b. Training : Karyawan hotel diberikan Training singkat melalui
pertemuan-pertemuan seperti seminar untuk mengetahui lebih jauh tentang karakteristik layanan hotel Citi Inn
6. Kriteria Kondisi Fisik Lingkungan Physical Evidence Adapun alternatif yang terpilih menurut penilaian pakar pemasaran hotel Citi
Inn untuk kriteria kondisi fisik lingkungan adalah: a. Facility Design
i. Ambient Conditions : desain fasilitas cenderung lebih disesuaikan dengan lingkungan dan daerah sekitar yakni etnis Tionghoa, sehingga
nuansa yang akan ditemui pelanggan adalah budaya Tionghoa. 7. Kriteria Proses Process
Adapun alternatif yang terpilih menurut penilaian pakar pemasaran hotel Citi Inn untuk kriteria proses adalah:
a. Flow of Activities : Proses dilaksanakan menurut SOP perusahaan b. Level of Customers Involvement : Proses dibuat dengan melibatkan
pelanggan kedalam pelaksanaannya, misalnya transaksi yang dilakukan berdasarkan berbagai permintaan yang berbeda dari pelanggan.
5.1.2. Desain Network Kriteria Pemasaran Hotel Citi Inn
Desain network kriteria pemasaran ini didasari konsep 7P dalam marketing mix. Hubungan antar kriteria pemasaran dibuat berdasarkan penilaian pakar
pemasaran hotel Citi Inn. Desain network kriteria pemasaran dapat dilihat pada Gambar 5.1
Universitas Sumatera Utara
Price
- Price Level - Discount
Placement
- Channel Type
- Outlet Location
Promotion
- Sales People
- Advertising - Social
Media
Product
- Physical Good Features
- Quality Level - Branding
Physical Evidance
- Ambient Conditions
Process
- Flow of Activities
- Level of Costumers
Involvement
Kriteria
People
- Customer Education
- Costumer Training
Sumber : Departemen Pemasaran Hotel Citi Inn
Gambar 5.1. Network Kriteria Pemasaran Hotel Citi Inn
Keterangan : 1. Product Product
Produk merupakan elemen penting dalam sebuah program pemasaran. Strategi produk dapat mempengaruhi strategi pemasaran lainnya. Pembelian sebuah
produk bukan hanya sekedar untuk memiliki produk tersebut tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan konsumen.
2. Saluran Distribusi Place Kotler 2000: 96 menyatakan bahwa “Saluran distribusi terdiri dari seperangkat
lembaga yang melakukan segala kegiatan Fungsi yang digunakan untuk menyalurkan produk dan status pemiliknya dari produsen ke konsumen”. Dari
Universitas Sumatera Utara
definisi diatas dapat diartikan bahwa saluran distribusi suatu barang adalah keseluruhan kegiatan atau fungsi untuk memindahkan produk disertai dengan hak
pemiliknya dari produsen ke konsumen akhir atau pemakai industri. Distribusi berkaitan dengan kemudahan memperoleh produk di pasar dan tersedia saat
konsumen mencarinya. Distribusi memperli hatkan berbagai kegiatan yang dilakukan perusahaan untuk menjadikan produk atau jasa diperoleh dan tersedia
bagi konsumen sasaran. 3. Promosi Promotion
Promosi adalah kegiatan mengkomunikasikan informasi dari penjual kepada konsumen atau pihak lain dalam saluran penjualan untuk mempengaruhi sikap dan
perilaku. Melalui periklanan suatu perusahaan mengarahkan komunikasi persuasif pada pembeli sasaran dan masyarakat melalui media-media yang disebut dengan
media massa. 4. Harga Price
Menurut Monroe 2005 harga merupakan pengorbanan ekonomis yang dilakukan pelanggan untuk memperoleh produk atau jasa. Selain itu harga salah satu faktor
penting konsumen dalam mengambil keputusan untuk melakukan transaksi atau tidak Engel, Blackwell dan Miniard, 1996. Harga dikatakan mahal, murah atau
biasa-biasa saja dari setiap individu tidaklah harus sama, karena tergantung dari persepsi individu yang dilatar belakangi oleh lingkungan kehidupan dan kondisi
individu Schifman and Kanuk, 2001.
Universitas Sumatera Utara
5. People Participan Partisipan adalah karyawan penyedia jasa layanan maupun penjualan, atau orang-
orang yang terlibat secara langsung maupun tidak langsung dalam proses layanan itu sendiri, misalnya dalam jasa kecantikan diantaranya adalah para reception,
dokter, dan beauty therapis. 6. Proses Process
Proses adalah kegiatan yang menunjukkan bagaimana pelayanan diberikan kepada konsumen selama melakukan pembelian barang. Pengelola usaha melalui front
liner sering menawarkan berbagai macam bentuk pelayanan untuk tujuan menarik konsumen. Fasilitas jasa konsultasi gratis, pengiriman produk, credit card, card
member dan fasilitas layanan yang berpengaruh pada image perusahaan. 7. Lingkungan Fisik Physical Evidence
Lingkungan fisik adalah keadaan atau kondisi yang di dalamnya juga termasuk suasana. Karakteristik lingkungan fisik merupakan segi paling nampak dalam
kaitannya dengan situasi. Yang dimaksud dengan situasi ini adalah situasi dan kondisi geografi dan lingkungan institusi, dekorasi, ruangan, suara, aroma,
cahaya, cuaca, pelatakan dan layout yang nampak atau lingkungan yang penting sebagai obyek stimuli Belk 1974 dalam Assael 1992.
5.1.3. Pembuatan Kuesioner Perbandingan Berpasangan