BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Permasalahan
Kualitas merupakan salah satu jaminan yang diberikan dan harus dipenuhi oleh perusahaan kepada pelanggan, karena kualitas suatu produk merupakan salah
satu kriteria penting yang menjadi pertimbangan pelanggan dalam memilih produk. Kualitas juga merupakan salah satu indikator penting bagi perusahaan
untuk dapat eksis di tengah ketatnya persaingan dalam dunia industri, oleh karena itu, diperlukan perbaikan dan peningkatan kualitas secara terus-menerus dari
perusahaan sesuai dengan spesifikasi dan kebutuhan pelanggan. Kerja Sama Operasi KSO PT. Pamina Adolina-PT. Ganesha Energy 77
merupakan perusahaan yang memproduksi Biodiesel. Perusahaan ini didukung oleh PT. Perkebunan Nusantra IV sebagai pemasok bahan baku dan pengguna
Biodiesel serta PT. Rekayasa Industri sebagai perancang pabrik biodiesel. Tujuannya adalah untuk menghasilkan produk biodiesel yang bermutu dengan
harga yang kompetitif baik dipasar domestik maupun international. Biodiesel secara umum adalah bahan bakar mesin diesel yang terbuat dari
bahan terbarukan atau secara khusus merupakan bahan bakar mesin diesel yang terdiri atas ester alkil dari asam-asam lemak. Biodiesel dapat dibuat dari minyak
nabati, minyak hewani atau dari minyak goreng bekasdaur ulang. Bahan bakar biodiesel yang berpotensi besar di indonesia untuk saat ini adalah minyak mentah
Universitas Sumatera Utara
kelapa sawit yaitu Crude Palm Oil CPO dan atau Stearin, kerena produksi kelapa sawit sangat tinggi di Indonesia.
Karakteristik mutu yang menunjukkan keberhasilan dalam pembuatan biodiesel adalah kadar angka asam, kadar giliserol bebas dan kadar gliserol total.
Dalam hal ini, perusahaan sudah memiliki standar kualitas Biodiesel, akan tetapi masih bervariasinya tingkat kualitas biodiesel yang dihasilkan dan kadang-kadang
berada diluar standar yang ditetapkan. Untuk mengetahui sejauh mana kemampuan proses kualitas biodiesel dilakukan analisa kapabilitas proses dan
level sigma. Berdasarkan wawancara dengan manajer pabrik biodiesel Kerja Sama
Operasi KSO PT. Pamina Adolina-PT. Ganesha Energy 77 diperoleh informasi bahwa belum ada penelitian yang dilakukan untuk menganalisis tingkat
kapabilitas dan level sigma dalam penentuan tingkat kualitas Biodiesel di perusahaan. Hal tersebut melatarbelakangi dilakukannya penelitian ini.
Melalui penelitian analisis tingkat kapabilitas dan level sigma ini kita dapat mengetahui sampai level sigma berapa produk yang dihasilkan perusahaan,
dan dapat mengetahui sejauh mana kemampuan keseluruhan proses yang berlangsung dalam produksi Biodiesel dengan menggunakan capability.
Perusahaan diharapkan dapat mengambil kebijakan-kebijakan yang penting untuk peningkatan kua litas Biodiesel.
Universitas Sumatera Utara
1.2. Rumusan Permasalahan
Kategori