Tabel 6.2. Total Space Requirement untuk Tata Letak Usulan No.
Jenis Produk Perhitungan Space
Requirement Slot Perhitungan Kebutuhan
Luas Lantai m
2
1. Minyak Goreng
174 287,6
2. CBS
495 814,31
3. MargarinShortening
280 461,33
Total 949
1539,65
Kebutuhan luas lantai untuk tiap slot hasil rancangan adalah sebesar 1.539,65 m
2
. Jika dibandingkan dengan kebutuhan luas lantai untuk kondisi awal dengan stok maksimum sebesar 2.336,4 m
2
maka terjadi penghematan kebutuhan luas lantai. Penghematan luas lantai yang digunakan adalah 796,75 m
2
.
6.2. Hasil Penempatan Produk Fix Slot Storage
Penempatan produk dilakukan dengan cara menempatkan produk dengan nilai TS tertinggi hingga nilai TS terendah pada slot dengan jarak pemindahan
barang terkecil, dilanjutkan dengan nilai TS tertinggi produk kedua pada jarak pemindahan ke slot terkecil kedua. Hasil penempatan produk pada tiap slot dapat
dilihat pada sub bab 5.3.3.3. Dari sub bab 5.3.3.3. diketahui bahwa slot yang memiliki jarak tempuh ke
titik IO terkecil adalah slot I65, I66, I67, I68, I82, I81, II11, II12, II13, dan II26 yang akan ditempati produk minyak goreng Mitra 1,8 L yang memiliki
perbandingan TS yang paling tinggi sesuai dengan kebutuhan slotnya 10 slot pada slot I65, I66, I67, I68, I82, I81, II11, II12, II13, dan II26. Produk lain akan
ditempatkan pada slot-slot yang tersedia di gudang sesuai dengan urutan besarnya TS yang dimiliki masing-masing produk.
Universitas Sumatera Utara
Jika dibandingkan dengan kondisi penempatan di gudang yang sebenarnya pada saat ini Gambar 5.5. dan 5.6., penempatan dilakukan tanpa
mempertimbangkan susunan yang tetap dan selalu berubah-ubah untuk masing- masing merek produk minyak goreng, CBS, dan margarinshortening sehingga
akan mengakibatkan kesulitan dalam pencarian produk untuk merek tertentu.
6.3. Jarak Perjalanan Total
Setelah ditempatkan pada slot yang tersedia, kemudian didapat jarak perjalanan total yang diharapkan per hari yaitu. Jika dibandingkan dengan kondisi
di gudang yang sebenarnya pada saat ini, jarak perjalanan total per harinya adalah 20.581,56 mhari. Usulan perbaikan tata letak gudang meminimalkan jarak
perjalanan total yang dibutuhkan sebesar 7.394,5 meterhari. Dengan dicapainya penghematan ini, dapat dicapai penghematan waktu, biaya dan energi.
Besar pengurangan jarak perjalanann = jarak perjalanan sekarang – jarak perjalanan usulan
= 20.581,56 mhari - 13.187,06 meterhari = 7.394,5 meterhari
Maka persentase pengurangan jarak perjalanan travel distance di gudang produk jadi adalah:
Pengurangan Jarak Perjalanan =
����������� ����� ���������� ����� ���������� �����
� 100 =
7.394,5 20.581,56
� 100 = 35,93
Universitas Sumatera Utara
6.4. Penggunaan Metode Fix Slot Storage
