematika Penulisan Tugas Sarjana
Sistematika yang digunakan dalam penulisan tugas sarjana ini adalah sebagai berikut :
Bab I, menyajikan latar belakang masalah, perumusan masalah, tujuan dan manfaat penelitian, ruang lingkup dan asumsi penelitian serta sistematika
penulisan tugas akhir.
Universitas Sumatera Utara
Bab II, menggambarkan secara umum atribut perusahaan yang menjadi
objek studi diantaranya sejarah perusahaan, ruang lingkup bidang usaha, struktur
organisasi, uraian tugas dan tanggung jawab, tenaga kerja perusahaan, sistem pengupahan yang berlaku di perusahaan, proses produksi, bahan yang digunakan,
jumlah dan spesifikasi produk, uraian proses produksi dan mesin serta peralatan yang digunakan.
Bab III, menampilkan literatur yang melandasi dan mendukung penelitian ini. Memberikan pemahaman singkat melalui penjelasan umum, uraian pengertian
dan teori. Bab IV, menguraikan langkah-langkah penelitian yang merupakan
kerangka pemecahan masalah baik dalam mengumpulkan data ataupun dalam menganalisis data yang diperoleh.
Bab V, mengidentifikasi data hasil penelitian yang diperoleh dari perusahaan sebagai bahan untuk melakukan pengolahan data yang digunakan
sebagai dasar pemecahan masalah. Pengolahan data terdiri dari pengolahan SNQ, penilaian postur kerja, uji kenormalan data antropometri, uji keseragaman data
antropometri, uji kecukupan data antropometri dan pembuatan peta pekerja dan mesin usulan.
Bab VI, menganalisis hasil pengolahan data dan pemecahan masalah yang terdiri dari analisis tingkat keluhan muskuloskeletal, analisis postur kerja aktual,
analisis kondisi fasilitas kerja aktual, perancangan fasilitas kerja usulan, analisis postur kerja pada fasilitas kerja usulan, membandingkan fasilitas kerja aktual
Universitas Sumatera Utara
dengan fasilitas kerja usulan, pembuatan prosedur kerja usulan dan membandingkan prosedur kerja aktual dan prosedur kerja usulan.
Bab VII, memberikan kesimpulan dan saran yang bermanfaat bagi perusahaan.
Universitas Sumatera Utara
BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah Perusahaan
Kategori