44 pemerintah dan distribusi pangan pokok kepada golongan masyarakat tertentu,
khususnya pangan pokok dan pangan lainnya yang ditetapkan oleh pemerintah dalam rangka ketahanan pangan.
3. Tujuan perusahaan adalah turut serta membangun ekonomi nasional khususnya
dalam rangka pelaksanaan program pembangunan nasional di bidang pangan.
4.3 Tugas Pokok dan Fungsi Perusahaan Umum BULOG
Perum BULOG memiliki dua tugas dengan orientasi yang berbeda dalam hal pelayanan publik dan komersial. Perum BULOG merancang pola usaha komersial yang
dapat mendukung kegiatan pelayanan publik. Dengan demikian, keterlibatan bisnis dalam kegiatan pelayanan publik ini diharapkan dapat memperlancar dan
mengefektifkan tujuan pencapaian penugasan yang diberikan pemerintah. Di sisi lain, kegiatan bisnis diharapkan dapat berkembang dan mampu memberikan kontribusi
finansial yang signifikan kepada Perum BULOG, tanpa meninggalkan hubungan kerja yang wajar dan transparan.
Berdasarkan hukum pendirian Perum BULOG PP No. 7 Tahun 2003 disebutkan bahwa tugas pokok dan fungsi Perum BULOG sebagai berikut:
a. Tugas Pelayanan Publik Public Service Obligation
Adapun tugas pokok dan fungsi dalam bidang pelayanan publik, antara lain: 1.
Melakukan pengadaan gabah atau beras sesuai Harga Pokok Pembelian HPP melalui INPRES No. 5 Tahun 2015;
2. Menyalurkan atau mendistribusikan RASKIN beras bagi penerima manfaat
berpenghasilan rendah;
Universitas Sumatera Utara
45 3.
Mengelola Cadangan Beras Pemerintah CBP dalam hal penanganan bencana alam, kerawanan pangan, dan sekaligus menjaga stabilitas harga
beras ditingkat konsumen pasar.
b. Tugas Komersial Trading
Sementara tugas pokok dan fungsi dalam bidang komersial antara lain: 1.
Dalam bidang perdagangan, melakukan aktivitas bisnis komoditi strategis; 2.
Dalam bidang industri, melakukan industri berbasis beras, industri pendukung dan lainnya;
3. Dalam bidang jasa, melakukan pemberdayaanpenyewaan asset yang
dimiliki, jasa angkutan melalui anak perusahaan PT. Jasa Prima Logistik dan jasa survey, perawatan kualitas dan pemberantasan hama.
Adapun produk yang dihasilkan oleh Perum BULOG pastinya terkait dengan orientasi kedua tugas yang dimiliki. Dalam hal pelayanan publik, maka Perum BULOG
menghasilkan produk barang berupa pengadaan beras yang disesuaikan dengan Harga Pokok Pembelian HPP, bergerak di bidang jasa dalam penyaluran beras bersubsidi
bagi penerima
manfaat berpenghasilan
rendah, penanggulangan
keadaan daruratbencana, dan pengelolaan Cadangan Beras Pemerintah CBP. Sedangkan
produk kegiatan usaha komersial Perum BULOG meliputi: 1.
Perdagangan Melakukan perdagangan komoditas strategis seperti beras, gula, cabe merah,
bawang merah kepada konsumen melalui Unit Bisnis BULOGMart. 2.
Industri
Universitas Sumatera Utara
46 a.
On Farm merupakan industri perberasan dimana BULOG memberikan bantuan modal, dan sebagainya kepada mitra kerja yaitu petani dengan
kesepakatan hasil panen akan dijual kepada BULOG untuk selanjutnya BULOG yang memasarkan.
b. Unit Bisnis Penggilingan GabahBeras UPGB
BULOG membeli gabah dari petani dan mengolahnya menjadi beras di UPGB dan UPGB Plus Alsintan.
3. Jasa
a. Unit Bisnis Jastasma Jasa Pemberantasan Hama yaitu usaha dalam bidang
perawatan kualitas dan pemberantasan hama di gudang melalui fumigasi, spraying, dan lain-lain.
b. Unit Bisnis Opaset Optimalisasi Aset yaitu BULOG memanfaatkan
gudang tidak terpakai, bangunan idle, tanah idle dengan menyewakan kepada pihak ketiga atau mencari ide bisnis lain terhadap aset idle agar
menambah manfaatnya. c.
PT. JPLB Jasa Prima Logistik BULOG yaitu BULOG menyediakan jasa angkutan logistik.
Kegiatan usaha jasa BULOG tersebut didukung pula dengan kegiatan pendukung seperti pembinaan operasional, peningkatan kemampuan sumber
daya manusia, membentuk jaringan kerjasama, penyusunan standar prosedur kerja, monitoring dan evaluasi seluruh daerah kerja.
Universitas Sumatera Utara
47 Pada dasarnya, tugas Perum BULOG bertujuan dalam hal pemantapan
ketahanan pangan masyarakat Indonesia dan mendorong pertumbuhan ekonomi nasional. Untuk mendukung pencapaian tujuan tersebut, diperlukan kekuatan jaringan.
Berikut daftar jaringan Perum BULOG di seluruh Indonesia: 1.
Divisi Regional 26 kantor
2. SubdivreKansilog
132 kantor 3.
Komplek Pergudangan 453
4. Gudang
1.550 unit 5.
Total Kapasitas Gudang 4.02 juta ton beras
6. UPGB
132 unit 7.
Pegawai 4.151 orang
Pembagian tanggungjawab kerja dilakukan berdasarkan wilayah cakupan dimana untuk seluruh Indonesia dikoordinir oleh Kantor Pusat sedangkan untuk masing-masing
provinsi diberikan tanggungjawab kepada Divisi Regional.
4.4 Gambaran Umum Perusahaan Umum BULOG Divisi Regional Sumatera
