III. METODOLOGI PENELITIAN
3.1. Kerangka Pemikiran
Semakin pesatnya
perkembangan industri
pengolahan susu
menjadikan persaingan di dalamnya juga semakin tinggi. Hal ini menyebabkan semua perusahaan yang berada dalam industri ini harus
semakin pintar dalam men erapkan berbagai strategi agar dapat bertahan dalam industri tersebut. PT Cisarua Mountain Dairy Cimory merupakan
salah satu perusahaan yang boleh dikatakan baru dalam industri pengolahan susu. Salah satu produk unggulannya adalah Cimory Yoghurt Drink yang
merupakan bentuk produk turunan dari susu. Melihat semakin besarnya peluang untuk dapat berkembang dan melebarkan pangsa pasarnya, Cimory
dituntut untuk dapat memiliki strategi yang efektif agar dapat mendapatkan peluang tersebut. Aspek penting dalam su atu bisnis salah satunya adalah
konsumen, karena tanpa konsumen mustahil suatu perusahaan dapat menjalankan usahanya.
Sampai saat ini ruang lingkup pemasaran PT Cimory masih terbatas pada wilayah tertentu sehingga masih belum bisa untuk mendapatkan
konsumen sebanyak para pesaingnya yang lebih dulu berkecimpung dalam industri ini. Selain itu faktor tidak adanya iklan di media menjadikan produk
Cimory belum dikenal luas oleh masyarakat. Oleh sebab itu, PT Cimory harus lebih fokus dalam menjaga tingkat kualit as produk, menjaga reputasi
perusahaan agar selalu baik dimata konsumen , serta keputusan dalam penetapan harga yang bersaing. Hal ini berkaitan dengan tingkat minat beli
ulang para konsumen apabila telah melakukan pembelian produk Cimory. Adanya minat beli ulang dari para konsumen dapat mengindikasikan jika
para konsumennya memiliki loyalitas dan tidak berpikir untuk beralih ke produk lain.
Penelitian ini meneliti pengaruh dua elemen marketing mix yakni produk dan harga terhadap minat beli ulang serta dampaknya terhadap
tingkat loyalitas konsumen. Peneliti tidak menggunakan dua elemen marketing mix lainnya yakni place dan promotion dikarenakan penelitian ini
hanya mengambil kasus di CMP Botani Square Bogor sehingga penggunaan elemen place tidak bisa merepresentasikan hasil yang baik karena saluran
distribusi PT Cimory tidak hanya sebatas pada CMP Botani Square Bogor. Elemen promotion tidak dimasukkan dalam penelitian ini dikarenakan tidak
adanya program promosi langsung yang dilakukan oleh PT Cimory terhadap produk Cimory Yoghurt Drink. Metode penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalah menyebarkan kuesioner kepada responden yang
sebelumnya pernah membeli dan mengkonsumsi produk Cimory Yoghurt Drink. Apabila data telah terkumpul, selanjutnya dianal isis dengan
menggunakan Structural Equation Modeling SEM terhadap variabel - variabel yang mempengaruhi loyalitas konsumen. Jika model sudah fit maka
diperoleh nilai hubungan dan pengaruh antar variabel yang diteliti. Hasil analisis tersebut dapat dijadika n rekomendasi bagi perusahaan agar dapat
menerapkan strategi pemasaran yang tepat. Berdasarkan uraian di atas, maka dapat dibuat bagan alur kerangka pemikiran yang dapat dilihat pada
Gambar 5.
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian