Sabena doorsmeer adalah ruang tunggu terbuka yang luas. Di ruang tunggu ini konsumen bisa memesan berbagai macam menu hidangan mulai dari makanan
ringan sampai makanan berat seperti nasi goreng, mie, burger, roti bakar, dan lainnya. Di ruang tunggu ini juga menyediakan berbagai macam jenis minuman
mulai dari minuman ringan bersoda bahkan minuman hangat seperti aneka pilihan kopi. Selain makanan dan minuman ruang tunggu Sabena doorsmeer juga terdapat
fasilitas lain seperti TV, sofa, koran, permainan domino, dll. 2.
Souvenir Selain makanan dan minuman yang disajikan di Sabena doorsmeer, terdapat juga
beberapa souvenir yang diberikanSabena doorsmeeruntuk menarik minat pelanggannya. Souvenir tersebut mulai dari tisu, alas kaki, bon besar dan bon
kecil.
4.1.7 Segmentasi dan Target Pasar Sabena Doorsmeer
Segmentasi dan target pasar Sabena doorsmeer adalah sebagai berikut : 1.
Segmentasi Segmentasi secara garis besar adalah mengklasifikasikan konsumen yang tersebar
dipasaran. Segmentasi berguna untuk mengelompokkan mereka pada satu kesatuan. Pengelompokkantersebut menjadi fokus sasarannya. Dengan ini dapat
diperolehbeberapa keuntungan seperti mengenal khalayak secara spesifiktermasuk karakteristik serta kebutuhannya. Karakteristiksegmentasi konsumen Sabena
doorsmeeradalah anak muda maupun orang dewasa yang gemar nongkrong sertapengendara mobil yangberada di tingkat ekonomi menengah kebawah.
Kemudian sasarankonsumen yang di bidik Sabena doorsmeeradalah para mahasiswa, pengusaha ataupun karyawandan masyarakat sekitar. Berikut
merupakan tabel yang menunjukkan persentasi pengunjung yang datang ke Sabena doorsmeer dan juga target yang ingin dicapai:
Table 4.2 Data Pengunjung Sabena
Doorsmeer 2014
NO Jenis Pengunjung
Usia Persentase
Target 1
Masyarakat Sekitar 24 - 50
tahun 40
60
2 Pelajar Mahasiswa
17 - 25 tahun
20 30
3 Karyawan Pengusaha
28 - 40 tahun
10 10
Sumber : Wawancara dengan Pemilik Sabena Doorsmeer, 2015 2.
Targeting Targeting merupakan upaya menetapkan target pasar yang mau dibidik, tahap ini
adalah kelanjutan dari tahapan segmentasi. Produkdari targeting adalah pasar sasaran, yaitu satu atau beberapasegmen pasar yang akan menjadi fokus kegiatan-
kegiatan pemasaran. Target konsumen yang dibidik oleh Sabena doorsmeeradalah pelanggan loyal, komunitas mobil dan juga member dariSabena
doorsmeer.Berikut merupakan tabel yang menunjukkan persentasi Target konsumen yang dibidik oleh Sabena doorsmeer :
Tabel 4.3 Data Pelanggan Sabena
Doorsmeer
No Tahun
Tipe Pelanggan Persentasi
Target
1 2012
Pelanggan Loyal 50
60 Komunitas Mobil
20 35
Member 5
5 2
2013 Pelanggan Loyal
50 60
Komunitas Mobil 30
35 Member
5 5
3 2014
Pelanggan Loyal 55
60 Komunitas Mobil
30 35
Member 5
5 Sumber : Wawancara dengan Pemilik Sabena Doorsmeer, 2015
4.2 Penyajian Data 4.2.1 Data Informan Penelitian
Pada bab ini peneliti akan menyajikan semua hasil pengumpulan data yang diperoleh selama penelitian. Penelitian dilakukan mulai tanggal 2 April 2015
sampai tanggal 17 April 2015 di Sabena doorsmeer Jl.Kasuari Medan. Berikut adalah karakteristik informan penelitian yang telah
diklasifikasikan kedalam beberapa karakteristik.
Tabel 4.4 Identitas Informan Penelitian
NO Nama
Usia Jenis Kelamin Pendidikan Pekerjaan
Keterangan 1
Vilma 57
Perempuan S1
Wirausaha Pemilik Usaha
