Perumusan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Kerangka Berfikir

3

1.2 Perumusan Masalah

Dari uraian tersebut maka rumusan masalah penelitian ini adalah: 1. Berapa nilai ekonomi industri kuliner di kawasan Jalan Mojopahit? 2. Apa saja parameter lingkungan kreatif yang terbentuk di kawasan Jalan Mojopahit? 3. Apa saja faktor-faktor pembentuk lingkungan kreatif di kawasan Jalan Mojopahit?

1.3 Tujuan Penelitian

Berdasarkan perumusan masalah tersebut, tujuan penelitian ini dapat dijabarkan sebagai berikut: 1. Untuk mengidentifikasi nilai ekonomi industri kuliner di kawasan Jalan Mojopahit. 2. Untuk mengetahui parameter lingkungan kreatif yang terbentuk di kawasan Jalan Mojopahit. 3. Untuk mengidentifikasi faktor-faktor pembentuk lingkungan kreatif di kawasan Jalan Mojopahit.

1.4 Manfaat Penelitian

Adapun manfaat dari penelitian ini antara lain: 1. Bagi dunia akademik, menambah literatur mengenai konsep kota kreatif yang nantinya dapat dijadikan referensi bagi penelitian selanjutnya. 2. Bagi pemerintah sebagai pembuat kebijakan, dapat menjadi acuan dalam mengembangkan potensi lingkungan industri kreatif lainnya khususnya Universitas Sumatera Utara 4 Kota Medan dalam hal ini kawasan Jalan Mojopahit agar ditata kembali untuk menjadikannya lebih produktif. 3. Bagi masyarakat, meningkatkan kesadaran masyarakat untuk ikut berpartisipasi dalam meningkatkan perekonomian daerah dengan mengembangkan potensi industri kreatif yang mereka miliki. Universitas Sumatera Utara 5

1.5 Kerangka Berfikir

Latar Belakang : Kawasan Jl. Mojopahit Kecamatan Medan Petisah terbentuk sebagai lingkungan kreatif dengan imagenya sebagai pusat industri kuliner oleh-oleh khas Kota Medan Judul Kajian Potensi Industri Kuliner dalam Membentuk Lingkungan Kreatif Studi Kasus: Kawasan Jl. Mojopahit Kecamatan Medan Petisah Rumusan Masalah 1 Berapa nilai ekonomi industri kulinerdi kawasan Jl. Mojopahit? 2 Apa saja parameter lingkungan kreatif yang terbentuk di kawasan Jl.Mojopahit? 3 Apa saja faktor-faktor pembentuk lingkungan kreatif di kawasan Jl.Mojopahit? Tujuan Penelitian 1 Untuk mengidentifikasi nilai ekonomi industri kuliner 2 Untuk mengetahui parameter lingkungan kreatif 3 Untuk mengetahui faktor-faktor pembentuk lingkungan kreatif. Manfaat Penelitian 1 Sebagai bahan kajian untuk penelitian selanjutnya. 2 Sebagai pertimbangan pemerintah untuk menunjang industri kreatif. 3 Menyadarkan masyarakat untuk ikut serta dalam pengembangan kota Metode Penelitian Teori dan Konsep: - Konsep Kota Kreatif - Industri Kreatif - Teori Morfologi Data Skunder Data dokumentasiarsip dan perkembangan kawasan Jl.Mojopahit sebagai fokus penelitian Data Primer Data fisik lapangan, sosial ekonomi dan sosial budaya Pencarian Literatur :  RUTRK Kota Medan  Peraturan Pemerintah tentang UMKM Metode Survey : Wawancara  Observasi Analisis Data Kesimpulan dan Rekomendasi Universitas Sumatera Utara 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA