Keadaan Penduduk Analisis kinerja saluran pemasaran industri kecil tahu (kasus pengrajin tahu kelurahan Pasir Jaya, kecamatan Bogor Barat)

4.2. Keadaan Penduduk

Penduduk Kelurahan Pasir Jaya pada Maret 2006 berjumlah 17.344 jiwa, yang terdiri dari 9.534 jiwa laki-laki 55 dan 7.810 jiwa perempuan 45. Secara terperinci distribusi penduduk menurut umur dan jenis kelamin dapat dilihat pada Tabel 6. Tabel 6. Jumlah Penduduk Kelurahan Pasir Jaya Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin No. Golongan Umur Laki-laki Perempuan Jumlah tahun orang orang orang 1. 0-4 1.740 10,03 918 5,29 2.658 15,33 2. 5-9 766 4,42 609 3,51 1.375 7,93 3. 10-14 517 2,98 759 4,38 1.276 7,36 4. 15-19 489 2,82 612 3,53 1.101 6,35 5. 20-24 751 4,33 556 3,21 1.307 7,54 6. 25-29 643 3,71 750 4,32 1.393 8,03 7. 30-34 728 4,20 554 3,19 1.282 7,39 8. 35-39 844 4,87 532 3,07 1.376 7,93 9. 40-44 757 4,36 558 3,22 1.315 7,58 10. 45-49 535 3,08 578 3,33 1.113 6,42 11. 50-54 503 2,90 562 3,24 1.065 6,14 12. 55-59 816 4,70 403 2,32 1.219 7,03 13. 60+ 445 2,57 419 2,42 864 4,98 Jumlah 9.534 55,00 7.810 45,00 17.344 100,00 Sumber : Potensi Wilayah Kelurahan Pasir Jaya, 2006 Pada Tabel 6 dapat terlihat bahwa jumlah penduduk laki-laki terbanyak berdasarkan kelompok umur adalah kelompok umur 0-4 tahun yaitu sebanyak 1.740 jiwa 10.03 sedangkan jumlah penduduk laki-laki paling sedikit adalah kelompok umur 60+ tahun yaitu sebanyak 445 jiwa 2,57. Penduduk perempuan terbanyak yaitu 918 jiwa 5,29 tergolong ke dalam kelompok umur 0-4 tahun dan kelompok umur 55-59 tahun adalah kelompok yang memiliki anggota paling sedikit yaitu 403 jiwa 2,32. Dengan demikian penduduk kelurahan Pasir Jaya sebagian besar tergolong ke dalam kelompok umur 0-4 tahun yaitu 2.658 15,33, sedangkan yang berumur 60 tahun ke atas adalah kelompok umur yang memiliki anggota paling sedikit dibandingkan kelompok umur yang lainnya. Jika digolongkan dari tingkat pendidikan, maka penduduk Kelurahan Pasir Jaya memiliki tingkatan pendidikan yang beragam. Pada Tabel 7 disajikan jumlah penduduk Kelurahan Pasir Jaya berdasarkan tingkat pendidikan. Tabel 7. Jumlah Penduduk Kelurahan Pasir Jaya Berdasarkan Tingkat Pendidikan No. Pendidikan Jumlah orang Persentase 1. Balita 2.230 12,86 2. Usia Sekolah 3.193 18,41 3. Tidak Tamat SD 748 4,31 4. Tamat SD 1.824 10,52 5. Tamat SLTP 3.536 20,39 6. Tamat SLTA 4.257 24,54 7. Tamat Akademi D1-D3 835 4,81 8. Sarjana a. S1 421 2,43 b. S2 265 1,53 c. S3 35 0,20 Jumlah 17.344 100,00 Sumber : Potensi Wilayah Kelurahan Pasir Jaya, 2006 Pada Tabel 7 diketahui bahwa 3.193 orang 18,41 penduduk Kelurahan Pasir Jaya tidak tamat SD. Sedangkan penduduk yang tamat SD berjumlah 1.824 orang 10,52, penduduk yang menyelesaikan pendidikannya sampai tingkat SLTP sebanyak 3.536 orang 20,39, dan penduduk yang menyelesaikan pendidikannya sampai tingkat SLTA adalah 4.257 orang 24,54. Adapun penduduk yang menyelesaikan pendidikannya sampai sarjana muda, S1, S2, dan S3 masing-masing berjumlah 835 orang 4,81, 421 orang 2,43, 265 orang 1,53, dan 35 orang 0,20. Penduduk Kelurahan Pasir Jaya memiliki mata pencaharian yang beragam, terdiri dari buruhswasta, pegawai negeri, pedagang, montir, supir, TNI POLRI, dan lain-lain Pada Tabel 8 dapat dilihat secara lengkap mata pencaharian penduduk Kelurahan Pasir Jaya. Tabel 8. Jumlah Penduduk Kelura han Pasir Jaya Berdasarkan Mata Pencaharian Jenis Mata Pencaharian Jumlah orang Persentase Buruhswasta 1.321 32,58 Pegawai Negeri Sipil 966 23,82 TNIPOLRI 5 0,12 Supir 17 0,42 Pedagang 1.671 41,21 Lain-lain 75 1,85 Jumlah 4.055 100,00 Sumber: Potensi Wilayah Kelurahan Pasir Jaya, 2006 Berdasarkan keadaan penduduk Kelurahan Pasir Jaya yang digolongkan berdasarkan umur dan jenis kelamin, tingkat pendidikan, serta mata pencaharian, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa sebagian besar penduduk Kelurahan Pasir Jaya adalah penduduk laki-laki yang berusia 0-4 tahun. Jika dilihat dari tingkat pendidikannya maka penduduk Kelurahan Pasir Jaya rata-rata telah memiliki pendidikan formal yang cukup, dimana rata-rata penduduk Kelurahan Pasir Jaya telah mengenyam pendidikan dasar. Sebagian besar penduduk Kelurahan Pasir Jaya memiliki mata pencaharian sebagai pedagang. Penduduk Kelurahan Pasir Jaya yang memiliki mata pencaharian sebagai pengrajin tahu umumnya penduduk yang telah lama menetap di sana. Adapun untuk pengrajin yang baru, umumnya mereka adalah pegawai pada pabrik tahu sebelumnya.

4.3. Karaktristik Pengrajin Tahu