27
bersih seseorang merupakan keseluruhan jumlah penghasilan yang diterima oleh seseorang sebagai balas jasa atas hasil.
Menurut BPS Badan Pusat Statistik pendapatan adalah seluruh penghasilan yang diterima baik sektor formal maupun non formal yang terhitung
dalam jangka waktu tertentu. Pendapatan dalam penelitian ini adalah pendapatan suatu rumah tangga.
Menurut Rahardja dalam Nurhikmah 2009:8 bahwa banyak faktor yang mempengaruhi besarnya pengeluaran konsumsi rumah tangga salah satunya
adalah faktor ekonomi yaitu pendapatan rumah tangga Household Income yang amat besar pengaruhnya terhadap tingkat konsumsi. Besar kecilnya tingkat
pendapatan yang diperoleh rumah tangga akan mempengaruhi pengeluaran konsumsi rumah tangga. Biasanya makin baik tingkat pendapatan, tingkat
konsumsi semakin tinggi. Karena ketika tingkat pendapatan meningkat, kemampuan rumah tangga untuk membeli aneka kebutuhan konsumsi menjadi
semakin besar atau mungkin juga pola hidup menjadi semakin konsumtif, setidak- tidaknya semakin menuntut kualitas yang baik.
2.7 Buah – Buahan Lokal
Menurut Kotler dalam Sunyoto 2013:8 bahwa produk adalah segala sesuatu yang bisa ditawarkan kepada sebuah pasar agar diperhatikan, diminta,
dipakai, atau dikonsumsi sehingga mungkin memuaskan keinginan atau kebutuhan.
28
Atribut produk merupakan unsur-unsur yang ada pada produk tersebut dan dipandang penting oleh konsumen serta dijadikan sebagai dasar pengambilan
keputusan Tjiptono, 1996:147 Atribut suatu produk dibedakan kedalam atribut fisik dan atibut abstrak.
Atribut fisik menggambarkan ciri-ciri fisik dari suatu produk, misalnya ukuran. Sedanglan atibut abstrak menggambarkan karakteristik subjektif dari produk
berdasarkan persepsi konsumen Sumarwan, 2011: 150. Banyak jenis buah-buahan tropis dihasilkan di berbagai wilayah Indonesia.
Namun, buah-buahan tersebut kebanyakan membanjiri pasar lokal hanya pada saat panen raya. Baru sedikit jenis buah yang menempati pasar swalayan atau
pasar dunia internasional. Jenis buah-buahan tropis yang dipasarkan dipasaran internasional pada saat ini adalah pisang, nanas, mangga, alpukat, rambutan,
markisa, sirsak, jambu biji, belimbing, dan manggis.
Menurut Rai dan Poerwanto 2008:24 bahwa buah-buahan merupakan salah satu bahan pangan sumber gizi, mineral dan vitamin bagi manusia. Buah-
buahan sudah menjadi komoditas perdagangan internasional. Hal itu berkonsekuensi impor produk buah-buahan tidak dapat dihindari. Posisi geografis
Indonesia yang strategis, terletak di wilayah katulistiwa di antara 6 8 LU hingga
11 LS serta di garis bujur antara 94
45 hingga 141 bujur timur, dikaruniai
ratusan bahkan ribuan jenis tanaman buah. Lingkungan tropika dengan iklim bervariasi menyebabkan jenis tanaman buah-buahan Indonesia sangat banyak.
Dengan beranekaragamnya jenis, ketersediaan buah di pasaran terjadi sepanjang tahun all year round karena musim panen masing-masing jenis buah berbeda
