Metode Analisis Regresi Linier Berganda

46 H O ditolak apabila : F hitung F tabel, derajat bebas tertentu H A diterima apabila : F hitung F tabel , derajat bebas tertentu 3. Uji untuk Masing-masing Parameter yang digunakan adalah Uji t Uji t digunakan untuk menunjukkan apakah suatu variabel independen secara individual mempengaruhi variabel dependen. Kriteria pengujian dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Nilai t hitung untuk pengujian ini didapat dengan cara n-k, dimana n sampel = 100 dan jumlah k variabel = 7 ditentukan sebagai berikut : H O : b1,.. b7 = 0, artinya bahwa masing-masing variabel bebas dalam model tidak berpengaruh nyata terhadap variabel terikat. H A : bi,.. b7 ≠ 0, artinya bahwa masing-masing variabel bebas dalam model berpengaruh nyata terhadap variabel terikat. 3.7 Definisi Operasional Variabel Definisi operasional variabel adalah seperangkat petunjuk yang lengkap tentang apa yang harus diamati dan mengukur suatu variabel atau konsep untuk menguji kesempurnaan definisi operasional variabel perlu ditentukan item-item yang dituangkan dalam instrumen penelitian. Sugiyono 2012:59 mendefinisikan variabel penelitian sebagai suatu atribut atau sifat atau nilai dari orang, obyek atau kegiatan yang mempunyai variasi tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan ditarik kesimpulannya. Sedangkan dalam bahasa Singarimbun dan Sofyan Umar, 2003:42 variabel adalah sesuatu yang memiliki variasi nilai sebagai operasionalisasi dari konsep sehingga dapat diteliti secara empiris. Bertolak dari 47 kedua argumen diatas maka variabel merupakan dimensi konsep yang memiliki variasi nilai dan menjadi pokok yang berperan dalam objek yang diteliti. Dalam penelitian umumnya terdapat dua variabel, yaitu: a Variabel Terikat Variabel yang dipengaruhi oleh variabel bebas. Dalam penelitian ini yang menjadi variabel terikat adalah Perilaku Konsumen Dalam Mengkonsumsi Buah Lokal Y didefinisikan sebagai perbuatan memakai atau menggunakan buah yang dihasilkan petaniprodusen di dalam negeri. b Variabel Bebas Variabel yang mempengaruhi variabel terikat. Adapun variabel bebas dalam penelitian ini adalah : 1. Variabel Kesadaran X1 Kesadaran atas suatu produk dibangun oleh kebutuhan, pengetahuan tentang produk. 2. Variabel Persepsi X2 Persepsi adalah suatu proses dengan berbagai stimuli dipilih, diorganisir, dan diinterpretasi menjadi informasi yang bermakna. 3. Variabel Preferensi X3 Preferensi konsumen didefinisikan sebagai selera subjektif individu. 4. Variabel dummy tingkat pendapatan X4 Yaitu Variabel kualitatif yang harus dikuantitatifkan atributnya cirinya. Untuk mengkuantitatifkan atribut variabel kualitatif, dibentuk variabel dummy dengan nilai 1 dan 0. Variabel yang isinya berupa kode-kode yang berfungsi untuk membedakan data yang berada pada variabel-variabel 48 tertentu pada kelompok-kelompoknya. Untuk menentukan variabel dummy yang digunakan agar tidak terjadi perfect colinierity atau hubungan linier maka caranya adalah m-1, dimana m adalah jumlah kategori Algifari, 2013: 93 dan 101. Dalam penelitian ini variabel pendapatan merupakan variabel, dibuat ,menjadi 4 variabel, yaitu: 1. D1 = 1 Rp 2.400.001-Rp 5.000.000 D1 = 0 lainnya 2. D2 = 1 Rp 5.000.001-Rp 10.000.000 D2 = 0 lainnya 3. D3 = Rp 10.000.001-Rp 20.000.000 D3 = 0 lainnya 4. D4 = 1 Rp 20.000.000 D4 = 0 lainnya.

3.8 Alat Penelitian dan Skala Pengukuran

Berdasarkan teori yang telah dipaparkan di tinjauan pustaka, setiap variabel yang telah di definisikan, dikembangkan menjadi sub variabel dan indikator. Setiap indikator yang diperoleh disusun menjadi beberapa atribut yang menjadi pertanyaan-pertanyaan tertutup. Setiap pertanyaan tertutup dilengkapi jawaban berdasarkan Skala Likert. Dengan demikian variabel kesadaran memiliki 10 atribut, variabel persepsi memiliki 12 atribut, variabel preferensi memiliki 7 atribut, variabel perilaku konsumen dalam mengkonsumsi buah lokal memiliki 10 atribut dan variabel tingkat pendapatan menggunakan variabel dummy. 49 Skala pengukuran yang digunakan dalam penelitian adalah Skala pengukuran Likert. Sugiyono 2004:86 mengemukakan Skala Likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok masyarakat tentang fenomena sosial. Penelitian fenomena sosial ini telah diterapkan secara spesifik, yang selanjutnya disebut variabel penelitian. Dengan skala likert, variabel yang diukur dijabarkan menjadi komponen yang dapat diukur untuk menyusun item instrumen dapat berupa pertanyaan yang kemudian dijawab responden. Jawaban setiap item intrumen yang digunakan skala likert mempunyai gradasi dari sangat positif sampai sangat negatif yang dapat berupa kata-kata, dan secara kuantitatif maka jawaban itu diberi skor, antara lain: 1. Sangat setuju : 5 2. Setuju : 4 3. Ragu-ragu : 3 4. Tidak setuju : 2 5. Sangat tidak setuju : 1 Secara rinci susunan kuesioner yang digunakan dalam penelitian ini terdapat pada Tabel 5 berikut: Tabel. 5 Konsep Alat Penelitian Variabel Sub Variabel Indikator Atribut Kode Pertanyaan kesadaran X1 Kebutuhan kebutuhan fisiologis mengkonsumsi buah- buahan lokal membuat tubuh sehat A1, A2 buah-buahan lokal mampu memenuhi kebutuhan gizi dan vitamin Pengetahuan Produk mengetahui daerah asal produksi buah local A3, A4, A5, A6, A7, A8, A9, A10 50 mampu membedakan jenis buah lokal dengan impor buah-buahan lokal tidak mengandung bahan kimia Pembelian membeli buah setiap hari membeli buah di pasar modern Manfaat mengkonsumsi buah lokal membuat sehat mengkonsumsi buah lokal dapat membantu pendapatan petani buah-buahan lokal dapat membantu devisa Negara melalui kegiatan ekspor persepsi X2 Internal Harapan buah-buahan lokal mudah diperoleh dipasaran B1, B2, B3, B4, B5 buah lokal mampu bersaing dengan buah impor mengkonsumsi buah- buahan lokal membuat bangga buah-buahan lokal sudah terjamin kebersihannya pengalaman masa lalu Mengkonsumsi buah lokal karena mempunyai pengalaman mengkonsumsi produk buah lokal Stimulus warna penampilan buah- buahan lokal sangat menarik B6, B7, B8, B9, B10, B11, B12 warna buah-buahan lokal sangat menarik Rasa rasa buah-buahan lokal sangat enak rasa buah-buahan lokal cocok dengan lidah saya Penampilan Ukuran buah lokal lebih besar merata Buah lokal tidak dilapisi lilin