6.2. Aspek Teknis
Analisis secara teknis berhubungan dengan penyediaan input usaha dan output produksi berupa barang dan jasa. Hasil penelitian di lapangan dan beberapa
literatur menyebutkan bahwa hal yang perlu diperhatikan dalam penyediaan input utama yaitu dari segi lahan, indukan, bahan baku, proses produksi dan
sumberdaya manusia.
6.2.1 Lokasi Usaha
Pemilihan lokasi merupakan faktor penting dan sangat menentukan keberhasilan dalam pengusahaan benih ikan patin. Lokasi usaha terletak di
Kapling Uska, Desa Cihideung Ilir, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Beberapa pertimbangan dalam pemilihan lokasi produksi adalah sebagai berikut:
1 Ketersediaan Bahan Baku
Number One Fish Farm dalam melakukan usahanya mendapatkan pengadaan sarana produksinya diperoleh dari Jawa Barat. Bahan baku utama yang
digunakan oleh Number One Fish Farm berupa ikan induk jantan dan betina. Untuk harga indukan ikan patin jantan sebesar Rp 15.000 kg, sedangkan untuk
indukan betina Rp 25.000kg. Pengadaan sarana produksi yang berasal dari Bogor adalah sarana yang hanya bersifat pendukung diantaranya pengadaan pakan ikan
pelet dan artemia, selang air, kompor gas, alat pemeliharaan larva, alat suntik, pompa air, genset,obat-abatan dan blower.
2 Tenaga Listrik, Air dan Kondisi Alam
Tenaga listrik yang digunakan untuk kegiatan produksi benih ikan patin sudah menjangkau lokasi usaha. Sehingga untuk penggunaan listrik tidak ada
masalah. Tenaga listrik untuk usaha ini berasal dari PLN dan jika terjadi gangguan listrik maka antisipasi dengan menggunakan genset.
Sementara untuk ketersediaan air dalam kegiatan budidaya ikan patin sangat melimpah di sekitar lokasi usaha. Pada kegiatan pembenihan ikan patin, air
yang digunakan adalah ait tanah. Hal ini sangat membantu. Kualitas air yang memenuhi persyaratan untuk usaha pembenihan ikan patin yaitu dengan pH 6,5-
7,5. Kegiatan pembenihan tidak dapat dilakukan dengan pH di bawah 6,5 karena telur tidak dapat menetas sempurna dan banyak parasit maupun mikroba air yang
mengganggu perkembangan benih ikan patin. Kondisi iklim di daerah Cihideung Ilir Kecamatan Ciampea cukup mendukung untuk dilakukan pengusahaan benih
ikan patin. Suhu untuk kegiatan budidaya ikan patin berkisar 29-31ºC. 3
Suplai Tenaga Kerja Number One Fish Farm dikelola oleh satu penanggung jawab produksi dan
satu karyawan tetap bagian produksi. Tenaga kerja di Number One Fish Farm tidak mengalami kesulitan dalam menjalankan tugasnya. Karyawan yang bekerja
di Number One Fish Farm berasal dari penduduk sekitar didirikannya usaha pembenihan ikan patin.
4 Fasilitas Transportasi
Lokasi usaha Number One Fish Farm terletak diperkampungan namun telah memiliki fasilitas jalan aspal. Untuk alat transpotasi tersedia ojek dan
angkutan umum angkot. Lokasi Number One Fish Farm sekitar sekitar 600 meter dari jalan Desa Ciampea yang dilewati jalur angkutan umum.
6.2.2. Proses Produksi
Kategori