BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan pada PT. Ojid Kharisma Nusantara yang berlokasi di Jalan Raya Kertamukti, Ciputat, Tangerang, dengan pertimbangan bahwa usaha
ini merupakan salah satu usaha yang bergerak di bidang pengolahan ikan laut yang sudah cukup lama, yakni sejak tahun 1991. Penelitian ini dilakukan selama
satu bulan, yakni pada bulan Februari hingga Maret 2011.
3.2 Jenis dan Sumber Data
Data yang digunakan dalam penelitian ini ada dua jenis, yaitu data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui hasil wawancara dengan pihak
terkait yakni pemilik PT. Ojid Kharisma Nusantara berupa data teknis dan non teknis usaha, komponen biaya investasi, dan harga jual output. Sedangkan data
sekunder diperoleh dari laporan keuangan perusahaan yaitu data penjualan serta gambaran umum usaha PT. Ojid Kharisma Nusantara. Data sekunder lainnya
diperoleh dari literatur yang berkaitan dengan penelitian ini.
3.3 Metode Pengumpulan Data
Peneliti melakukan pengumpulan data yang diperlukan selama penelitian berlangsung dengan beberapa cara, yaitu:
1. Observasi Observasi adalah pengamatan secara langsung ke objek penelitian
untuk melihat dari dekat kegiatan yang dilakukan Ridwan, 2009: 30.
17 Observasi dilakukan melalui pengamatan secara langsung terhadap
kegiatan-kegiatan yang dilakukan tempat penelitian yang berhubungan dengan gambaran umum usaha pengolahan fillet ikan di PT. Ojid
Kharisma Nusantara dan informasi-informasi lainnya yang dibutuhkan dalam penelitian ini. Variabel-variabel yang akan diamati diantaranya
adalah kegiatan manajemen dan produksi, yakni proses penjualan dari biaya-biaya yang dikeluarkan sampai pemasukan atau penerimaan yang
diperoleh oleh perusahaan dalam usaha pengolahan fillet ikan. 2. Wawancara
Wawancara adalah percakapan yang dilakukan oleh pewawancara interviewer kepada responden guna menggali informasi atau data yang
digunakan untuk kebutuhan penelitian Suharsono, 2009: 83. Wawancara. Wawancara dilakukan kepada pemilik PT. Ojid Kharisma Nusantara untuk
memperoleh gambaran mengenai pendapatan usaha dan informasi mengenai volume penjualan, biaya-biaya yang dikeluarkan, penerimaan
yang diperoleh perusahaan tersebutdalam usaha pengolahan fillet ikan. 3. Studi Pustaka
Studi pustaka yang dilakukan mengacu pada literatur–literatur yang dianggap relevan dengan penelitian ini.
3.4 Metode Pengolahan dan Analisis Data
Kategori