Variabel-variabel ini adalah faktor-faktor yang mempengaruhi suatu penjadwalan produksi
2. Variabel Dependen Variabel dependen merupakan variabel yang dipengaruhi dalam penelitian ini.
Variabel tersebut yaitu hasil penjadwalan produksi.
4.5. Kerangka Berpikir Penelitian
Penelitian dapat dilaksanakan apabila tersedia sebuah perancangan kerangka berpikir yang baik sehingga langkah-langkah penelitian lebih sistematis.
Kerangka berpikir inilah yang merupakan landasan awal dalam melaksanakan penelitian. Adapun kerangka berpikir penelitian ini ditunjukkan pada Gambar 4.1.
Proses Penjadwalan Produksi dengan metode Algoritma Genetik
Jumlah permintaan produk
Waktu standar tiap operator
Hasil Penjadwalam Produksi Kapasitas stasiun kerja
tersedia
Gambar 4.1. Kerangka Berpikir Penelitian
4.6. Rancangan Penelitian
Penelitian dilaksanakan dengan mengikuti langkah-langkah sebagai berikut:
1. Tahap awal penelitian yaitu studi pendahuluan yang menunjukkan fenomena
gejala masalah yang ditemukan di PT. Charoen Pokphand Indonesia Food Division. Masalah yang ditemukan adalah kegagalan penyelesaian produk tepat
waktu sehingga diperlukan rancangan jadwal yang optimal dengan metode Algoritma Genetika.
2. Studi kepustakaan meliputi teori mengenai Penjadwalan berupa Terminologi
Penjadwalan, Model Penjadwalan, dan Kriteria Penjadwalan, Pengukuran Waktu Time Study terdiri atas pengukuran waktu jam henti, tingkat ketelitian
dan keyakinan, pengujian keseragaman data, pengujian kecukupan data, rating factor dan allowance, dan perhitungan waktu standar, dan Algoritma Genetika.
3. Pengumpulan data
Data-data yang dikumpulkan untuk menghasilkan rancangan jadwal produksi terdiri atas beberapa jenis, yaitu:
a. Data permintaan produk Data permintaan produk diperoleh dari data dokumentasi perusahaan yaitu
dari Departemen Marketing. Data permintaan produk meliputi jenis dan jumlah produk yang diminta oleh konsumen. Data permintaan produk
dikumpulkan dalam 30 periode mingguan yaitu periode 23 Juni 2014 - 18 Januari 2015.
b. Data waktu proses mesin Data waktu proses mesin adalah lama waktu yang diperlukan mesin untuk
menyelesaikan proses dalam satuan batch. Data waktu proses meliputi waktu proses mesin Autogrind, Bowl Cutter, Mixer, Refoformer, Fryer I,
Fryer II, IQF, dan waktu material handling conveyor.
