BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Jenis Rancangan Penelitian
Penelitian ini merupakan rancangan eksperimental semu menggunakan metode simplex lattice design 3 komponen dan bersifat eksploratif, yaitu mencari
formula UV Protection filtrat perasan wortel yang memenuhi salah satu persyaratan mutu, yaitu dapat diterima masyarakat acceptable.
B. Variabel Penelitian
1. Variabel bebas
Variabel bebas dalam penelitian ini adalah variasi komposisi humektan, yaitu sorbitol, gliserol dan propilenglikol.
2. Variabel tergantung
Variabel tergantung dalam penelitian ini adalah sifat fisik gel daya sebar, viskositas, dan pergeseran viskositas gel setelah penyimpanan selama satu
bulan.
3. Variabel pengacau terkendali
Variabel pengacau terkendali dalam penelitian ini adalah lama pengadukan, kecepatan pengadukan, lama penyimpanan, dan wadah penyimpanan.
4. Variabel pengacau tak terkendali
Variabel pengacau tak terkendali dalam penelitian ini adalah suhu percobaan dan kelembapan udara.
26
C. Definisi Operasional
1. Filtrat perasan wortel adalah cairan hasil dari wortel yang telah dijuice,
disaring tiga kali dan disentrifugasi dengan kecepatan 4000 rpm selama 15 menit, dipisahkan dengan endapan perasan wortel.
2. Gelling agent
adalah bahan pembentuk sediaan gel yang akan membentuk matriks tiga dimensi. Pada penelitian ini digunakan carbopol 1 bv.
3. Humektan adalah bahan yang membantu mempertahankan kelembaban pada
permukaan kulit dengan cara menarik lembab dari lingkungan. Pada penelitian ini digunakan sorbitol, gliserol, dan propilenglikol.
4. Sifat fisis adalah sifat gel yang dapat dilihat kenampakan fisisnya dan dapat
diukur secara kuantitatif meliputi daya sebar, viskositas dan perubahan viskositas selama penyimpanan.
5. Daya sebar optimum adalah daya sebar sediaan gel dengan diameter
penyebaran dengan range diameter 4-5 cm. 6.
Viskositas optimum adalah viskositas yang mempunyai nilai antara 275-325 d.Pa.s.
7. Pergeseran viskositas optimum adalah selisih viskositas gel setelah disimpan
selama 1 bulan pada suhu kamar dengan viskositas segera setelah pembuatan yang telah dirata-rata, dibandingkan dengan viskositas segera setelah
pembuatan. Pergeseran viskositas yang optimum dalam penelitian ditentukan sebesar
≤ 5 . 8.
Contour plot adalah profil respon daya sebar, viskositas, dan pergeseran
viskositas gel UV protection.
9. Superimposed
contour plot adalah gabungan dari semua contour plot yang dapat digunakan untuk menentukan ada tidaknya prediksi komposisi formula
optimum gel UV protection. 10.
Komposisi optimum adalah range komposisi humektan yang menghasilkan gel dengan daya sebar 4-5 cm, viskositas 275-325 d.Pa.s, dan pergeseran
viskositas ≤ 5.
D. Bahan dan Alat
Kategori