Waktu, dan Lokasi Penelitian Jenis dan Cara Pengumpulan data
38
dilakukan. Kriteria untuk responden yang dipilih adalah responden yang sudah berrumah tangga atau konsumen buah dikawasan pemukiman Jakarta Selatan
yang memiliki tingkat pendapatan berbeda. Pengumpulan data dari responden dilakukan melalui teknik wawancara.
Responden yang dipilih adalah orang yang pernah membeli dan mengkonsumsi buah-buahan baik buah lokal maupun yang sudah pernah mengkonsumsi buah
impor di daerah Jakarta Selatan, dan bersedia diwawancarai. Setelah responden dipilih dan ditentukan, maka selanjutnya dilakukan wawancara berstruktur, yaitu
teknik pengumpulan data melalui pertanyaan-pertanyaan berdasarkan panduan kuisioner. Wawancara yang dilakukan dengan 20 responden untuk setiap tingkat
pendapatan, dari jumlah total 100 responden. Paket kuisioner yang digunakan untuk keperluan wawancara terdiri dari
dua bagian. Bagian pertama merupakan pertanyaan-pertanyaan yang berhubungan dengan identitas responden. Bagian kedua memuat pertanyaanpernyataan yang
berhubungan dengan kesadaran, persepsi, dan preferensi konsumen terdahap perilaku mengkonsumsi buah lokal segar. Pertanyaanpernyataan yang dimuat
dalam kuisioner bersifat tertutup, dimana responden memilih jawaban yang sesuai dengan pertanyaan yang diajukan dan memilih sesuai tanggapan yang tersedia
dengan menggunakan skala likert. Penentuan jumlah sampel dilakukan dengan cara perhitungan statistik
yaitu dengan menggunakan Rumus menurut Slovin dalam Umar, 2003:146. Rumus Slovin digunakan untuk menentukan jumlah sampel dari populasi jumlah
rumah tangga Jakarta Selatan yang diketahui jumlahya yaitu sebanyak 532.887
39
rumah tangga dan untuk tingkat toleransi yang ditetapkan dalam penentuan sampel adalah 10.
n= =
. .
=
99,98 Dimana:
n = ukuran sample N = ukuran populasi yaitu jumlah rumah tangga di Jakarta Selatan sebanyak
532.887 rumah tangga e
= proses kelonggaran ketidaktelitian karena kesalahan pengambilan sampel yang masih dapat ditolerir atau diinginkan, sebesar 10.
n = 99,98 di bulatkan menjadi 100 responden 100 responden tersebut ditemui di beberapa kecamatan yaitu Kecamatan
Kebayoran Lama, Pesanggrahan, Jagakarsa, Setia Budi dan Mampang, sebagai berikut:
1. Kebayoran lama
: 39 Responden 2.
Pesanggrahan : 17 Reponden
3. Jagakarsa
: 20 Reponden 4.
Setia Budi : 13 Reponden
5. Mampang
: 11 Responden Cara mendapatkan responden tersebut dengan menggunakan metode Snowball
Sampling yang berarti metode penentuan sampel yang mula-mula jumlahnya kecil, kemudian membesar ibarat bola salju yang menggelinding yang lama-lama
menjadi besar. Dalam penentuan sampel, pertama-tama dipilih satu atau dua