1. Variabel bebas independent adalah pendidikan gizi 1000 HPK.
2. Variabel terikat dependent adalah pengetahuan dan sikap siswa mengenai
gizi1000 HPK. 3.5.2.
Definisi Operasional
1. Pendidikan Gizi 1000 HPK adalah penyebarluasan informasi tentang gizi pada masa 1000 HPK yang meliputi, pengantar gizi pada 1000 HPK, gizi pada
remaja, gizi pada masa kehamilan dan menyusui, IMD, ASI eksklusif dan MP ASI.
2. Pengetahuan siswa tentang gizi 1000 HPK adalah segala sesuatu yang diketahui siswa tentang gizi 1000 HPK.
3. Sikap siswa tentang gizi 1000 HPK adalah pandangan atau tanggapan siswa terhadap gizi 1000 HPK.
3.6. Metode Pengukuran
3.6.1. Pengetahuan
Pada komponen pengetahuan terdapat 34 item pertanyaan dengan tipe pilihan jawaban skala gutment yaitu benar dan salah. Diberi skor 1untuk jawaban yang benar
dan skor 0 untuk jawaban yang salah. Total skor pengetahuan tertinggi adalah 34 dan terendah adalah 0. Berdasarkan tipe jawaban di atas maka dapat dikategorikan tingkat
pengetahuan gizi responden dengan kriteria sebagai berikut Madanijah dalam Baliwati dkk, 2010.
Universitas Sumatera Utara
a. Tingkat pengetahuan baik, apabila nilai yang diperoleh responden lebih besar dari 80 dijawab dengan benar, dengan total nilai 27,2.
b. Tingkat pengetahuan cukup, apabila nilai yang diperoleh responden lebih besar dari 60-80 dijawab dengan benar, dengan total nilai 20,4-27,2.
c. Tingkat pengetahuan kurang, apabila nilai yang diperoleh responden lebih kecil dari 60 dijawab dengan benar, dengan total nilai 20,4.
3.6.2. Sikap
Komponen sikap menggunakan skala Likert yakni dengan 3 tiga alternatif jawaban yaitu setuju S, ragu-raguRR dan tidak setuju TS. Sikap terdiri dari 26
pernyataan yang memuat pernyataan positif nomor 2, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12, 13, 15, 16, 20, 21, 25, 26dan pernyataan negatif nomor 1, 3, 9, 11, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24.
Jawaban terhadap pernyataan positif diberi skor 2 untuk setuju, skor 1 untuk ragu- ragu dan skor 0 untuk tidak setuju. sebaliknya untuk tipe pernyataan negatif diberi
skor 2 untuk tidak setuju, skor 1 untuk ragu-ragu dan 0 untuk setuju. Total skor tertinggi adalah 52 dan terendah adalah 0. Sikap dikelompokkan menjadi dua kategori
yaitu Azwar, 1995: a. Sikap favorable mendukung jika skor Tresponden
≥ 50 mean skor T. b. Sikap unfavorable tidak mendukung jika skor Tresponden 50 mean skor
T. Rumus Skor-T :
X −
X
T= 50 +10 s
Universitas Sumatera Utara
Keterangan : X = Skor responden pada skala sikap yang hendak diubah menjadi skor T
X
= Mean skor kelompok s = Deviasi standar skor kelompok
3.7. Metode Analisis Data