Uji Kualitatif dan Uji Kuantitatif Merkuri dalam Sampel

57 UIN Syarif Hidayatullah Jakarta

BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

1. Pada validasi metode didapatkan nilai linearitas r = 0,999; nilai LOD dan LOQ adalah 0,460 μgL dan 1,532 μgL; nilai KV Koefisien Variasi yaitu 0,918; dan nilai persen perolehan kembali rata-rata adalah 75,658. Berdasarkan hasil validasi metode tersebut, dapat disimpulkan bahwa metode analisis merkuri yang digunakan dalam penelitian ini valid karena telah memenuhi persyaratan uji linearitas, batas deteksi dan batas kuantitasi, uji presisi, serta uji akurasi. 2. Keempat sampel krim sarang burung walet yang diuji positif mengandung merkuri. 3. Kadar rata-rata merkuri yang terkandung dalam sampel krim sarang burung walet merek A-1, A-2, B-1, dan B-2 secara berturut-turut yaitu 3577,370 μgg; 4685,715 μgg; 0,503 μgg; dan 4007,172 μgg.

5.2 Saran

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan jumlah situs internet serta jumlah sampel krim sarang walet yang diuji lebih banyak lebih representatif. 58 UIN Syarif Hidayatullah Jakarta DAFTAR PUSTAKA Agency for Toxic Substances and Disease Registry. 1999. Toxicological Profile for Mercury. U.S. Department of Health and Human Services. Al-Saleh, I. dan Al-Doush, I., 1997. Mercury content in skin lightening creams and potential hazards to the health of Saudi women. J Toxicol Environ Hlth, 51:123-130. Amponsah, Doreen. 2010. Levels of Mercury and Hydroquinone in Some Skin- Lightening Creams and Their Potential Risk to the Health of Consumers in Ghana. Faculty of Physical Science, Kwame Nkrumah University of Science and Technology. Anantasinkul, Nawaporn dan Hansa Chaivanit. 2008. Guidance for Method Validation in Chemical Analysis. Thailand : Bureau of Cosmetics and Hazardous Substances, Department of Medical Sciences, Ministry of Public Health. Anderson, R. 1987. Sample Pretreatment and Separation : Analytical Chemistry by Open Learning, Singapore : John Wiley Sons. Anonim. 2005. ICH Harmonised Tripartite Guideline, Validation of Analytical Procedures : Text and Methodology, Q2R1. Ansel, Howard C., 2008. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Jakarta : UI-Press. Ariens, E. J., 1993. Toksikologi Umum. Yogyakarta : Gadjah Mada University Press. Arsih, Metharezqi Suci. 2014. Analisis Profil Protein dan Asam Amino Sarang Burung Walet Putih Collocalia fuciphago dengan Menggunakan SDS- PAGE dan KCKT. Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Association of Analytical Communities. 2002. AOAC Guidelines for Single Laboratory Validation of Chemical Methods for Dietary Supplements and Botanicals. Badan Pengawas Obat dan Makanan. 2009. Kosmetik Mengandung Bahan Berbahaya dan Zat Warna Yang Dilarang. Public Warning No. KH.00.01.43.2503, 11 Juni 2009. Boss, C. B. dan Kenneth J. F., 1997. Concepts, Instrumentation, and Techniques in Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrometry, Second Edition. USA : Perkin Elmer UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Crownia, Elsya. 2014. Putih = Cantik, Persepsi Kecantikan dan Obsesi Wanita untuk Tampil Cantik. Diakses dari: http:sosbud.kompasiana.com2014 0116putih-cantik-persepsi-kecantikan-dan-obsesi-wanita-untuk- tampil- cantik-624982.html. Diakses tanggal 7 Februari 2015 pukul 21:03. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1985. Formularium Kosmetika Indonesia, Cetakan I. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Departemen Kesehatan Republik Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia, Edisi Keempat. Jakarta : Departemen Kesehatan Republik Indonesia. Direktorat Jenderal Bina Kefarmasian dan Alat Kesehatan. 2015. Badan POM Musnahkan Obat, Kosmetik, dan Alat Kesehatan Ilegal. Diakses dari : http:www.binfar.kemkes.go.id201506badan-pom-musnahkan-obat-kosm etik-dan-alat-kesehatan-ilegal. Diakses tanggal 14 Oktober 2015 pukul 22:11. Food Safety and Standards Authority of India. 2012. Manual of Methods of Analysis of Foods, Metals. New Delhi : Ministry of Health and Family Welfare. Giunta, F., Dilandro, D., dan Chiarmda, M., 1983. Severe acute poisoning from the ingestion of a permanent wave solution of mercuric chloride. Human Toxicol, 22: 243-246. Gunawan, Sulistia Gan. 2009. Farmakologi dan Terapi, Edisi 5. Jakarta: Departemen Farmakologi dan Terapeutik Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia. Harmita. 2004. Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara Perhitungannya. Majalah Ilmu Kefarmasian, 13: 117-135, ISSN : 1693-9883. Hou, Xiandeng dan Bradley T. Jones. 2000. Inductively Coupled PlasmaOptical Emission Spectrometry. Chichester : John Wiley Sons Ltd. Howe, C., Lee, L. T., dan Rose, H. M., 1960. Influenza virus salidase. Nature, 188: 251-252. Howe, C., Lee, L. T., dan Rose, H. M. 1961. Collocalia mucoid: a substrate for myxovirus neuraminidase. Archives of Biochemistry and Biophysics, 95: 512-520. Ismail, A. M., Amin, A., Hashim, D. M., Ismail, A., 2013. Using amino acids composition combined with principle component analysist differentiate house and cave birds nests. Current Trends in Technology and Science, Volume II, Issue VI. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Kong, Y. C., Keung, W. M., Yip, T. T., Ko, K. M., Tsao, S. W., dan Ng, M. H., 1987. Evidence that epidermal growth factor is present in s wiflet‟s Collocalia nest. Comparative Biochemistry and Physiology, 872: 221 – 226. Kristianingrum, Susila. 2009. Kajian Teknik Analisis Merkuri yang Sederhana, Selektif, Prekonsentrasi, dan Penentuannya secara Spektrofotometri. Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Fakultas MIPA Universitas Negeri Yogyakarta. Kristianingrum, Susila. 2012. Kajian Berbagai Proses Destruksi Sampel dan Efeknya. Fakultas MIPA Universitas Negeri Yogyakarta. Kriswarini, R., Dian A., Boybul, Yusuf N., 2013. Kontrol Kurva Kalibrasi Spektrometer Emisi dengan Standar Alumunium Cerified Reference Materials CRM. Seminar Nasional IX SDM Teknologi Nuklir, Yogyakarta, ISSN 1978-0176. Levin, J. Dan Maibach, H., 2007. Human skin buffering capacity. Journal of Skin Research and Technology, 14:121-126. Marcone, M. F., 2005. Characterization of the edible birds nest the caviar of the east. Food Research International, 3811 : 25-1134. Matsukawa, N., Matsumoto, M., Bukawa, W., Chiji, H., Nakayama, K., Hara, H., dan Tsukahara, T., 2011. Improvement of bone strength and dermal thickness due to dietary edible birds nest extract in ovariectomized rats. Biosci. Biotechnol. Biochem, 753 : 590-592. Matusiewicz, Henryk. 2003. Wet Digestion Method. Poland : Politechnika Poznańska, Department of Analytical Chemistry. Nasution, Rozaini. 2003. Teknik Sampling. Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara. Nater JP, de Groot AC, Liem D. H., 1983. Unwanted Effects of Cosmetics and Drugs Used in Dermatology. Amsterdam : Excerpta. National Research Council. 2004. Forensic Analysis,Weighing Bullet Lead Evidence . Diakses dari : http:www.nap.eduopenbook.php?recordid=109 24page=15. Diakses tanggal 8 April 2015 pukul 14:19. Olumide, Y. M., Akinkugbe, A. O., Altraide, D., Mohammed, T., Ahamefule, N., Ayanlowo, S., Onyekonwu, C., Essen, N., 2008. Complications of chronic use of skin lightening cosmetics. International journal of Dermatology, 47: 344-353. UIN Syarif Hidayatullah Jakarta Palar, Heryando. 1994. Pencemaran dan Toksikologi Logam Berat. Jakarta : Rineka Cipta. Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No.445MENKESPERV1998 tentang Bahan, Zat Warna, Substratum, Zat Pengawet dan Tabir Surya pada Kosmetika. Raimon. 1993. Perbandingan Metoda Destruksi Basah dan Kering Secara Spektrofotometri Serapan Atom. Lokakarya Nasional, Jaringan Kerjasama Kimia Analitik Indonesia, Yogyakarta. Rohmah, Siti Dzatir. 2013. Formulasi Krim Sarang Burung Walet Putih Aerodramus fuciphagus dengan Basis Tipe AM sebagai Pencerah Kulit Wajah. Fakultas Kedokteran Universitas Tanjungpura Pontianak. Rowe, R. C., Sheskey, P. J., Owen, S. C., 2006. Handbook of Pharmaceutical Excipients, Fifth Edition. London : Pharmaceutical Press and American Pharmacists Association. Sansonetti, J. E. dan W. C. Martin. 2005. Handbook of Basic Atomic Spectroscopic Data. America : American Institute of Physics. Santoso, Andre. 2012. Validasi Metode Analisis Hg Merkuri dalam Sediaan Krim Pagi dan Malam. Fakultas Farmasi Universitas Surabaya. Setiawan, Nugraha. 2005. Teknik Sampling. Diklat Metodologi Penelitian Sosial Universitas Padjadjaran. SNI 16-4954-1998 Mengenai Krim Pemutih Kulit. Diakses dari : http:sisni.bsn. go.idindex.php?sni_mainsnidetail_sni5411. Diakses tanggal 27 September 2015 pukul 08.35. Sumardi. 1981. Metode Destruksi Contoh Secara Kering Dalam Analisa Unsur- Unsur Fe-Cu-Mn dan Zn Dalam Contoh-Contoh Biologis. Proseding Seminar Nasional Metode Analisis, Lembaga Kimia Nasional, Jakarta, LIPI. Syafnir, Livia dan Arlina Prima Putri. 2011. Pengujian Kandungan Merkuri dalam Sediaan Kosmetik dengan Spektrofotometri Serapan Atom. Prosiding Seminar Nasional Penelitian dan PKM Sains, Teknologi, dan Kesehatan, ISSN : 2089-3582. Syamsuni. 2006. Farmasetika Dasar dan Hitungan Farmasi. Jakarta : EGC. Tim Penulis Penebar Swadaya. 2011. Panduan Lengkap Walet. Jakarta : Penebar Swadaya. Tranggono, Retno I. S. dan Fatma Latifah. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.