Kerangka Operasional Analisis Strategi Pengembangan Usaha pada E-cofarm, Kampus IPB Darmaga Bogor

27 Gambar 2. Kekuatan-kekuatan Persaingan Industri Sumber : Porter 1997

3.2. Kerangka Operasional

Unit Peternakan E-coFarm memiliki usaha pengolahan susu yang cukup berpotensi untuk terus dikembangkan. Namun di sisi lain unit usaha ini harus menghadapi persaingan usaha dan berbagai kondisi yang ada dalam lingkungan internal maupun eksternal. Potensi E-coFarm yang belum dimaksimalkan dan diiringi dengan permasalahan internal yang muncul menjadi salah satu alasan mengapa analisis strategi pengembangan usaha perlu dilakukan. Langkah awal yang dilakukan untuk memformulasikan strategi adalah mengidentifikasi visi, misi dan tujuan organisasi. Perumusan strategi pengembangan usaha selanjutnya akan dikaji berdasarkan kondisi eksternal dan internal E-coFarm. Hal tersebut dilakukan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman yang dihadapi. Perumusan strategi dilakukan dengan menggunakan tiga tahap yang teridiri atas tahap pertama yang merupakan tahap input input stage, tahap dua merupakan tahap pencocokkan matching stage, dan tahap terakhir adalah tahap keputusan decision stage. Pesaing Industri Persaingan di antara perusahan yang telah ada Ancaman Produk pengganti subtitusi Kekuatan Tawar-menawar Pembeli Kekuatan Tawar-menawar Pemasok Ancaman Pendatang baru yang potensial 28 Tahap pertama dalam kerangka kerja perumusan strategi adalah dengan mengidentifikasi faktor kekuatan dan kelemahan perusahaan. Pada tahap kedua digunakan matriks SWOT untuk mendapatkan alternatif strategi. Tahap ketiga adalah menentukan prioritas alternatif strategi yang tepat untuk bisa digunakan oleh perusahaan. Secara lengkap kerangka pemikirian operasional penelitian dijelaskan pada Gambar 3. 29 Gambar 3. Kerangka Pemikiran Operasional Penelitian Unit Petenakan E-coFarm E-coFarm belum mampu memaksimalkan usahanya Dibutuhkan Analisis Strategi Pengembangan Usaha Identifikasi Visi, Misi dan Tujuan Unit Peternakan E-coFarm Analisis Lingkungan Internal dan Eksternal E-coFarm Identifikasi Faktor-faktor Internal: Manajemen Pemasaran dan Distribusi Faktor Keuangan dan Akuntansi. Produksi Sumber Daya Manusia Identifikasi Lingkungan Eksternal: 1. Lingkungan Jauh ekonomi, sosial budaya, teknologi dan politik 2. Faktor Lingkungan Industri Kekuatan Tawar Menawar Pembeli Kekuatan Tawar Menawar Pemasok Ancaman Produk Pengganti Ancaman Pendatang Baru Persaingan dalam Industri Kekuatan dan Kelemahan Alternatif Strategi Prioritas Strategi Pengembangan Strategi Pengembangan Usaha Peluang dan Ancaman Matriks SWOT

IV. METODE PENELITIAN

4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian