60
2. Perikanan
Produksi ikan darat selama tahun 2008 sebanyak 375,47 kg. Luas lahan budidaya perikanan terdiri dari budidaya ikan hias 151.922 m
2
dan budidaya ikan konsumsi 19.935 m
2
. 3.
Peternakan Produksi daging tahun 2008 sebanyak 1.881.575, produksi telur
9.325.750, susu 2.741.150, tulang 456.654, kulit kambingdomba 35.957. Walaupun mengalami pelemahan, sektor pengangkutan dan komunikasi tetap
merupakan sektor yang mengalami pertumbuhan tertinggi. Sektor ini tumbuh sebesar 12,88 persen pada tahun 2012. Tingginya pertumbuhan ini ditopang oleh
tingginya pertumbuhan pada sub sektor komunikasi. Subsektor tersebut tumbuh sebesar 14,05 persen pada tahun 2012, sektor yang mengalami pertumbuhan
tertinggi kedua adalah sektor bangunan yaitu sebesar 6,85 persen.
4.5 PDRB Per Kapita
Untuk memberikan gambaran kemakmuran suatu wilayah secara umum dapat dilihat dari PDRB per kapita.
PDRB per kapita atas dasar harga berlaku kota Jakarta Selatan dapat dilihat pada Tabel 4 hal 5.
PDRB per kapita atas dasar harga berlaku menggambarkan besarnya rata-rata nilai tambah yang dihasilkan per
penduduk Jakarta Selatan. Tahun 2012 PDRB perkapita atas dasar harga berlaku untuk Jakarta Selatan sebesar Rp. 116.161.742 per tahun, sedangkan perkapita
PDRB atas dasar harga konstan adalah sebesar Rp. 47.881.777 per tahun, dari besarnya rata-rata PDRB perkapita atas harga berlaku untuk Jakarta Selatan
tersebut di bagi 12 bulan didapat rata-rata pendapatan perbulan sebesar Rp
61
10.000.000 yang menunjukkan kota Jakarta Selatan termasuk kota yang makmur BPS 2013:1.
4.6 Gambaran Umum Responden
Berdasarkan karakteristik dari 100 responden yang dipilih dan bersedia mengisi kuesioner dilihat gambaran sebaran karakteristik responden menurut jenis
kelamin, usia, tingkat pendidikan, status pernikahan, dan jenis pekeerjaan sebagai berikut:
4.6.1 Responden Menurut Jenis kelamin
Karakteristik responden menurut jenis kelamin pada penelitian ini akan memberikan gambaran jenis kelamin responden di kawasan Pemukiman Jakarta
Selatan yang ditemui di Kecamatan Setia Budi, Pesanggrahan, Jagakarsa, Kebayoran Lama, dan Mampang Prapatan. Karakteristik jenis kelamin responden
tersebut dapat dilihat pada Tabel 6 berikut ini: Tabel 6. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin di Kawasan
Pemukiman Jakarta Selatan Tahun 2014 No.
Jenis Kelamin Tanggapan responden
Orang 1
Laki-laki 39
39 2
Perempuan 61
61 Total
100 100
Berdasarkan Tabel 6 yakni karakteristik responden menurut jenis kelamin responden, maka dari 100 orang responden yang menjadi sampel penelitian ini
jenis kelamin responden yang mendominasi adalah responden dengan jenis kelamin perempuan yakni 61, jumlah ini didapat karena peneliti mengambil
sampel dari rumah ke rumah, dan yang paling sering ditemui oleh peneliti yaitu perempuan. Hal ini juga menunjukkan bahwa rata-rata konsumen buah lokal di
62
kawasan pemukiman Jakarta Selatan di dominasi oleh perempuan bila dibandingkan dengan laki-laki
4.6.2 Responden Menurut Usia
Karakteristik responden menurut usia pada penelitian ini akan memberikan gambaran usia responden diKawasan Pemukiman Jakarta Selatan yang ditemui di
Kecamatan Setia Budi, Pesanggrahan, Jagakarsa, Kebayoran Lama, dan Mampang Prapatan. Karakteristik usia responden tersebut dapat dilihat pada Tabel 7
berikut: Tabel 7. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia di Kawasan Pemukiman
Jakarta Selatan Tahun 2014 No.
Usia Tanggapan responden
Orang 1
19-26 8
8,0 2
27-34 14
14,0 3
35-42 17
17,0 4
43-50 40
40,0 5
51-58 21
21,0 Total
100 100,0
Berdasarkan Tabel 7 yakni karakteristik responden menurut usia, maka
dari 100 orang responden dalam penelitian ini usia yang mendominasi adalah responden dengan usia 43-50 tahun, hal ini didapat karena pada saat peneliti
mengambil sampel, responden yang paling sering ditemui adalah responden yang berusia 43-50 atau responden yang sudah berumah tangga, sehingga dapat
disimpulkan bahwa konsumen buah lokal di kawasan pemukiman Jakarta Selatan adalah responden yang berusia 43-50 tahun. Usia dibatasi dari 19 – 58 tahun
karena didapat dari responden yang mengisi kuesioner termuda adalah 19 tahun dan yang tertua adalah 58 tahun.
