Menurut Kotler, pemasaran adalah suatu fungsi organisasi dan seperangkat proses untuk menciptakan, mengkomunikasikan, dan menyerahkan nilai kepada
pelanggan dengan mengelola hubungan pelanggan dengan cara yang menguntungkan organisasi dan para pemilik sahamnya.
14
Pemasaran merupakan ilmu pengetahuan yang obyektif yang diperoleh dengan penggunaan instrument-
instrumen tertentu untuk mengukur kinerja dari aktivitas bisnis dalam membentuk,
mengembangkan, mengarahkan
pertukaran yang
saling menguntungkan dalam jangka panjang antara produsen dan konsumen.
Berdasarkan beberapa definisi diatas dapat dipahami bahwa pemasaran merupakan proses pertukaran barang dan jasa yang ditujukan untuk memenuhi
kebutuhan, keinginan serta kepuasan pelanggan melalui prinsip penetapan harga, promosi, dan kualitas produk kepada konsumen
B. Manajemen Pemasaran
Menurut Basu Swastha dan Irawan, manajemen pemasaran merupakan kegiatan manusia yang diarahkan untuk memenuhi dan memuaskan keinginan dan
kebutuhan melalui proses pertukaran.
15
Pada pokoknya manajemen yang dimaksud terdiri atas perencanaan dan pelaksanaan rencana-rencana, tahap
perencanaan khususnya merupakan tahap yang sangat menentukan terhadap kelangsungan dan suksesnya organisasi.
13
Freddy Rangkuti. Strategi Promosi Kreatif dan Analisis Kasus Integrated Marketing Communication. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 2009 h. 22
14
Philip Kotler. Op.cit. h. 5
15
Basu Swastha Irawan. Op.cit. h. 6
Sedangkan menurut Philip Kotler, manajemen pemasaran adalah proses perencanaan dan pelaksanaan pemikiran, penetapan harga, promosi, penyaluran
gagasan, barang dan jasa untuk menciptakan pertukaran yang bertujuan untuk memuaskan individu dan organisasi.
16
Manajemen pemasaran merupakan suatu proses manajemen yang meliputi penganalisaan, perencanaan, pelaksanaan pemikiran, penetapan harga, promosi,
penyaluran gagasan, pengawasan kegiatan pemasaran oleh perusahaan untuk memuaskan tujuan-tujuan individu dan organisasi.
C. Produk
1. Definisi Produk
a Produk product adalah suatu perpaduan dari komponen-komponen, baik yang berwujud tangible ataupun yang tak berwujud intangible yang
meliputi kemasan packaging, warna color, harga price, mutukualitas quality, merek brand dan juga pelayanan serta reputasi dari
penjualnya.
17
b Produk adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk membeli perhatian, dibeli, dipergunakan, atau dikonsumsi dan yang dapat
memuaskan keinginan atau kebutuhan.
18
16
Philip Kotler. op.cit. h. 34
17
Peter Rix William J Stanton. Marketing: a Practical Approach. Edisi 3. Australia: Mc. Graw Hill Book Company, 1999 h. 210
18
Phillip Kotler dan Gary Armstrong. Dasar-dasar Pemasaran. Alih bahasa oleh Drs. Alexander Sindoro dan Drs. Benyamin Molan. Jakarta: Prenhallindo, 1997 h. 274
