30 terbentuk sebagai kawasan pusat industri kuliner, serta penjabaran tentang
perkembangan ekonomi kreatif di kawasan tersebut.
3.2. Variabel Penelitian
Dari hasil studi pustaka mengenai konsep kota kreatif ada 3 tiga parameter yang akan digunakan dalam mengkaji lingkungan kreatif di
Jl.Mojopahit Medan Petisah, dari ketiga parameter tersebut dapat disimpulkan variabel yang akan diteliti dan metode penelitian yang akan digunakan, yaitu:
Tabel 3.1 Variabel Penelitian
Sumber Variabel
Sub Variabel Indikator
Metoda Pengumpulan
Metoda Analisa
Ekonomi Kreatif
Landry
1995
Nilai Ekonomi
Omset dan tenaga kerja
Observasi Wawancara
Tabulasi Sektor
Industri Industri kuliner
Kelas Kreatif
Utami 2014
Proses Tahapan
Pembentukan Lingkungan
Kreatif - Teori The Cycle of
Urban Creativity Observasi
wawancara Analisis
Deskriptif Kulitatif
Aktor- aktor yang
berperan - Upperground
- Miidleground - Underground
Wawancara Analisis
Stakeholder
Lingkungan Kreatif
Carmona 2003
Land Uses - Guna lahan
Observasi
Analisis Deskriptif
Kualitatif Building
structures - Penataan massa
- Arsitektur Observasi
Plot pattern - Dimensi
pemanfaatan kapling
- Sebaran kapling Observasi
Street pattern - Jalan utama - Jalan lingkungan
Observasi Sumber: Peneliti, 2015
Universitas Sumatera Utara
31
3.3. Populasi dan Sampel a. Populasi
Menurut Sugiono 2009 populasi merupakan suatu wilayah yang memiliki kualitas dan karakteristik tertentu yang ditetapkan peneliti untuk
dipelajari dan ditarik kesimpulannya. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh masyarakat yang berada di kawasan Jl. Mojopahit Kelurahan Petisah
Tengah tersebut.
b. Sampel
Penggunaan sampel bertujuan agar peneliti mudah memperoleh data yang dapat mencerminkan keadaan populasi. Yang menjadi sampel dalam
penelitian ini adalah masyarakat di kawasan Jl. Mojopahit yang merupakan pelaku home industry yang terdiri dari 35 home industry. Dalam penentuan
responden informan peneliti menggunakan teknik purposive sampling yaitu dengan teknik pengambilan sampel sumber data dengan pertimbangan
tertentu, yaitu para pengusaha kuliner dan pemerintah setempat Kelurahan Petisah Tengah. Kemudian informan dikembangkan jumlahnya dengan
menggunakan metode snowball sampling karena keterbatasan informasi yang diperoleh peneliti sehingga tidak dapat ditentukan jumlah informan dan akan
terus berkembang berdasarkan informasi-informasi yang diperoleh di lapangan.
3.4. Metode Pengumpulan Data
