BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1. Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan di PT. Jakarana Tama yang bertempat di Jalan Raya Medan, Tanjung Morawa Km. 9,5 Medan.
4.2. Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian terapan applied research karena dalam penelitian ini dicari alasan permasalahan yang ada untuk
mengambil tindakan perbaikan Sekaran, 2006. Penelitian terapan dilakukan untuk menggunakan hasil temuan dan metode perbaikan yang dipilih untuk
memecahkan masalah yang sedang dialami perusahaan tersebut.
4.3. Objek Penelitian
Objek penelitian yang diamati adalah proses produksi dan waktu siklus yang terjadi pada setiap stasiun kerja pada proses pembuatan mie di PT. Jakarana
Tama.
4.4. Variabel Penelitian
Variabel-variabel yang akan diamati dalam penelitian ini adalah variabel independen variabel bebas dan variabel dependen variabel terikat. Variabel
dependen merupakan variabel yang menjadi perhatian utama dalam penelitian.
Universitas Sumatera Utara
Sedangkan variabel independen adalah variabel yang mempengaruhi variabel dependen, baik secara positif atau negatif Sekaran, 2006. Variabel independen
dan dependen dari penelitian adalah sebagai berikut: 1.
Variabel Independen a.
Waktu siklus stasiun kerja, yaitu waktu yang dibutuhkan oleh setiap stasiun kerja untuk menyelesaikan pekerjaannya.
b. Jumlah permintaan produk, yaitu banyaknya produk yang diminta oleh
konsumen dan dijadwalkan untuk diproduksi untuk setiap periode. c.
Hari kerja, yaitu jumlah hari kerja dari para tenaga kerja pada lantai
produksi setiap periode.
d. Jam kerja, yaitu jam kerja yang tersedia bagi setiap mesin pada lantai
produksi. e.
Shift kerja, yaitu shift kerja yang dilakukan perusahaan untuk melakukan proses pada lantai produksi.
f. Jumlah mesin, yaitu banyaknya mesin yang terdapat pada stasiun kerja
tertentu. g.
Faktor efisiensi, yaitu keadaan stasiun kerja tertentu mampu menggunakan kapasitas yang tersedia secara efisien.
h. Faktor utilitas, yaitu kemampuan setiap stasiun kerja dalam memanfaatkan
kapasitas yang tersedia secara efektif. 2.
Variabel Dependen a.
Kapasitas dibutuhkan, yaitu tingkat kemampuan suatu fasilitas untuk menghasilkan sejumlah produk yang ditentukan dalam periode tertentu.
Universitas Sumatera Utara
b. Kapasitas tersedia, yaitu tingkat kemampuan yang tersedia dari suatu
fasilitas untuk menghasilkan sejumlah produk pada periode tertentu. c.
Penumpukan bottleneck, yaitu jumlah penumpukan yang terjadi pada stasiun kerja tertentu.
4.5. Kerangka Konseptual Penelitian
Kategori