75 Unit ini bertugas untuk menyediakan pelayanan berupa simpanan
dan pinjaman bagi anggota koperasi. 8
Unit Kredit Unit ini bertugas memberikan kredit dan asuransi sapi kepada
anggota peternak.
2. Karakteristik dan Deskripsi Data
a. Karakteristik Peternak
Responden dalam penelitian ini adalah peternak sapi di Kecamatan Pakem yang melakukan kemitraan usaha dengan Koperasi Warga Mulya
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan terhadap 100 responden, melalui penyebaran kuesioner kepada peternak sapi perah di
kecamatan Pakem, Sleman, Yogyakarta, dapat diketahui beberapa gambaran tentang karakteristik dari responden sebagai berikut:
1 Jenis Kelamin Responden
Data yang telah diolah menunjukan bahwa karakteristik peternak sapi perah yang melakukan kemitraan usaha dengan
Koperasi Warga Mulya di dominasi oleh laki-laki. Data dari 100 responden menunjukkan 78 adalah peternak laki-laki dan 22
adalah peternak perempuan.
76
Tabel 12. Tabel Peternak Berdasarkan Jenis Kelamin
Jenis Kelamin
Jumlah Presentase
L 78
78 P
22 22
Jumlah 100
100
Sumber: Data Primer Diolah 2017
2 Umur Responden
Data olahan berdasarkan umur responden menunjukan informasi identitas peternak yang melakukan kemitraan usaha
dengan koperasi Warga Mulya. Hasil menunjukan bahwa dari 100 responden bahwa 25 memiliki umur 41-45 tahun, jumlah ini
adalah hasil presentase tertinggi dari seluruh interval umur. Sedangkan untuk jumlah dan presentase pada interval umur yang
lain dapat dijelaskan melalui tabel 13.
Tabel 13. Tabel Peternak Berdasarkan Umur
Umur Jumlah
Presentase
30 2
2 31 - 35
5 5
36 - 40 17
17 41 - 45
25 25
46 - 50 22
22 51 - 55
19 19
56 - 60 9
9 60
1 1
Jumlah 100
100
Sumber: Data Primer Diolah 2017
77 3
Pendidikan Responden Tingkat pendidikan peternak sapi perah didominasi oleh
lulusan sekolah dasar dengan persentase sebesar 45. Hasil tersebut menyatakan bahwa 45 orang peternak sapi perah adalah
lulusan sekolah dasar. Hasil ini juga menunjukkan bahwa rata-rata tingkat pendidikan para peternak tergolong rendah karena 58
dari peternak masih berpendidikan sekolah dasan dan bahkan 13 diantaranya masih belum tamat sekolah dasar. Untuk keseluruhan
data dapat dilihat dalam tabel 14.
Tabel 14. Tabel Peternak Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Pendidikan Jumlah
Presentase
Tidak Sekolah 13
13 SD
45 45
SMP 28
28 SLTA
13 13
Sarjana 1
1
Jumlah 100
100
Sumber: Data Primer Diolah 2017
4 Pengalaman Berternak Responden
Data pengalaman berternak menunjukkan lamanya peternak dalam mengeluti bidang peternakan khususnya beternak sapi
perah. Dari 100 responden 42 memiliki pengalaman beternak antara 11-15 tahun, hasil selengkapnya dapat dilihat pada tabel 15.
78
Tabel 15. Tabel Peternak Berdasarkan Tingkat Pengalaman Berternak
Pengalaman Berternak
Jumlah Presentase
6 10
10 6 - 10
41 41
11 - 15 42
42 16 - 20
5 5
20 2
2
Jumlah 100
100
Sumber: Data Primer Diolah 2017
5 Jumlah Ternak Responden
Jumlah ternak adalah jumlah kepemilikan sapi perah masih produktif yang dimiliki oleh responden dalam waktu pengambilan
data berlangsung. Hasil menunjukan bahwa 73 peternak memiliki 1-2 sapi perah.
Tabel 16. Tabel Peternak Berdasarkan Jumlah Ternak Produktif
Jumlah Ternak
Produktif Jumlah
Presentase
1 ~ 2 73
73 3 ~ 4
25 25
5 ~ 6 1
1 7 ~ 8
1 1
8
Jumlah 100
100
Sumber: Data Primer Diolah 2017
6 Mata Pencaharian Pokok Responden
Mata pencaharian utama responden sebagian besar adalah petani dan buruh persentasenya sebesar 55 dan 27. Hasil ini
79 menunjukan bahwa beternak adalah mata pencaharian sampingan
bagi anggota koperasi susu warga mulya. Sedangkan yang menjadikan berternak sapi perah sebagai mata pencaharian utama
hanyalah 6 . Data keseluruhan dapat dilihat pada tabel 17.
Tabel 17. Tabel Peternak Berdasarkan Mata Pencaharian Pokok
Pekerjaan Pokok
Jumlah Presentase
Buruh 27
27 Petani
55 55
Peternak 6
6 Pedagang
9 9
Swasta 2
2 PNS
1 1
Jumlah 100
100
Sumber: Data Primer Diolah 2017
b. Pendapatan Peternak
