1. Home
  2. Lainnya

Observasi Pengamatan Metode Pengumpulan Data

41 Tabel.3 Kategori Keaktifan Siswa Indeks Keaktifan Siswa Kategori 0-25 Kurang 26-50 Rendah 51-75 Sedang 76-100 Tinggi

b. Dokumentasi

Dokumentasi digunakan untuk memberikan gambaran dan bukti secara nyata keaktifan, dan kegiatan siswa pada saat proses pembelajaran. Tabel.4 Dokumentasi Penelitian No Jenis Dokumentasi Keterangan 1 Nilai akhir siklus Untuk mengetahui nilai siswa setelah diterapkan pembelajaran STAD 2 Foto kegiatan siswa Untuk mengetahui dan memperkuat data kegiatan siswa selama pelaksanaan proses pembelajaran. 3 Daftar absensi siswa Untuk mengetahui jumlah dan nama siswa kelas X jasa boga

c. Tes

Instrumen tes digunakan untuk mengukur tingkat pemahaman siswa setelah dilakukan tindakan berupa penerapan model pembelajaran STAD pada mata pelajaran pengolahan makanan kontinental kelas X jasa boga. Instrumen tes berupa soal latihan pilihan ganda dengan materi pengolahan makanan kontinental pada masing – masing siklus. 42 Tabel. 5 Kisi – kisi Soal Tes Pemahaman Pembelajaran Pengolahan Makanan Kontinental Standar Kompetensi Kompetensi dasar Indikator No Mengolah makanan kontinental Mengolah cold dan hot appetizer atau salad Siklus I Menjelaskan pengertian appetizer 1-2 Menjelaskan fungsi appetizer 3 Menyebutkan jenis appetizer 4-7 Menjelaskan bagian salad 8-10 Menjelaskan jenis salad 11-13 Menjelaskan fungsi bagian salad 14-20 Siklus II Menjelaskan pengertian cold dan hot appetizer 1-4 Menjelaskan ciri ciri hot appetizer 5 Menjelaskan bagian salad 6-9 Menjelaskan jenis appetizer 10-13 Menjelaskan fungsi salad 14-17 Menjelaskan bahan dan karakteristik salad 18-20

2. Validitas dan Reliabilitas Instrumen

Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah lembar observasi, dokumentasi, dan tes. Validitas untuk masing – masing instrumen menggunakan validitas isi, dimana instrumen memiliki kesesuaian isi dalam mengungkap atau mengukur variabel yang diamati. Menurut Saifuddin Azwar 2003 : 45, validitas isi merupakan validitas yang di estimasi lewat pengujian terhadap instrumen rasional atau lewat pengujian terhadap instrumen dengan rasional atau lewat professional judgement.

Dokumen yang terkait

Upaya meningkatkan hasil belajar siswa melalui model pembelajaran kooperatif tipe Stad (Student Teams Achievement Division) pada pembelajaran IPS kelas IV MI Miftahul Khair Tangerang

0 13 0

Penerapan metode pembelajaran kooperatif tipe Student Team Achievement Division (STAD) untuk meningkatkan motivasi dan pemahaman mata pelajaran akuntansi siswa kelas X SMK Pahar Menjalin.

0 2 167

EFEKTIVITAS PENERAPAN METODE PEMBELAJARAN EXAMPLE NON EXAMPLE DALAM UPAYA MENINGKATKAN KREATIVITAS PENYAJIAN PADA MATA PELAJARAN BOGA DASAR KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 1 KALASAN.

0 2 183

HUBUNGAN ANTARA SELF ESTEEM TERHADAP PRESTASI BELAJAR MATA PELAJARAN MAKANAN KONTINENTAL PADA SISWA JURUSAN TATA BOGA KOSENTRASI JASA BOGA SMK NEGERI 1 SEWON.

1 12 2

PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE GROUP INVESTIGATION DALAM UPAYA MENINGKATKAN PRESTASI BELAJAR MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA KELAS X TATA BOGA SMK SWADAYA TEMANGGUNG.

0 2 213

PENGUASAAN KOMPETENSI MATA PELAJARAN MENGOLAH MAKANAN INDONESIA PADA SISWA KELAS XI PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA DI SMK NEGERI 4 YOGYAKARTA.

0 0 18

Persepsi Siswa Terhadap Penerapan Program Remedial Pada Mata Pelajaran Pengolahan Makanan Kontinental Siswa Kelas X Di SMK N 3 Wonosari.

0 0 161

HUBUNGAN PERSEPSI SISWA TENTANG GAYA MENGAJAR GURU DENGAN KETUNTASAN HASIL BELAJAR SISWA PADA MATA PELAJARAN PENGOLAHAN MAKANAN KONTINENTAL SISWA KELAS XII PROGRAM KEAHLIAN JASA BOGA SMK NEGERI 6 YOGYAKARTA.

0 1 154

PENERAPAN MODEL PEMBELAJARAN CONTEXTUAL TEACHING LEARNING (CTL) DALAM MENINGKATKAN PENGETAHUAN DAN PEMAHAMAN SISWA PADA MATA DIKLAT SNITASI HYGIENE KELAS X JASA BOGA SMK NEGERI 1 SEWON.

0 2 124

Model Pembelajaran Kooperatif Tipe STAD Pada Mata Pelajaran TIK

0 0 2