43
3.4. Metode Pengumpulan Data
Jenis data yang dikumpulkan terdiri dari data sekunder dan data perimer. Data primer meliputi data :
1. Karakteristik ibu balita gizi kurang dikumpulkan melalui metode
wawancara dengan alat bantu kuesioner, meliputi : a.
Umur sampel adalah umur ibu balita gizi kurang pada saat penelitian, dinyatakan dalam tahun dengan skala Rasio.
b. Pendidikan sampel adalah pendidikan formal ibu balita gizi kurang,
dinyatakan dalam skala ordinal. c.
Pekerjaan sampel adalah pekerjaan tetap ibu balita gizi kurang yang dinyatakan dalam jenis pekerjaan dengan skala nominal.
2. Pengetahuan gizi ibu balita gizi kurang dikumpulkan melalui metode
angket dengan alat bantu kuesioner. Pengetahuan ibu balita yang dikumpulkan adalah pengetahuan sebelum dan sesudah penyuluhan
dinyatakan dengan skala ordinal. 3.
Sikap ibu balita gizi kurang dikumpulkan melalui metode angket dengan alat bantu kuesioner. Sikap ibu balita yang dikumpulkan adalah sikap
sebelum dan sesudah penyuluhan dinyatakan dengan skala ordinal. 4.
Tindakan ibu balita adalah Konsumsi gizi balita yang dikumpulkan melalui metode recall 24 jam. Konsumsi balita dikumpulkan sebelum
dan sesudah penyuluhan dinyatakan dengan skala ordinal.
Universitas Sumatera Utara
44
5. Pertumbuhan balita adalah hasil penimbangan balita yang diukur dengan
menggunakan dacin dinyatakan dalam kg yang diukur sebelum dan sesudah penyuluhan dengan skala ordinal.
Data sekunder meliputi : 1.
Jumlah balita gizi buruk dan gizi kurang diperoleh dari profil Puskesmas Tanjung Beringin tahun 2009.
2. Gambaran umum Kecamatan Tanjung Beringin yang diperoleh dari
profil Kecamatan Tanjung Beringin tahun 2009.
3.5. Prosedur Pengumpulan Data
1. Tahap persiapan, peneliti melaksanakan kegiatan :
Mengunjungi Kepala Desa dan Kepala Puskesmas Tanjung Beringin beberapa hari sebelum penelitian untuk membicarakan rencana penelitian. Atas ijin yang
diperoleh peneliti menghubungi ibu balita gizi kurang yang dijadikan sampel untuk memberitahukan rencana dan tujuan penelitian.
2. Pelaksanaan, peneliti melaksanakan pengumpulan data dan intervensi
dengan melakukan : Peneliti membagi sampel menjadi dua kelompok perlakuan dan satu kelompok
pembanding. Kelompok perlakuan I KP I adalah kelompok ibu yang mempunyai anak balita gizi kurang, mendapatkan paket penyuluhan dengan metode ceramah
dengan media poster serta diberi poster untuk dipelajari di rumah. Kelompok perlakuan II KP II adalah kelompok ibu yang mempunyai anak, balita gizi kurang,
Universitas Sumatera Utara
45
mendapatkan paket penyuluhan dengan metode ceramah dengan media leaflet serta diberi leaflet untuk dipelajari di rumah. Kelompok pembanding KP adalah
kelompok ibu yang mempunyai anak balita gizi kurang, tidak mendapatkan paket penyuluhan dan tidak diberi media apapun untuk dipelajari di rumah, penyuluhan dan
media diberikan setelah penelitian selesai. Paket penyuluhan terdiri dari 3 materi terdiri dari pengertian gizi buruk,
tanda-tanda balita gizi buruk, dan penanggulangan masalah gizi di tingkat keluarga. Pelaksanaan penyuluhan dilakukan 1 kali pertemuan yang berlangsung selama 1 jam .
Penyuluh adalah tenaga pelaksana gizi TPG Puskesmas Tanjung Beringin. Pelaksanaan kegiatan dilaksanakan di Aula Puskesmas Tanjung Beringin. Waktu
pelaksanaan kegiatan penyuluhan dilakukan di pagi hari secara bergantian. Sebelum dilakukan penyuluhan gizi pada kelompok perlakuan dan kelompok
pembanding dilaksanakan pengukuran konsumsi gizi balita, berat badan balita dan pre-test pengetahuan dan sikap sampel. Setelah pemberian penyuluhan pada sampel,
30 hari kemudian dilakukan pengukuran kembali konsumsi gizi balita, berat badan balita dan post-test pengetahuan dan sikap ibu balita.
Universitas Sumatera Utara
46
Langkah kegiatan penelitian digambarkan seperti di bawah ini
:
Gambar 3.1 Langkah Kegiatan Penelitian Pengaruh Penyuluhan oleh Tenaga Pelaksana Gizi dengan Metode Ceramah Disertai dengan Media Poster dan
Leaflet terhadap Perilaku Ibu dan Pertumbuhan Balita Gizi Kurang
Penyuluhan dengan metode ceramah disertai dengan media poster dan leaflet
Sesudah Intervensi Sebelum Intervensi
Konsumsi gizi balita gizi kurang
Pertumbuhan balita gizi kurang
Pengetahuan gizi ibu balita gizi kurang
Sikap ibu balita gizi kurang
Konsumsi gizi balita gizi kurang
Pertumbuhan balita gizi kurang
Pengetahuan gizi ibu balita gizi kurang
Sikap ibu balita gizi kurang
Universitas Sumatera Utara
47
Adapun garis waktu time line dalam penelitian ini dapat digambarkan sebagai berikut :
3.6. Variabel dan Definisi Operasional