b. Peternakan
Untuk populasi peternakan dibagi menjadi 3 yaitu ternak besar, ternak kecil, dan unggas.
Ternak Besar
Di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang untuk populasi ternak besar hanya terdapat populasi sapi potong dan sapi perah.
Gambar 4.30 Peternakan Sapi Potong di Desa Gunungmanik
Sumber: Hasil Observasi Lapangan, 2012
Tabel 4.56 Jumlah Populasi Sapi Potong dan Sapi Perah di Kecamatan Tanjungsari
Tahun 2010
Desa Sapi
Poton g
Sapi Perah
Cinanjung 3
20 1
9 392
1 6
Raharja 67
4 450
1 9
Gunungmanik 58
3 115
5 Margajaya
2 30
1 4
612 2
5 Tanjungsari
58 3
321 1
3 Jatisari
1 56
9 -
- Kutamandiri
77 5
- -
IV-183
Margaluyu 142
8 -
- Gudang
2 16
1 3
- -
Pasigaran 83
5 -
- Kadakajaya
1 07
6 25
1 Cijambu
1 67
1 500
2 1
Jumlah
1.6 81
10 2.
415 10
Sumber: Kecamatan Tanjungsari 2010
Gambar 4.30 Jumlah Populasi Sapi Potong dan Sapi Perah di Kecamatan Tanjungsari
Tahun 2010
Object 73
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2012
Pada tabel dan gambar diatas maka dapat disimpulkan bahwa dari tahun 2010 di Kecamatan Tanjungsari untuk ternak besar di Desa Cinanjung memiliki
jumlah ternak sapi potong terbanyak dengan 320 ekor dan Desa Gunugmanik dan Tanjungsari memiliki jumlah ternak sapi potong terendah dengan 58 ekor.
Untuk jenis ternak besar sapi perah terbanyak di Desa Margajaya dengan jumlah 612 ekor dan terendah di Desa Jatisari, Kutamandiri, Margaluyu, Gudang, dan
Pasigaran dengan jumlah 0 ekor.
Ternak Kecil Di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang untuk populasi ternak
kecil hanya terdapat populasi domba dan kambing. Untuk lebih jelasnya terdapat pada tabel 4.57
IV-184
Tabel 4.57 Populasi Ternak Kecil di Kecamatan Tanjungsari Tahun 2010
Desa Kambi
ng Dom
ba
Cinanjung 30
8 2.050
20 Raharja
29 7
772 7
Gunungma nik
11 3
1.128 11
Margajaya 45
11 562
5 Tanjungsar
i 63
16 159
2 Jatisari
33 8
321 3
Kutamandi ri
33 8
332 3
Margaluyu 26
7 835
8 Gudang
33 8
283 3
Pasigaran 28
7 560
5 Kadakajay
a 37
9 470
4 Cijambu
30 8
3.000 29
Jumlah 398
10 10.47
2 10
Sumber: Kecamatan Sumedang Dalam Angka Tahun 2011
Gambar 4.31 Jumlah Populasi Kambing dan Domba di Kecamatan Tanjungsari Tahun
2010
Object 76
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2012
IV-185
Pada tabel dan gambar diatas maka dapat disimpulkan bahwa pada tahun 2010 jumlah populasi kambing dan domba di Kecamatan Tanjungsari yang
memiliki ternak kecil kambing paling banyak terdapat di Desa Tanjungsari dengan 63 ekor dan terkecil di Desa Gunungmanik dengan 11 ekor. Dan untuk ternak
kecil domba yang paling banyak terdapat di Desa Cijambu dengan 3000 ekor dan terkecil di Desa Tanjungsari dengan 159 ekor.
Ternak Unggas
Di Kecamatan Tanjungsari Kabupaten Sumedang untuk populasi ternak unggas hanya terdapat populasi ayam ras broiler, ayam petelur, itik dan ayam
kampung. Untuk lebih jelasnya terdapat pada tabel 4.58.
Tabel 4.58 Populasi dan Distribusi Persentase Unggas di Kecamatan Tanjungsari
Tahun 2010 Desa
Aya m
Ras Broil
er Aya
m Ras
Petel ur
Ayam Kampu
ng
Itik
Cinanjung 6.00
11 23.80
86 1.600
5 25.4
00 45
Raharja 43.5
00 80
- -
5.600 18
5.60 10
Gunungma nik
- -
- -
1.270 4
1.27 2
Margajaya -
- 3.800 14
4.810 15
8.61 15
Tanjungsar i
- -
- -
510 2
- -
Jatisari -
- -
- 1.743
6 1.74
3 3
Kutamandi ri
5.00 9
- -
3.462 11
3.46 2
6 Margaluyu
- -
- -
1.622 5
1.62 2
3 Gudang
- -
- -
5.418 17
5.41 8
10 Pasigaran
- -
- -
1.507 5
1.50 7
3 Kadakajay
a -
- -
- 1.400
4 1.40
2 Cijambu
- -
- -
2.500 8
- -
Jumlah
54.5 00
10 27.60
10 31.442
10 56.0
32 10
Sumber: Kecamatan Sumedang Dalam Angka Tahun 2011
Grafik 4.32
IV-186
Jumlah Populasi Ternak Unggas di Kecamatan Tanjungsari Tahun 2010
Object 78
Sumber : Hasil Analisis Tahun 2012
Dari tabel dan gambar diatas maka dapat dijelaskan bahwa jumlah populasi ternak unggas tahun 2010 di Kecamatan Tanjungsari dengan jumlah terbanyak
untuk ayam ras broiler ada di Desa Raharja dengan jumlah 43.000 ekor, untuk ayam ras petelur ada di Desa Cinanjung dengan jumlah 23.800 ekor, untuk ayam
kampung ada di Desa Raharja dengan jumlah 5.600 ekor, dan untuk itik ada di Desa Cinanjung dengan jumlah 25.400 ekor.
IV-187
IV-188
c. Perikanan
Kategori