99
mudah dibaca dan
disertai dengan data
kelompok dibaca dan
tidak disertai
dengan data kelompok
tidak disertai
dengan data kelompok
disertai dengan data
kelompok
100
KEGIATAN PEMBELAJARAN 2. MEMAHAMI DAN MENERAPKAN KONSEP-KONSEP STOIKIOMETRI
A. Deskripsi.
Kegiatan pembelajaran ini tentang memahami dan menerapkan konsep- konsep stoikiometri larutan dan stoikiometri masa yang mencakup konsep atom dan
molekul, memahami bilangan Avogadro, normalitas serta cara perhitungan hasil praktek stoikiometri.
B. Kegiatan Belajar
1. Tujuan Pembelajaran
Peserta diklatsiswa mampu: a.
Memahami konsep Atom dan Molekul b.
Memahami Bilangan Avogadro, Normalitas, Konsep stoikiometri larutan, Konsep stoikiometri massa
c. Memahami perhitungan stoikiometri
2. Uraian Materi
a. Memahami konsep atom dan molekul
1 Konsep atom
Konsep atom bukanlah konsep baru, filsuf Yunani kuno 500 SM telah menggali kemungkinan bahwa materi tersusun atas partikel-partikel
kecil yang tak dapat dipecah lagi. Kata atom berasal dari bahasa Yunani atomos yang artinya tidak dapat dibagi-bagi. Namun orang
Yunani kuno tidak mempunyai data untuk menjelaskan, meskipun demikian teori Dalton menjelaskan hukum kekekalan massa dan
proporsi pasti. Postulat teori atom Dalton yaitu:
101
Materi tersusun dari partikel kecil yang tidak dapat dibagi-bagi yang disebut atom.
Semua atom unsur tertentu adalah identik, tetapi berbeda dengan atom-atom unsur-unsur lain ini berarti bahwa semua atom dari
unsur yang sama mempunyai massa yang sama, tetapi massa ini berbeda dengan massa atom unsur-unsur lain
Senyawa kimia tersusun dari atom unsur-unsurnya dalam suatu angkabanding numerik yang tetap dan pasti.
Reaksi kimia terdiri atas pengocokan ulang atom-atom dari satu perangkat kombinasi ke perangkat kombinasi lain. Namun
demikian atom-atom individu itu sendiri tetap utuh tidak berubah.
a Hukum Kekekalan
Dalam setiap reaksi kimia, massa tidak diciptakan maupun dimusnahkan
. Jika suatu reaksi kimia hanya mengambil atom- atom dari pereaksi dan membagi ulang atom-atom itu menjadi
produk-produk, maka jumlah atom-atom dari tiap jenis akan tetap sama tentu saja asal tidak ada atom yang dapat memasuki atau
meninggalkan bejana reaksi. Karena atom-atom tidak berubah massanya selama reaksi massa, total atom-atom harus tetap tidak
berubah. Dengan perkataan lain massa harus konstan selama reaksi. Hukum kekekalan massa merupakan hukum kimia yang
penting yang mendasari reaksi kimia dan merupakan alasan yang membuat kita harus memberimbangkan persamaan reaksi
b Hukum Proporsi Pasti
ukum ini menyatakan bahwa: dalam setiap cuplikan zat kimia, kita selalu menemukan unsur-unsur yang sama seperti dalam
cuplikan zat itu yang perbandingan ma ssanya pasti dan tetap .
Jika dua unsur A dan B membentuk senyawa yang tiap molekul zat
