ANALISIS KELEMBAGAAN 2014 Penyusunan Masterplan Pengembangan Kawasan Minapolitan Berbasis Perikanan Tangkap dan Budidaya di Kab. Jember
Laporan Akhir
V-37
• Pengepul
Pengepul merupakan salah satu mata rantai awal pemasaran hasil produksi perikanan. Pengepul memiliki fungsi mengumpulkan hasil
perikanan tangkap dan mendistribusikan ke pasar-pasar atau agen besar yang akan mengolah hasil perikanan.
• Pengambek
Pengambek merupakan salah satu unsur mata rantai yang tidak dapat dilepaskan dalam kegiatan perikanan tangkap. Pengambek memiliki fungsi
ganda yaitu memberikan pinjaman modal operasional kepada nelayan dan sekaligus mengumpulkan hasil perikanan tangkap yang kemudian
mendistribusikannya ke pasar-pasar atau agen besar yang akan mengolah hasil perikanan tersebut. Secara umum keberadaan pengambek ini sangat
dibutuhkan oleh pelaku perikanan tangkap, dimana dengan adanya pinjaman modal yang mudah nelayan dapat melaut dan mendapatkan
hasil tangkap. Akan tetapi salah satu syaratnya adalah semua hasil tangkap nelayan tersebut harus dijual kepada pengambek sesuai harga
yang ditentukan oleh pengambek dan tentunya dibawah harga pasar pengepul lain. Sistem kerjasama seperti ini berlaku selama pinjaman
modal tersebut belum dilunasi.
• Pedagang Lokal
Pedagang lokal dalam rantai pemasaran hasil produksi perikanan memiliki peran yang sama dengan pengepul, namun yang membedakan
adalah kapasitas dan wilayah pemasaran. Pedagang lokal biasanya memasarkan hasil perikanan tangkap di pasar-pasar lokal dengan
kapasitas yang kecil. Biasanya yang mengambil peran sebagai pedagang lokal ini adalah keluarga nelayan ataupun masyarakat sekitar.
• Pembeli Swasta
Pembeli Swasta tidak memiliki hubungan langsung dengan para pelaku perikanan tangkap, namun dalam rantai pemasaran hasil produksi
perikanan cukup penting. Pembeli swasta biasanya memiliki hubungan langsung dengan pengepul ataupun pengambek. Meski tidak secara
langsung terkait dengan nelayan, namun adanya kerjasama antara
Laporan Akhir
V-38
pengepul dengan pembeli swasta secara tidak langsung meningkatkan kondisi perekonomian masyarakat yang bermata pencaharian sebagai
nelayan.
• Kelompok Perikanan Tangkap
Keberadaan kelompok perikanan sangat erat dengan nelayan karena kelompok perikanan merupakan wadah bagi para pelaku perikanan guna
peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang perikanan.
Gambar 5. 15 Diagram Venn Kelembagaan Perikanan Budidaya
Dari diagram venn kelembagaan perikanan budidaya tersebut dapat diketahui bahwa terdapat 5 lembaga yang terkait dengan masyarakat.
Masing-masing lembaga tersebut memiliki fungsi, peran dan pengaruh yang berbeda-beda terhadap pelaku perikanan budidaya terutama terkait rencana
pengembangan konsep kawasan minapolitan Kabupaten Jember. Adapun analisis untuk masing-masing kelembagaan tersebut adalah sebagai berikut.
• Penyuluh Perikanan
Petugas penyuluh perikanan memiliki peranan yang penting dalam perkembangan kawasan minapolitan. Penyuluh memiliki fungsi
memberikan pelatihan dan penyuluhan serta informasi teknologi perikanan pada pelaku perikanan budidaya.
• Pengepul
Masyarakat Pembeli
Swasta Pengepul
Penyuluh Dinas Peternakan,
Perikanan dan Kelautan
Kelompok Perikanan Budidaya
Pedagang Lokal
Laporan Akhir
V-39
Pengepul merupakan salah satu mata rantai awal pemasaran hasil produksi perikanan. Pengepul memiliki fungsi mengumpulkan hasil
perikanan budidaya dan mendistribusikan ke pasar-pasar atau agen besar yang akan mengolah hasil perikanan.
• Pedagang Lokal
Pedagang lokal dalam rantai pemasaran hasil produksi perikanan memiliki peran yang sama dengan pengepul, namun yang membedakan
adalah kapasitas dan wilayah pemasaran. Pedagang lokal biasanya memasarkan hasil perikanan budidaya di pasar-pasar lokal dengan
kapasitas yang kecil.
• Pembeli Swasta
Pembeli Swasta tidak memiliki hubungan langsung dengan para pelaku perikanan budidaya, namun dalam rantai pemasaran hasil produksi
perikanan cukup penting. Pembeli swasta biasanya memiliki hubungan langsung dengan pengepul. Meski tidak secara langsung terkait dengan
pembudidaya, namun adanya kerjasama antara pengepul dengan pembeli swasta secara tidak langsung meningkatkan kondisi perekonomian
masyarakat yang bermata pencaharian sebagai pembudidaya ikan.
• Kelompok Perikanan Budidaya
Keberadaan kelompok perikanan KUB sangat erat dengan masyarakat pembudidaya ikan karena kelompok perikanan merupakan wadah bagi
para pelaku perikanan guna peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang budidaya perikanan.