melaksanakan kegiatan hubungan masyarakat dan publikasi Siahaan, 2005. Berbeda dengan VCO Virgin Coconut Oil tujuan perusahaannya adalah dengan
meningkatkan penjualan dan untuk menghadapi persaingan. Hasil alternatif strategi menunjukkan pada strategi promosi karena promosi yang dilakukan
perusahaan dengan menggunakan brosur merupakan strategi terbaik. Selain efektif strategi ini juga cukup efisien karena biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan
tidak terlalu besar bila dibandingkan dengan media Khairani, 2007. Penetapan strategi produk tauco cap beruang menghasilkan strategi yang
tepat pada perusahaan adalah mempertahankan kualitas produknya yang menjadi ciri kas dari tauco cap beruang. Hal ini dikarenakan kualitas produk merupakan
faktor yang paling menentukan dalam meningkatkan penjualan dan menghadapi persaingan, sehingga kualitas produk harus yang paling baik diantara semua
produk pesaingnya Maulani, 2009. Bauran pemasaran yang dilakukan oleh Sari 2011 pada penetapan
strategi Restoran Bukit Gumati diperoleh kesimpulan bahwa komponen yang paling mempengaruhi pencapaian target di restoran yang paling tinggi adalah
tempat dan yang paling rendah adalah proses. Dan alternatif strategi terbaik yang harus dilakukan adalah lebih fokus pada periklanan dan promosi penjualan.
2.3. Strategi Bersaing
Pada strategi bersaing gula rafinasi, hasil analisis ini berada pada kuadran I, Growth and Build tumbuh dan berkembang. Alternatif strategi yang dipilih
dengan meningkatkan pelayanan kepada pelanggan merupakan strategi prioritas yang sebaiknya dilaksanakan oleh perusahaan dalam jangka pendek Isnawati,
2009. Pada studi kasus sari buah sirsak menghasilkan posisi perusahaan di
kuadran IV Growth and Build tumbuh dan berkembang strategi yang dijalankan penetrasi pasar, pengembangan pasar dan pengembangan produk. Dengan hasil
alternatif strategi yang dilaksanakan terlebih dahulu adalah memanfaatkan kemajuan teknologi pengemasan untuk meningkatkan keunggulan bersaing dan
memperluas jaringan distribusi Okta, 2004. Berbeda dengan penelitian yang dilakukan oleh Somantri 2005 menganalisis strategi bersaing manajemen hero
9
supermarket. Prioritas alternatif strategi ini adalah pelayanan merupakan aspek yang sangat penting bagi perusahaan dalam meraih keuntungan. Perusahaan lebih
meningkatkan kinerja manajemen perusahaan mengingat banyaknya jumlah perusahaan yang bergerak dalam industri supermarket.
Perumusan strategi bersaing pada kuadran V, Hold and Maintain menjaga dan mempertahankan yang dilakukan pada agrowisata Vin’s Berry Park dengan
pendekatan manajemen strategis. Dengan strategi bersaing yang dipilih adalah menciptakan paket agrowisata dengan muatan edukasi yang lebih baik dan
menarik Muttaqien, 2007. Dan penetapan strategi bersaing industri kecil makanan tradisional mengalami persaingan yang relatif tinggi dengan industri
sejenisnya. Alternatif strategi untuk industri makanan ini adalah menjalin kerjasama dengan berbagai instansi pemerintah dalam mengembangkan pasar dan
menarik investor untuk mengembangkan usaha untuk melakukan inovasi rasa produk Mayasari, 2008.
2.4. Strategi Pemasaran Buah
