60 Point Harga menunjukkan bahwa harga minimal yang harus ditetapkan sebesar
Rp. 48.191,-. Ini menunjukkan bahwa harga yang ditetapkan oleh PT Ojid Kharisma Nusantara lebih besar dari hasil perhitungan Break Even Point Harga,
yang berarti pengolahan fillet Tuna Maguro memberikan keuntungan sebesar selisih harga yang ditetapkan dengan hasil perhitungan Break Even Point
Harganya.
b. Break Even Point Volume Produksi
Break Even Point volume produksi pengolahan fillet tuna Maguro pada PT. Ojid Kharisma Nusantara adalah 171,5 Kg. Nilai ini berarti usaha pengolahan
fillet tuna Maguro dengan harga jual Rp. 75.000,- tidak akan mengalami keuntungan maupun kerugian saat volume produksi mencapai 171,5 Kg.
Volume produksi pada pengolahan fillet Tuna Maguro tahun 2010 yakni sebesar 14.065 Kg, yang berarti lebih besar dibandingkan dengan hasil
perhitungan Break Even Point volume produksi yang sebesar 171,5 Kg. hal ini menunjukkan bahwa usaha pengolahan fillet Tuna Maguro tahun 2010 pada PT.
Ojid Kharisma Nusantara memberikan keuntungan yang cukup besar jika dilihat dari selisih volume produksi dengan perhitungan Break Even Point volume
produksinya.
c. Break Even Point Penerimaan
Break Even Point penerimaan pengolahan fillet tuna Maguro sebesar Rp. 8.264.756,5,-. Nilai tersebut menunjukkan pada saat harga jual fillet tuna
Maguro perkilogram sebesar Rp. 48.191,- dan volume produksi sebesar 171,5 Kg,
61 maka usaha pengolahan fillet tuna Maguro tidak akan mengalami keuntungan
maupun kerugian. Tahun 2010, pengolahan fillet Tuna Maguro menghasilkan penerimaan
sebesar Rp. 1.054.931.250,- yang berarti lebih besar dari hasil perhitungan Break Even Point penerimaannya yang sebesar Rp. 8.264.756,5,-. Hasil ini menunjukkan
bahwa usaha pengolahan fillet Tuna Maguro memberikan keuntungan karena penerimaan lebih besar daripada hasil perhitungan Break Even Point nya.
5.4.3.2 Break Even Point Pengolahan Fillet Tuna Maguro Co
Berikut ini tabel hasil perhitungan Break Even Point pengolahan fillet Tuna Maguro Co pada PT. Ojid Kharisma Nusantara pada tahun 2010.
Tabel 19. Break Even Point Pengolahan Fillet Tuna Maguro Co
No. Uraian
Nilai
1. Biaya Tetap
Biaya Pajak Bumi Bangunan Rp. 200.000,-
Biaya Penyusutan Rp. 4.454.944,-
Rp. 4.654.944,- 2.
Biaya Variabel Biaya Bahan Baku
Rp. 386.850.000,- Biaya Tenaga Kerja
Rp. 53.160.000,- Biaya Bahan Pembantu
Rp. 36.000.000,- Biaya Listrik dan Telepon
Rp. 27.600.000,- Biaya Transportasi
Rp. 36.000.000,- Rp. 539.610.000,-
3. Total Produksi
15.474 Kg 4.
Biaya Variabel fillet tuna Maguro Co per kilogram Rp. 34.872,-
5. Harga Perkilogram
Rp. 65.000,-
Break Even Point Harga Fillet Tuna Maguro Co Rp. 35.172,-
Break Even Point
Volume Produksi
Fillet
Tuna Maguro Co
154 Kg Break Even Point Penerimaan Fillet Tuna Maguro Co
Rp. 5.416.488,-
Sumber : Data Sekunder Diolah 2010
62
a. Break Even Point Harga
