meningkat, sehingga harus dikurangi ataupun dihilangkan. Pemborosan dapat terjadi dimana saja disepanjang proses manufacturing.
1.2. Rumusan Masalah
Waktu menunggu, transportasi dan persediaan yang berlebihan pada proses manufacturing di PT. Jaya Beton Indonesia mengakibatkan lead time
terlalu lama sehingga perlu dilakukan perbaikan proses produksi dengan mengeliminasi kegiatan-kegiatan yang tidak meningkatkan nilai tambah.
1.3. Tujuan Penelitian
Tujuan umum penelitian adalah untuk membuat rancangan cara mengeliminasi pemborosan yang terjadi disepanjang proses manufacturing
dengan mengurangi atau menghilangkan non value added activity. Tujuan khusus dalam penelitian adalah sebagai berikut :
1. Memperpendek lead time produksi 2. Meningkatkan efisiensi pemakaian sumber daya resource
1.4. Manfaat Penelitian
Manfaat yang diharapkan dapat diperoleh dari penelitian, antara lain: 1. Bagi Mahasiswa
Dapat menerapkan dan mengembangkan ilmu yang telah diperoleh selama di bangku perkuliahan dengan cara membandingkan teori-teori ilmiah yang ada
Universitas Sumatera Utara
dengan permasalahan yang ada di perusahaan khususnya mengenai konsep jasa, kualitas, metode serta aplikasinya di lapangan.
2. Bagi Departemen Teknik Industri USU a. Mempererat hubungan antara pihak universitas dengan pihak perusahaan
tempat dilakukannya penelitian. b. Memperkenalkan Departemen Teknik Industri sebagai forum disiplin ilmu
terapan yang sangat bermanfaat bagi perusahaan. 3. Bagi Perusahaan
a. Memberikan informasi kepada perusahaan tentang pemborosan waste yang terjadi disepanjang proses.
b. Sebagai bahan petimbangan bagi perusahaan dalam mengeliminasi pemborosan yang terjadi diperusahaan.
c. Memberikan informasi tentang pentingnya penerapan lean manufacturing untuk menciptakan perusahaan yang lean, fleksibel dan tanggap terhadap
pemborosan serta benefit yang didapat dari penerapan lean manufacturing.
1.5. Batasan Masalah dan Asumsi
Pembatasan masalah dilakukan agar penelitian lebih terarah untuk mencapai tujuan dan memberikan ruang lingkup penelitian. Batasan masalah yang
digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Studi penerapan lean manufacturing
dalam hal ini hanya pada pendefenisian waste dan eliminasi waste.
Universitas Sumatera Utara
2. Studi penerapan lean manufacturing dalam penelitian ini hanya membahas pembentukan value stream map
dan langkah redesign untuk
mengeliminasi pemborosan. 3. Studi penerapan lean manufacturing dalam penelitian ini tidak membahas
kegiatan manajemen dan komitmen perusahaan. 4. Dalam penelitian ini tidak dilakukan perhitungan biaya tetapi hanya pada
perancangan perbaikan. Asumsi-asumsi yang digunakan dalam penelitian ini adalah bahwa
kondisi mesin dan peralatan dalam keadaan normal selama pengukuran dilakukan.
1.6. Sistematika Penulisan Tugas Akhir
