Pembuatan badan cangkang kapsul alginat Pembuatan tutup cangkang kapsul alginat Pengeringan cangkang kapsul alginat

59 dikalibrasi ditambahkan massa I dan massa II sedikit demi sedikit. Ditaburkan serbuk alginat, didiamkan selama 24 jam lalu diaduk dan dicukupkan dengan akuades sampai 100 ml. Larutan didiamkan sampai tidak ada lagi gelembung udara.

3.7.2 Pembuatan badan cangkang kapsul alginat

Alat pencetak kapsul terbuat dari bahan stainless steel dengan panjang 10 cm dan diameter 6 mm. Dicelupkan ke dalam larutan natrium alginat sedalam 3 cm. Batang stainless steel yang telah dilapisi larutan natrium alginat direndam dalam larutan CaCl 2 0,15 M selama 75 menit. Cangkang kapsul yang telah mengeras dilepaskan dari batang stainless steel. Direndam dalam akuades selama beberapa jam untuk menghilangkan kalsium yang menempel pada cangkang kapsul dan selanjutnya cangkang kapsul alginat diletakkan ke batang stainless steel yang telah diolesi minyak silikon dan dikeringkan di lemari pengering.

3.7.3 Pembuatan tutup cangkang kapsul alginat

Alat pencetak kapsul terbuat dari bahan stainless steel dengan panjang 10 cm dan diameter 6,2 mm. Selanjutnya dicelupkan ke dalam larutan natrium alginat sedalam 2,5 cm, selanjutnya batang stainless steel yang telah dilapisi larutan natrium alginat direndam dalam larutan CaCl 2 0,15 M selama 75 menit. Cangkang kapsul yang telah mengeras dilepaskan dari batang stainless steel. Direndam dalam akuades selama beberapa jam untuk menghilangkan kalsium yang menempel pada cangkang kapsul dan selanjutnya cangkang diletakkan ke batang stainless steel yang telah diolesi minyak silikon dan dikeringkan di lemari pengering. Universitas Sumatera Utara 60

3.7.4 Pengeringan cangkang kapsul alginat

Pengeringan cangkang kapsul alginat dilakukan dengan cara mengeringkannya dalam lemari pengering selama 4 jam. Cangkang kapsul alginat yang basah ditempatkan pada batang stainless steel yang telah diolesi oleh minyak silikon. Dimasukkan kedalam lemari pengering. Cangkang kapsul alginat yang kering dilepaskan dari batang stainless steel. Cangkang kapsul alginat yang jadi disimpan. 3.8 Penentuan Spesifikasi Cangkang Kapsul Alginat 3.8.1 Pengukuran panjang dan diameter cangkang kapsul alginat Pengukuran panjang dan diameter cangkang kapsul alginat dilakukan dengan menggunakan jangka sorong.

3.8.2 Pengukuran ketebalan cangkang kapsul alginat